NEW	＼2026年夏OPEN／栄駅すぐ！新ランドマークタワー内レストラン/オープニングSTAFF早期募集！

「Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン）栄」の求人情報

［シーフード　アンド　タパス　ルビーナ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2026年3月1日） [お店のサイト]

業態	シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
客単価	7000円〜10000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄名城線久屋大通駅より徒歩5分　地下鉄東山線伏見駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区錦３丁目2501番1　[地図]
運営	株式会社プロダクトオブタイム

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月21日

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正社員ソムリエ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜40万円入社日は、即入社〜現職退職後などご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。＼選べる！ライフスタイルに合わせた働き方／ ①完全週休2日制月給30万円〜40万円（※未経験の場合は27万円〜） ②完全週休3日制月給21万円〜34万円 ③土日祝固定休月給25万円〜35万円【①②③共通のご条件】・昇給（年2回及び昇格時）・賞与（9月・3月）・交通費上限 30,000/月 ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映しますボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◆学歴・経験不問 ◆24新卒・25新卒の方も募集中！ ◆飲食経験のある方は優遇 ◆ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパートの資格がある方は優遇
勤務時間	9：00〜0：00（シフト制／休憩あり） ※終電考慮いたします終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	◆完全週休2日制（月8〜10日休み） ◆夏季休暇（5日間） ◆冬季休業（5日間） ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆産前・産後休暇（取得実績あり） ◆育児休暇（取得実績あり）産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	【待遇】　・各種社会保険完備　・交通費支給（月3万円まで）　・家電付き社宅あり（ラストまで勤務の場合）　・引越代補助　・昇給・賞与あり　・まかないあり【福利厚生】　・社員割引　・新店舗オープン時のテストラン無料参加　・健康診断　・食事会補助　・月1回のES調査　・お誕生日ギフト（社員とそのご家族のお誕生日に会社からプレゼント）　・サンクスギフト（ありがとうのメッセージを送り合いながらポイントが貯まる！）【勉強会・研修会】　・ビバレッジセミナー（日本酒・クラフトビール・ワイン・ナチュラルワイン）　・ビバレッジツアー（日本酒酒蔵・クラフトビール醸造所・ワイナリーツアー）　・料理講習会（大衆事業部）　・料理コンペ（洋食事業部）　・サービス勉強会　・国内外視察　・資格受験費補助（ソムリエ・SAKEディプロマ・ビアテイスター）【社内イベント】　・社員旅行（3箇所からの選択制）　　〜今年度の旅行先〜　　　沖縄渡嘉敷島／伊豆グランピング／安比高原スキースノボ　・部活動（つり部・フットサル部・サーフィン部等）（自主参加制）　資格取得支援社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	================================== その街に合った業態のお店を、ひとつひとつ丁寧にまごころ込めて創り上げる「プロダクトオブタイム」「フードビジネスは楽しくなければ意味がない」の価値観で繋がる新たな仲間を募集します！ ================================== 【仕事内容】ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパートの募集！ホール業務とワインの管理、スタッフの教育をお願いします。お客様が心温まるようなホスピタリティ溢れるサービスとCPの高いワインの提案をお願いします。〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】〜●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●〜 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ 〜●若手の活躍を応援！20代の役職者も活躍中●〜年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ！入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中！「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です！〜●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●〜当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み！無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です！あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪ 【こんな方におススメ】 ◎お客様の喜ぶ笑顔を見るのが好き ◎常に成長していきたい ◎人を育てていくことに挑戦したい ◎自分の頑張りを給与や昇進で評価してほしい ◎仕事も私生活も楽しみたい私たちと一緒に、お店のファンやリピーターを増やしていきませんか☆ たくさんのご応募をお待ちしています！！

＜応募先＞Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン）栄正社員ソムリエの募集

お店の特徴　＜シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店＞　Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン）栄

2026年夏　プロダクトオブタイムが名古屋に初進出します
はじめまして。
私たち株式会社プロダクトオブタイムは、
関東中心にオリジナルブランドを35店舗展開している会社です。

このたび、名古屋栄駅前に新たに創業する施設内にて、
東京日比谷で運営している
シーフードスパニッシュ＆タパス『Lubina』
の２号店をオープンすることが決まりました。

オープンするからにはしっかりと準備して、
スタッフ・メニュー・オペレーション、万全の状態で迎えたい。
そのために、超早期にオープニングメンバーを募集することにいたしました。

とはいえ、まだ施設は完成していません。
オープンまでは、プロダクトオブタイムの都内店舗にてご勤務いただきます。
その期間中のお住まいや、入社時期などは面接にて一緒にご相談させてください。

※オープンする施設について
2026年夏に名古屋の新たなランドマークとなるシンボルタワー（約211m）が誕生。
ホテル・シネマ・商業ゾーンのうち、商業ゾーン内でのオープンを予定しています。

シーフードスパニッシュ＆タパス『Lubina』とは、、
｢Lubina｣は､ハイクオリティとカジュアル感を融合させたモダンレストラン｡
パエージャから、ピンチョス、魚介をベースにしたお料理と
スパニッシュワイン、モダンカクテルをご用意します。

｢Lubina｣って､どういう意味？
スペイン語で｢スズキ｣。
スペインは魚介類の消費量が多く､淡白な魚が好まれ｢Lubina｣はメルルーサに次いで人気です｡
日本を代表するスパニッシュレストランとして、皆さんとこの場所で育てていきましょう｡

【運営：プロダクトオブタイム】
現在は直営店、FC店含め35店舗運営中。
楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。
僕らは「何をするより誰とする」にこだわった経営を精一杯の力で邁進していきます。

勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか？

◆採用担当者から一言◆
創業から大切にしている仲間選びの基準は、

「会社経営に参画し、会社と自分自身を相乗的に成長させたい人かどうか？」
「仕事を楽しむ才能を持っている人かどうか？」

「純粋に飲食の仕事が好き」ということに加えて、
事業意欲＆自己実現意欲が旺盛なプラス思考人間を常に探しています。

そういう方は、人に必要とされることについて情熱を持ち、
お客様・会社・仲間のことを本気で想い、
「強く必要とされる存在」を個人だけじゃなくチームとしても目指せる人だと考えるからです。
そして、このような熱意と志を持って取り組む人となら、「仕事×喜び」を具現する会社を作れるんじゃないかと、私たちは本気で思っています。

【会社HP】→ https://productoftime.co.jp/