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＼2024年で創業124年を迎えるスギモトグループ／
生産からレストランまで自社で手掛けるお肉の専門商社！
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【　スギモトグループとは？　】
始まりは明治33年（1900年）に、名古屋市中区で創業した一軒の精肉店。
124年の歴史のなかで、生産から加工、卸、小売、レストランまでを一貫して自社で運営。
『食肉一筋』というモットーを掲げて、時代の変化をとらえながら事業を拡げてきました。

現在も老舗という立場に甘んじず、新プロジェクトに次々と挑戦しています！
熟成肉作りや有名シェフとコラボ商品の開発、新ブランド立ち上げetc...
そんな老舗×成長企業で、新しいキャリアをスタートさせてみませんか？

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□■ SUGIMOTO THE STEAK ■□
各線・名古屋駅から徒歩5分！
『お肉の専門商社』であるスギモトグループが手掛ける、本格厚切りステーキ店です。

～◆コンセプトはNYスタイルの本格ステーキハウス！◆～
看板メニューは、氷温熟成ビーフ＜Tボーンステーキ＞！
まずは、厳選されたお肉を氷温で熟成。
調理のフィニッシュでは、高温で焼き上げる独自手法のステーキ用グリラーを導入しています！
食肉卸として124年の歴史を重ねたスギモトのノウハウを詰め込んだ逸品です。

薄切り肉（すき焼き、しゃぶしゃぶ等）の文化が深い名古屋。
「この地で、本気の肉厚ステーキを楽しんでいただきたい！」
そんな想いからオープンしました◎

～◆本場NYを思わすお洒落な空間◆～
白タイルを基調とした開放感ある内装は、スタッフからも大好評◎
”大人のためのスマートラグジュアリー”を基調とした空間で、上質なひと時をご提供しています。

普段使いから、思い出に刻まれる特別な日のお食事まで。
日頃から幅広いお客さまをお相手に、サービス・調理を学んでいただける環境です。

「どうしたらお客さまがもっと喜んでくれるか？」
ということをみんなで一緒に考え、お店を作っていきましょう！
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【　杉本食肉産業株式会社　】
愛知県を中心に、国内外のスーパー・百貨店へ多数展開する直営販売店『お肉の専門店 スギモト』を経営。
また関東・中部エリアに8店舗の飲食店を展開しています。

☆★2025年1月に新ブランドをオープン！★☆
名古屋市内の大型商業施設ないに、和テイストなカジュアルレストランをオープン。
現在はその開業に向けて、準備の真っ最中です◎

これからも大きくチャレンジを続けていく『スギモトグループ』
その一員として、ぜひご活躍いただけませんか？

あなたからのご応募、心よりお待ちしています！