【オープニング店舗】もうもう亭　炭火和牛ひつまぶし専門店の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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＼ ★『株式会社ESLIEF』の新業態がスタート★ ／
勢いにのる、今なお成長中の老舗『もうもう亭』
【牛ひつまぶし専門店】が大須にOPEN！
大きな裁量でお店づくりに参加できる環境ですよ♪

仕事に集中できるように厚待遇でお迎えします◎
【完全週休2日制＆インセンティブあり】
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創業38年の『炭火和牛焼肉 もうもう亭』の新店舗が、2025年11月にオープンしました！
名古屋でその名を馳せる老舗の『もうもう亭』。
2023年にオープンした広小路店は、食べログでは★3.63の高評価（2025年3月）。
オープン1年で早くも百名店に選出されました☆

今回オープンしたのは、『もうもう亭』が生み出した名古屋の新名物〈もうもう牛まぶし〉の専門店です。
新名物・新業態を誕生させ、今なお成長を続ける当社で、あなたも大きな波にのってステップアップしませんか？

＼＼当社の新しいチャレンジにはあなたの力が必要です／／
今回の採用の目的は〈会社力の強化〉。
当店のみならず、会社全体でリーダーや役職者を育成していきたいと思っています◎

今回オープンする〈牛ひつまぶし〉をメインとした新店のほか、〈焼肉業態〉や〈さらなる新業態〉の新店、EC・FCサイトの展開も始まっています！
意欲ある方が活躍するチャンスが多数ありますよ♪

リーダーとして、スタッフを引っ張っていきませんか？
あなたが輝ける場所をご用意してお待ちしています！

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■□ お店の運営にチャレンジしませんか □■
『もうもう亭』は従来の焼肉店からアップデートをはかる、新しいアイデアをかたちにしたお店。
そして今回の新店は、焼肉店よりもオペレーションが大切になるお店になると思います。
今まで培ってきた運営ノウハウをいかして、新店も人気店へと成長させていきましょう！

◆:-- 待遇充実！不安要素はありません --:◆
母体が安定しているからこそ、安心して働いていただける待遇が充実◎

●完全週休2日制／年間休日110日⇒今後、週休3日制を導入予定！
┗従業員に寄り添った働き方を準備していく方針です◎
●店長：月給43.5万円～、調理スタッフ：月給33.5万円～の高月給
●インセンティブ制度、資格・スキル手当、年3回の昇給、業績賞与など…

働き心地がいいことからスタッフの定着率は良好★
また独立支援制度として、オーナーが38年以上培ってきたノウハウを惜しみなく伝授することも可能です。
3年以上しっかりとした下地をつくった方には、独立への道を支援！
マーケティングや店舗運営・銀行や不動産店の紹介などを含めて、トータルサポートいたします◎

◆:-- さらに店舗拡大予定！お店づくりに携わるチャンス！ --:◆
今回の「牛ひつまぶし専門店」と、今後オープンする「焼肉業態の新店」が軌道に乗ったら、さらなる店舗拡大あり！
成長中の会社だからこそ、重要なポストも多数ご用意できます◎
今回の採用メンバーを中心にアイデアを出し合いながら、最高のお店を運営していきたいと思っています。

◆:-- ここ以外考えられない。そう思っていただける環境を！ --:◆
〈勤務時間・休日・待遇・給与面〉これらをさらに良くしていきたい。
誰よりもオーナー自身が、待遇面の充足＆強化に対して強い想いを持っています。
「いずれは年収700万円を望める企業に…！」
そんな想いを形にできるよう、今後も各種待遇面を整えていきます◎

また、弊社は現場に出られなくなっても社員さんと長く一緒に働いていけるように、様々な新規事業を展開していきたいと考えています。
（例：セントラルキッチンの開設・就労支援事業・介護事業・不動産事業・FC本部事業・など）
更に2025年からはライフプランニング手当として全社員さんに1.5万円の固定手当支給を開始しました！

私たちの目標・モットーは
＊『もうもう亭』自慢の〈もうもう牛まぶし〉を名古屋名物にすること
＊感動を生み出し続けるお店をつくること
＊社員さんが働く環境や状況を都度選択できる職場環境にしていくこと
＊常に考え、常に工夫し、常に行動を起こすこと
＊常にお客様の視点に立って、最高の価値を生み出すこと
＊「笑顔・感謝・挨拶」を徹底し、関わるすべての人を幸せにすること
＊自分に厳しく、自己成長に努めること
＊謙虚でひたむきであること

スタッフ全員がやりがいを持って働くからこそ、お客様に感動を与えるはず。
その心がけが「また来たい！」と思われるお店の成長へとつながっていくと、私たちは信じています。

「若いうちからどんどんチャレンジしていきたい」という方にぴったり！
意欲次第では、次期店長を目指すことも可能です◎
頑張った分だけ給与もしっかりお渡ししますので、あなたの力を試してみませんか★

＝＝【 採用担当者からメッセージ 】＝＝
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
私たちは経験やスキルだけでなく、あなたの人柄と未来への熱意を最も重視します。
失敗を恐れず、常に誠実にお客様や仲間に向き合い、前向きに挑戦できる方も大歓迎！
結果よりも行動力を評価し、その経験から学び、成長へと繋げる方を応援しています◎

当社のビジョンに共感いただけたなら、堅苦しい面接ではなく、あなたの個性や夢をざっくばらんに話しましょう。
お会いできるのを楽しみにしています！

また一つのお店にとらわれず、広い視点で仕事をしていただきたいです。
上述のように今後も新店がオープンいたします。
失敗しても大丈夫◎ 積極的にチャレンジすることが大切！
結果よりも、とにかく行動を起こした方を評価します★

少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
将来のことや今後の夢など、ざっくばらんに話せたらと思っています。
まずはお気軽にご応募ください！

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■運営元『株式会社ESLIEF』
「信用と信頼を得て飛躍する企業を創り社会に貢献する」が当社の企業理念です。

＼＼ 社員第一で未来を勝ち取り飛躍する会社 ／／
「信用・信頼」は社員・家族・取引企業・お客様との約束であり、私たちの責務です。
当社の最大の魅力は、社員一人ひとりが「お客様に最高の感動を届けたい」「会社をもっと良くしたい」という情熱を共有し、日々高みを目指していること。
また関わる方々に「喜び、感謝、感動」していただき、飛躍し続ける企業でもあります。
全員が主役となり、互いに協力し合いながら、会社も待遇も自分たちで“勝ち取っていく”という一体感をもって働いています。

＼＼ 社会から必要とされる存在を目指して ／／
「〈もうもう牛まぶし〉を名古屋の新名物として広めていきたい」
「当社の商品・サービスを通じて、お客様の人生をより豊かなものにしたい」
当社はただ事業拡大するだけでなく“社会から必要とされる存在”となることを目指し、社会問題の解決にも貢献したいと考えています。
私たちのビジョンに共感してくださる方は、ぜひ一度お話ししましょう！