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～創業1869年の老舗寿司店～
社長の右腕となる、経理部長を大募集！

腰をすえて働ける環境を整備◎
歴史あるブランドに誇りをもって働けますよ♪
将来独立した方も大歓迎！
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【　東鮓本店　サカエチカ店　】
場所は各線栄駅直結の「サカエチカ」内。
食材からこだわった自慢の寿司をご提供しています。
当店の創業は1869年、150年以上の歴史を持つ老舗です。
現在愛知県に4店舗展開しており、長きに渡りたくさんの方に愛されているのが自慢です◎

店内はゆったりと食事をお楽しみいただける空間に。
“老舗は常に新しい”をモットーとして掲げ、さらなる発展に力を注いでいます！

＼◆ 経理部長を積極採用中 ◆／
今回の求人では、経理部長として数字の面から当店を支えてくださる方を大募集。
業態問わず、飲食店での経験がある方を積極的に採用しています。
ホール業務にも携わっていただくため、接客経験がある方は特に歓迎します！

数字からお店の動きを把握し、改善提案を行う重要なポジション。
あなたの分析や提案が、お店の利益につながった際には大きなやりがいを感じられますよ！

■■ 『東鮓本店』のこだわり ■■
当店では、7つの素材にこだわり寿司をご提供しています。

お米は愛知県さんの「あいちのかおり」を使用。
酒粕から作られた2種類の酢、砂糖、塩、ダシの配合からこだわり、ネタと合う絶妙なシャリを完成させます。
長い歴史があるお店だからこそ生み出せる、自慢のシャリです◎

穴子すしを代表とする「テリ」は、穴子の煮汁に「最上醤油」「吉野の本葛」を加えて調理。
味をさらに際立てる「テリ」に仕上げています！

～～丁寧に握った寿司をご提供～～
当店1番人気のメニューは「特撰すし」！
それ以外にも毎日30食限定のお得な「名物セット」や「旬のおすし」などもご提供しています。
また、鮮度抜群の鯖を「鮓酢」に漬けて作った押しすしを、松前昆布でくるんだ「鯖松前すし」も高い人気を誇るメニューです！

頑張りや意欲もしっかり評価していくので、やりがいを感じながら働いてくださいね。
やる気がある“あなた”からのご応募をお待ちしております！

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【系列店紹介】
◆松原店：名古屋市中区松原3-7-3（伏見通・古渡交差点北スグ）
◆サカエチカ店：名古屋市中区栄3-4-6先 栄交差点地下 サカエチカ街
◆松坂屋店：名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館地下1階ごちそうパラダイス
◆名鉄店：名古屋市中村区名駅1-2-1 メンズ館地下1階