赤橙 一社の調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市名東区

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体力仕事はほとんどなし！
早朝からの仕込みや深夜の残業もなし！
無理なく働ける週休2日制◎（完全週休2日制も選択OK）
スープも仕事も“濃厚”な時間を味わいませんか？
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■□ さらなる店舗拡大へ！次世代の「スマートな店舗運営」 □■
2026年、『赤橙 一社』は多店舗展開に向けた動きを本格化させます。
店舗が増えても働きやすさを保つため、当店は「セントラルキッチン方式」を導入。
職人の勘に頼りすぎない「スマートな店舗運営」を実現し、早朝の仕込みや深夜の残業をなくしました！
「ラーメン屋＝重労働」の常識がないクリーンな環境で、お店の成長を一緒に盛り上げてくれる方を歓迎します。

■□ しっかり休み、しっかり稼げる □■
飲食業で懸念されがちな労働環境を改善しました。
スタッフのために実際の営業時間も見直しています。

基本のお休みは月8日の「週休2日制」です。
ご希望に合わせて「完全週休2日制（給与は要相談）」も選べます。
連休の相談も気軽にしてください。
夏季・冬期休暇もしっかり取得できます。

労働環境を整えたことで、仕事の質もアップ。
接客やマネジメントなど「人にしかできない仕事」に集中できます！

■□ 未経験から1年で店長へ！職場の風通し抜群◎ □■
現在は20～40代のスタッフが中心です。
社員とアルバイトの比率は2：1。
営業中も活発にコミュニケーションを取っています！

年齢や役職の壁はありません。
スタッフの仲が良く、質問やアイデアも気軽に話せます。
この「風通しの良さ」が当店の自慢です◎

実際に、未経験スタートから1年で店長になった実績もあります！
意見を発信しやすく、スピーディに成長できる環境ですよ。

■□ 「ラーメン屋」のイメージを覆す、洗練された空間 □■
店内はカフェのように明るく清潔感のある内装。
女性お一人さまやカップルも多く来店されます。

キッチンでの作業は「職人が何時間もスープを煮込む」という従来のラーメン屋のスタイルをなくし、徹底的にシステム化・効率化しました。
これにより、スタッフは「過酷な労働」から解放され、「お客さまへの接客」や「店舗の数字管理」といった、より付加価値の高い業務に集中することができます。

「ラーメン業界に興味はあるけど、体力的に不安…」
そんな方にこそ、ぜひ一度見に来ていただきたい職場です。

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【求職者の皆さまへメッセージ】
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
キャリアアップ志望者は大歓迎！
後輩スタッフができた後、ゆくゆくは店長として当店を支えていただきたいと考えています。

今後は名古屋に2店舗を新規出店する方針です。
これから店舗拡大を視野に成長していく当店を、一緒に盛り上げていきませんか♪
ご応募をお待ちしています！