「蕎麦岡乃」の求人情報

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挽きたて・打ちたて・茹でたて→だからおいしいんです！
伝説と呼ばれるそば職人・高橋邦弘氏が監修する店舗の分店
人気店のノウハウをじっくり学べる◎
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＼＼欠員補充＆人材強化のための募集です／／
連日、多くのお客さまで賑わう当店。
その運営を支えてくださるスタッフを求めています。

店長候補、サービス、料理長候補、調理スタッフ…いずれも未経験の方大歓迎です！

通常の業務に加えて、責任者としてのお仕事をお任せできればと思っています。
店長や料理長の経験がない方も、ぜひ挑戦してください！

「飲食店で働きたい」
「そばに興味がある」
「人と接することが好き」
「調理のスキルを身につけたい」

いろいろな志望動機があってよいと思います。
ひとつでもあてはまることがあれば、大歓迎です。

■□==香り豊かな二八そばが大人気のお店です==□■
イオンモール岡崎の1階で営業中の『蕎麦岡乃』。
奇をてらわず、昔ながらの趣を大切にしたそば店です。

ショッピングモール内なので、客層もさまざま。
年齢を問わず、幅広いお客さまがご来店。
そばと地酒をメインに、ゆったりとした時間をお過ごしいただいています。

【『蕎麦岡乃』はこんなお店です】
伝説のそば職人、高橋邦弘氏が監修する東京・目白の『吉祥庵』。
当店は、その分店として開業したそば店です。

◎挽きたて・打ちたて・茹でたてへのこだわり
時期ごとにいちばんよい状態の国産そばの実を厳選。
店内の石臼で製粉しています。
毎日新鮮なそば粉を挽いているので、香りのよさは格別◎

そばの美味しさを引き立てる、ダシのきいた江戸前のつゆも自慢です！
北海道産の昆布と選び抜いた鰹節を使用した出汁と合わせています。
コシのある、香り豊かな二八そばと江戸前のつゆに定評があります。

また、地元・愛知の食材を使った地産地消メニューも提供。
八丁味噌を使ったあんかけそばや味噌カツなどの郷土料理が人気です。
さらに地酒に合う一品料理も用意し、お客さまに喜ばれています。

＼＼ライフスタイルを優先します／／
当店では、スタッフがより働きやすい環境・制度を用意しています。
たとえば、休日日数や勤務時間◎
それぞれのライフスタイルに合わせて設定していただけます。

プライベートとの両立ができてこそ、よい仕事ができると思っているからです。
「当店で頑張りたいと思って来てくださった方の希望に、できるかぎり応えたい」そんな気持ちで、面接に臨んでいます。

プライベートと仕事の兼ね合いなど希望があれば、遠慮なくご相談ください。
まずはお気軽に、みなさんのご応募をお待ちしています。