オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月12日 21:58]

【20~30代活躍中】食べログ高評価!R25◎大人だけが集まる大衆酒場|月8日休み・月給30万円~
栄の中心地にある人気店!
栄の中心地にある人気店!

大人の大衆酒場 ミチシルベの調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ オトナノタイシュウサカバ ミチシルベ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 名古屋で話題!R25の大人カッコイイ大衆酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩8分 名鉄瀬戸線 栄町駅より徒歩11分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-9-1 東和住吉ビル北館 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社バルス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ★昇給チャンス多数!がんばり次第で時給UP!
・土日祝勤務:+30円
・スキル取得(ドリンク・ホール・調理など):+10〜20円
・社内教育制度「バルス大学」受講で昇給◎
・月ごとの評価上位スタッフには+30〜40円の特別手当も!

※交通費支給(規定内)
※22時以降は深夜手当あり
応募資格 \経験者・未経験者ともに大歓迎/
勤務時間
14:00~24:00(シフト制)
※1日4h、週2日以上~相談
※終電考慮

◎勤務時間は相談に応じます
◎フリーター・学生さん多数♪
◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪
休日・休暇 シフト制
※詳しくは面接にてご相談ください!
待遇 ★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★社会保険完備
★バイク・車通勤OK
★旅行など社内イベントあり
★髪型・髪色自由
仕事内容・
求める人物
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\未経験OK◎20代のアルバイトさん活躍中/
日曜定休×髪色自由×まかないあり=働きやすさ抜群!
ジムの利用割引制度あり!(希望者のみ)

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【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
わからないことは丁寧に教えますので、未経験でも安心してご応募ください◎
1つずつできることを増やしていきましょう!

\★20代メンバーが活躍中★/
系列店には、20代前半のアルバイトスタッフが多数!
学生さんやフリーターさんたちが元気に活躍しています◎

【 ここがポイント 】
★☆がんばりを“見える化”する評価制度あり!★☆
出勤日数・スキル・接客力などを基準に、月ごとに昇給チャンスあり。
「ただ働く」だけじゃなく、“評価されながら成長できる”環境です。

★☆週2日~OK◎髪型自由です★☆
試用期間ナシ!未経験でも時給1250円~スタート◎
週2日から勤務OK&日曜休みだから、プライベートとバッチリ両立できます!
好きな髪型で働けるのも嬉しいポイント♪
美味しいまかないつきで、食費も節約できちゃうアルバイトです◎

【こんな方にピッタリです!】
★「初めての飲食店アルバイトにチャレンジしたい!」
★「同世代の友だちを増やしたい!」
★「新しいお店で働きたい!」
そんな方、ぜひお話をしてみませんか?

新しい環境はきっとあなたの刺激になるはず!
皆さまからのご応募をお待ちしています★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>大人の大衆酒場 ミチシルベ アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <名古屋で話題!R25の大人カッコイイ大衆酒場> 大人の大衆酒場 ミチシルベ

大衆酒場だけど、料理は本格的★
大衆酒場だけど、料理は本格的★
★・☆・★・☆・★・☆・★
~場所は栄の中心地~
「流行る」より「喜ばれる」を大切に。
\R25/落ち着いた大人が集まる大衆酒場
上質な客層に囲まれ、無理なく働ける環境です
★・☆・★・☆・★・☆・★


●○--- 『大人の大衆酒場 ミチシルベ』 ---●○
コンセプトは「R25の大人カッコイイ大衆酒場」
栄のど真ん中に位置し、落ち着いた大人が楽しめるお店として親しまれています。
「流行る店より喜ばれる店を作りたい」という会社のバリューを体現し、一時的なバズりで終わらない店舗運営が強みの大衆酒場です。
常連のお客様も多く、大手口コミサイトの食べログでは★3.7以上の高評価を獲得しています(2026年6月時点)。

\近隣に新店【引手数多(ひくてあまた)】がオープン!/
2026年6月、注目の商業施設『HAERA』にオープンしました◎
和・洋・中をベースとした本格的な料理をカジュアルにご提供しています。

料理はもちろん、店内デザイン、制服など一つひとつにこだわった空間!
早くも感度の高いお客さまから注目を集め、毎日賑わっています♪
新店出店が続く勢いのある企業で、あなたのキャリアを磨いていきませんか?

