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NEW \創業100年以上の老舗企業×NYスタイルレストラン/年間休日118日&賞与年2回!退職金制度あり◎

「SUGIMOTO THE STEAK」の求人情報

[ スギモト ザ ステーキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキ、ダイニングバー、ハンバーガー
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目 1F [地図]
運営 杉本食肉産業株式会社
公休9日&有給休暇もあり!
公休9日&有給休暇もあり!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※試用期間:3ヵ月(給与変動なし)

●昇給(年1回)
●賞与(年2回)
●交通費全額支給
●残業代別途支給
●家族手当(配偶者/月1万2000円、その他/月8000円)
●退職金制度あり(勤続3年以上の方が対象)
●財形貯蓄制度あり

想定年収:350万円以上
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◆給与例
30歳/主任 月給31万円+賞与
35歳/店長 月給42万円+賞与
40歳/課長 月給51万円+賞与
42歳/マネージャー 月給60万円+賞与
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家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎洋食経験をお持ちの方は大歓迎!
勤務時間 10:00~23:00
上記の時間内でシフト制

●実働8h・休憩1h

<シフト例>
9:00~18:00
12:00~21:00
13:00~22:00
休日・休暇 シフト制/月9日

●有給休暇(5日)
●慶弔休暇
●産前・産後休業制度

●年間休日113日
+有給休暇5日

\有給休暇の取得率は100%!/
希望日があれば遠慮せずに店長に申請OK!
on/offのメリハリがしっかりと作れる環境です◎
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
●制服貸与
●研修制度
●独立支援制度
●資格取得支援制度
●名古屋市内水族館施設の利用権
●保養所あり(会員制リゾート施設を利用可能)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\キッチンスタッフ積極採用中◎/
2024年で創業124年を迎える老舗グループ!
安定成長企業でキャリアアップのチャンスしませんか?
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【 仕事内容 】
キッチン・調理業務
お肉や食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなど

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
飲食店で経験をお持ちの方には、早くから即戦力として活躍していただけます!

経験値に不安のある方には、丁寧な研修制度で少しずつお店に慣れていただけます。
ゆくゆくは、アルバイトの育成や食材管理などもお任せしていきたいです!
意欲のある方には、新店の料理長も目指していただけます◎

≪一からお肉のプロになれます!≫
毎日お肉に触れるので、牛の体の構造や部位といった専門知識を学べます。
希望者は、<ミートアカデミー>という独自の社内研修も受講OK!
座学と実技併せて50h程度のカリキュラムで、品質管理や加工技術などを伝授。

昔ながらの「現場で見て覚えろ」なんて無茶ぶりは、一切しません!
当社が長年培ってきたお肉のノウハウを、余すことなく学んでいただけます。

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\ここがポイント!/
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::★創業100年以上の安定感で叶える充実待遇!
公休9日&実働8hのシフト制で、プライベートとのメリハリもばっちり!
また名古屋市内の水族館や、会員制リゾート施設の利用権などもございます。
また退職金制度や財形貯蓄制度などもあるので、腰を据えて活躍していただけます。

::★従業員ファーストな社風でアイデアをカタチに!
弊社では、現場の店舗で働く従業員や店長の考えを最大限尊重。
例えばメニューやレシピ、オペレーション、販売方法、制服デザインetc...
幅広い分野で、店舗ごとのスタッフに決定権があるんです◎

企画するうえで、店の全スタッフが最低月1回打ち合わせを実施。
従業員同士がテーマを出し合い、企画採用されることがほとんどです!
「お店作りに参加したい!」という方は大歓迎です♪

【 求める人物像 】
■人と接することやチームワークが得意な方
■腰を据えて安定企業で活躍したい方
■歴史・ブランド力のあるお店で活躍したい方
■自分のアイデアも形にしていきたい方
■専門的なスキルを学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SUGIMOTO THE STEAK 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ステーキ、ダイニングバー、ハンバーガー> SUGIMOTO THE STEAK

お店作りはスタッフ1人ひとりの声を反映
お店作りはスタッフ1人ひとりの声を反映
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\2024年で創業124年を迎えるスギモトグループ/
生産からレストランまで自社で手掛けるお肉の専門商社!
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【 スギモトグループとは? 】
始まりは明治33年(1900年)に、名古屋市中区で創業した一軒の精肉店。
124年の歴史のなかで、生産から加工、卸、小売、レストランまでを一貫して自社で運営。
『食肉一筋』というモットーを掲げて、時代の変化をとらえながら事業を拡げてきました。

現在も老舗という立場に甘んじず、新プロジェクトに次々と挑戦しています!
熟成肉作りや有名シェフとコラボ商品の開発、新ブランド立ち上げetc...
そんな老舗×成長企業で、新しいキャリアをスタートさせてみませんか?

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□■ SUGIMOTO THE STEAK ■□
各線・名古屋駅から徒歩5分!
『お肉の専門商社』であるスギモトグループが手掛ける、本格厚切りステーキ店です。

~◆コンセプトはNYスタイルの本格ステーキハウス!◆~
看板メニューは、氷温熟成ビーフ<Tボーンステーキ>!
まずは、厳選されたお肉を氷温で熟成。
調理のフィニッシュでは、高温で焼き上げる独自手法のステーキ用グリラーを導入しています!
食肉卸として124年の歴史を重ねたスギモトのノウハウを詰め込んだ逸品です。

薄切り肉(すき焼き、しゃぶしゃぶ等)の文化が深い名古屋。
「この地で、本気の肉厚ステーキを楽しんでいただきたい!」
そんな想いからオープンしました◎

~◆本場NYを思わすお洒落な空間◆~
白タイルを基調とした開放感ある内装は、スタッフからも大好評◎
”大人のためのスマートラグジュアリー”を基調とした空間で、上質なひと時をご提供しています。

普段使いから、思い出に刻まれる特別な日のお食事まで。
日頃から幅広いお客さまをお相手に、サービス・調理を学んでいただける環境です。

「どうしたらお客さまがもっと喜んでくれるか?」
ということをみんなで一緒に考え、お店を作っていきましょう!
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【 杉本食肉産業株式会社 】
愛知県を中心に、国内外のスーパー・百貨店へ多数展開する直営販売店『お肉の専門店 スギモト』を経営。
また関東・中部エリアに8店舗の飲食店を展開しています。

☆★2025年1月に新ブランドをオープン!★☆
名古屋市内の大型商業施設ないに、和テイストなカジュアルレストランをオープン。
現在はその開業に向けて、準備の真っ最中です◎

これからも大きくチャレンジを続けていく『スギモトグループ』
その一員として、ぜひご活躍いただけませんか?

あなたからのご応募、心よりお待ちしています!
老舗の歴史が詰まった本店で活躍のチャンス
老舗の歴史が詰まった本店で活躍のチャンス
お肉の生産~レストランまでを一貫◎
お肉の生産~レストランまでを一貫◎
社保完備&退職金制度もご用意しています♪
社保完備&退職金制度もご用意しています♪
スキル・キャリアUPを目指せる環境です!
スキル・キャリアUPを目指せる環境です!
お洒落なお店でしたい方は大歓迎!
お洒落なお店でしたい方は大歓迎!
\ご応募お待ちしています!/
\ご応募お待ちしています!/
<応募先>SUGIMOTO THE STEAK
正社員 調理スタッフの募集
SUGIMOTO THE STEAK
SUGIMOTO THE STEAK [ステーキ、ダイニングバー、ハンバーガー]
名古屋駅より徒歩5分 国際センター駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給27万円〜35万円