NEW	【未経験から店長候補へ】新店計画中！馬肉料理専門店でイチから経営を学び、将来は新店の店長に◎

馬肉料理左馬の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市千種区

［バニクリョウリヒダリウマ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2023年11月21日） [お店のサイト]

業態	馬肉料理専門店・居酒屋
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	地下鉄桜通線今池駅より徒歩1分　JR中央本線千種駅より徒歩7分
勤務地	愛知県名古屋市千種区内山3-10-12 今池堂ビル B1F　[地図]
定休日	12/31・1/1

このお店の特徴は？公開日：2025年12月1日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	履歴書不要新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜40万円 ◆昇給あり昇給あり
応募資格	未経験者歓迎！店長候補として学んでいける方（将来的に店長を目指して成長したい方）
勤務時間	13:00～24:00（シフト制／実働8h・休憩1h） ※残業あり（月平均20時間）
休日・休暇	月8日以上休み月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆ひげOK ◆社会保険完備 ◆研修制度あり ◆生産者への訪問研修あり ◆独立支援制度あり ◆社内イベントあり（旅行・BBQ等）生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼新店の立ち上げメンバーを募集／未経験から店長へ！独立の夢も応援します◎ 月8日以上休みでプライベートも充実！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】まずは店長候補として、ホール業務全般からお任せします！ ◆お客様のご案内 ◆オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 ◆お会計、テーブルの片付けなど繁忙期は1シフト4～5名体制で、チームで連携しながらお店を運営します。先輩がOJTで丁寧に教えるので、未経験の方もご安心くださいね。馬肉の専門知識や経営ノウハウまで、しっかり学べる環境です！＝＝当店で働くポイント＝＝《1》新店の立ち上げに挑戦！これからオープン準備を進める新に携わりたいという方大歓迎。その中心メンバーとして、お店づくりをゼロから一緒に手がけていきませんか？どんなお店にするか…計画段階から関われるので、やりがいは十分！あなたのアイデアがお店の形になる、貴重な経験ができます。《2》未経験からプロを目指せる！ OJT研修はもちろん、生産者さんのもとを訪れる研修もご用意。馬肉という専門的な食材の知識から、店舗運営・メニュー開発まで、幅広いスキルが身につきます。将来自分のお店を持ちたい方のために、独立支援制度も整えています！《3》プライベートも大切にできる！お休みは月8日以上を確保しています。仕事に全力で打ち込むためには、プライベートの充実も不可欠！オンオフのメリハリをつけて、長く安定して活躍できる環境です◎ 【こんな方を歓迎します！】 ■美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方 ■好奇心を持って新しいことに挑戦できる方 ■チームワークを大切にしながら働きたい方 ■将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方 ■お店の立ち上げという貴重な経験をしたい方 ■人と接するのが好きな方＝＝最後までお読みいただきありがとうございます＝＝これから始まる新しいお店の物語を、一緒に創り上げていきませんか？必要なのは「やってみたい」という誠実な気持ちだけ。経験は問いません。あなたの成長を全力でサポートします！あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞馬肉料理左馬正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜馬肉料理専門店・居酒屋＞　馬肉料理左馬

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＼将来の新店をお任せします！／
未経験から店長を目指せる環境です。
馬肉料理専門店で、新たな一歩を踏み出しませんか？
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◆◇ 大人の隠れ家『馬肉料理左馬』 ◇◆
名古屋市営地下鉄・今池駅の1番出口から、なんと徒歩5秒。
駅の目の前という好立地にありながら、ビルの地下にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。
2023年11月にオープンした当店は、温かさとこだわりを大切にしています。

◆◇ 熊本直送、こだわりの馬肉料理 ◇◆
当店の自慢は、熊本県の契約牧場から直送される鮮度抜群の馬肉です。
定番の馬刺しは、九州ならではの甘醤油でお召し上がりいただきます。
その他にも、当店ならではの“左馬流桜ユッケ”や、旨味を存分に楽しめる“馬焼肉”など、馬肉の魅力を幅広く味わえる料理を提供。
本物の味と向き合い、食材の知識を深められる環境です！

◆◇ 落ち着いた雰囲気の店内 ◇◆
店内は、お客様がゆったりと過ごせる“大人の隠れ家”がコンセプト。
お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席のほか…。
プライベートな空間を大切にしたいお客様のために半個室や6名様までご利用可能な完全個室もご用意しています。

総席数は33席。
落ち着いた空間で、丁寧なサービススキルが身につきます◎

＼＼こんな仲間を待っています／／
当店では、一人ひとりの「誠実さ」を何よりも大切にしています。
そのため、スタッフ同士が互いを尊重し、助け合うチームワークが根付いています。
美味しい料理でお客様を喜ばせたいという気持ちや、新しいことに挑戦したいという好奇心があれば、きっとすぐに馴染めるはずです。

＝＝未来の仲間へメッセージ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
今回の募集は、単なるスタッフ募集ではありません。
これから創っていく新しいお店の未来を、一緒につくってくれる大切な仲間を探しています。

飲食業界での経験は問いません。
「誠実に仕事に取り組みたい」「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな熱い想いを持った方からのご応募を、心よりお待ちしています。