【『大人の大衆酒場 ミチシルベ』 はこんなお店です!】
●○<お店の雰囲気>●○
内装は、スタイリッシュな和モダン空間。
コンクリート打ちっぱなしの天井には、温かみのある白木調のカウンターやテーブルを合わせています。
そのため、大衆酒場でありながら店内はとても落ち着いた雰囲気です。

大人が集うお店だからこそ、客層も良く、一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践できます。
酔客の対応に追われることもありません◎

●○<『ミチシルベ』の料理>●○
厳選した素材を使い、見た目にもこだわった名物料理を多数ご用意。
サワーや日本酒、焼酎など、食事に合うドリンクのラインナップも充実しています。

名物メニュー例
【生本鮪のブツ】贅沢にブツ切りした赤身・中トロ・大トロをご提供
【サーモンの親子レアカツ】さっと揚げたサーモンにイクラとタルタルをトッピングする人気No.1メニュー
【名古屋コーチンの黒焼き】鶏の旨味が際立つ宮崎スタイルを採用した炭火焼き
【ドリンク】目でも楽しめる凍結果実サワー etc.

こんなスキルが身につく!
大衆酒場でありながら、料理の質は本格的。
ここでなら高度な調理スキルと、お客様の心をつかむ上質な接客スキルを磨けます◎
食材・スタッフ・お客様と、本物が集まるこの場所でワンランク上の飲食人を目指しませんか?



■■ 運営会社:『株式会社バルス』 ■■
当社のビジョンは“岐阜を代表する居酒屋を目指す”こと。
名古屋・岐阜エリアを中心に展開中!
2026年6月に『引手数多』がOPENし、現在は8店舗8業態の飲食店を運営しています。

運営するすべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
今勢いに乗っているベンチャー企業です。
1年後には年商10億円カンパニーを目指しています!

▼なぜ年商10億円なのか?
現社長が、前職である大手飲食店・部長時代に掲げていた目標が年商10億円。
以前はこの目標を成し遂げられなかったため、「次こそは!」という強い気持ちを持っています。
現在、年商7.5億円!
スタッフみんなで、年商10億円までの道のりを一緒に進みましょう。

豪快で大胆な社長は、とっても従業員想いです。
平均年齢28歳の若いスタッフたちにもっといい労働環境を整えるべく、会社を法人化。
精力的な店舗展開を推し進めています!

今後は東京・大阪への出店も予定!
ゆくゆくは“日本一”になることを目指して、確実な歩みを進めていく決意です。
《充実の待遇》《研修制度》《熱いビジョン》をそろえて、キミからのご応募を待っています★



■■ 各店舗情報 ■■
▼『大人の大衆酒場 ミチシルベ』/栄駅徒歩5分
“大人がカジュアルに楽しめる”雰囲気がウリ!
名古屋で話題沸騰中!R25からの大人が集まる酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23076636/

▼『炉端 想定外』/岐阜駅徒歩4分
現代風のオシャレな炉端焼きの店
“オトナカッコイイ”が合言葉の居酒屋
└https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21020956/

▼『大衆酒場 ミチシルベ マルエイガレリア店』/栄駅徒歩1分
R25世代がターゲットの、オトナカッコイイ大衆酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085075/

▼『北のタケシ』/栄駅徒歩3分
北海道料理をメインに提供しているオトナのための酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089845/

▼『南のヨウコ』/栄駅徒歩3分
沖縄料理をメインに提供しているオトナのための酒場
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089846/

▼『CHOP』/岐阜駅徒歩2分
片肘張らずにお箸で食べるイタリアンを提供している大人ファミレス
└https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21024549/

▼『引手数多』/栄駅徒歩3分
└和・洋・中をベースとした本格的な料理を提供する立ち飲み居酒屋
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23095688/

▼『凄いTKG たまらん』/栄駅徒歩4分
TKG(たまごかけごはん)をメインに提供しているお店
└https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23085755/

すべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
「おいしい」「オシャレ」「気配りのある接客」の口コミをたくさんいただいています◎

「名古屋を代表するお店を目指したい」
この想いに共感できる“我こそは!”という方、ご応募をお待ちしております。
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
栄駅から徒歩5分の好立地!
栄駅から徒歩5分の好立地!
ここで働く=あなたの可能性が広がる★
ここで働く=あなたの可能性が広がる★
若手スタッフが中心となって活躍中◎
若手スタッフが中心となって活躍中◎
年商10億円を一緒に目指しましょう!
年商10億円を一緒に目指しましょう!
ご応募を心よりお待ちしています♪
ご応募を心よりお待ちしています♪
<応募先>大人の大衆酒場 ミチシルベ アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
大人の大衆酒場  ミチシルベ
大人の大衆酒場 ミチシルベ [名古屋で話題!R25の大人カッコイイ大衆酒場]
栄駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩8分 栄町駅より徒歩11分
調理補助・調理見習い 時給1200円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります