過去掲載求人
このお店の特徴は?
本部スタッフ・SV募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | 飲食店で店長・料理長以上の経験を お持ちの方※業態は問いません 下記に当てはまる方はぜひ一度お話しませんか? ◎主体性を持って取り組む方 ◎チャレンジ精神がある方 ◎人をよろこばせることが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎アイデアをカタチにしながら働きたい方 ◎向上心を持って働ける方 ◎「やりたい」という思いをお持ちの方 ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! |
勤務時間 |
14:00〜25:30の間でのシフト制 ※最大46時間勤務/週 【シフト例】 ①14:00〜24:00 ②15:30〜25:00 ③16:30〜25:30
終電考慮
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休日・休暇 |
週休2日制(月8~9日 ※シフト制) ■5日以上の連休あり(年3回) ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※取得実績あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
≪福利厚生≫ ●昇給年2回(平均昇給額:1.25万円) ●賞与年1回 ●交通費支給(上限2万円まで) ●社会保険完備 ●住宅支援(社宅制度/引っ越し支援)※社内規定有 ●住宅手当(1万円) ●家族手当(配偶者1万円/子供1名につき5千円) ●食事補助有 ●業績検討会議
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 成長の機会と働きやすさで業界の常識を覆す あなたの”やりたい” ”アイデア”をカタチに ”最高の環境”で”最高の仲間”と働きませんか? ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 2013年4月愛知県名古屋市で産声をあげてから 11年目を迎える当社。 この世に1つしかない型にハマらない独自の展開で 名古屋で一番和食でヒトを元気にする会社に なることを信念に、お客様・お取引先の企業様、 そして共に働く仲間の幸せのために 歩んで参りました。 お客様の想像を超える料理とサービスを武器に 「炉端焼き燻銀」「博多串焼きと刺身 ココロザシ」など 多様なブランドで16店舗を展開しています。 また『飲食の常識を打ち破れ!!』を合言葉に 社員全員がお客様に感動を与えることを共通の 目標とし、それを実現可能にする労働環境を提供。 ぜひこの求人原稿を見てるあなたも ”最高の環境”で”最高の仲間”と働きませんか? ≪お仕事内容≫ 既存店舗を定期的に訪問し、 経営指導や支援、 助言、相談にあたり、 店舗売上の最大化をお願いします。 具体的には… ●店舗の研修サポート ●店舗への改善提案 ●現場がより効率化できる為のシステム構築 ●新規出店エリアのマーケティング ●SNS、WEBを使った集客導線の構築 ●社外との交渉、連携の窓口 ●各店舗経営状況の報告 まずは現場で、当社の考え・現状を把握して 頂きたいと考えています。 ゆくゆくは 経営ボード直下の部門で、中核メンバーとして、 幅広い経営課題の解決に携わって頂くことができます。 ■□~ここで働くポイント紹介!~□■ ◇★ あなたの主体性が成長の機会に ★◇ 弊社は社歴、年齢関係なく主体性をもって 取り組める方であればチャレンジの機会は 多数ご用意。ただこなすだけでなく向上心を 持って働きたい! そんな方には最適な環境がここにはあります。 『”やりたい”という思いが結果に繋がる』 年間6~10店舗新規出店していく予定なので 店長や副店長になれる機会はこれからどんどん 提供可能です。 当社ではどんなに経験のある方よりも 『やりたい!』と声を上げてくれるその気持ちを 優先。実際に当社で一番若い20歳女性の スタッフは手を挙げたことで、最年少の 店長となり、その店長が担当するお店が 先月売上が全店でトップでした。 『あなたのアイデアがカタチに』 月に1回誰でも参加できる料理会議があり、 アイデアを役員にプレゼンする場があります。 実際に社員が持ってきたアイデアを新店舗の メニューとして販売し、人気のあまり 全店舗導入し今では看板メニューになった 商品もあります。各店舗の月替りメニューは もちろん、定番メニューも毎月数品は 必ずリニューアルしています! ◇★ ”ぐっとくる流”学びの仕組み ★◇ 実践的な学びと定期的な勉強会を通じて、 全スタッフが経営知識を深め、目標に向かって 成長します。月次で目標を設定し、 週ごとに振り返ることで、持続的な改善と モチベーション維持を実現しています。 『アウトプットが最大の学びに』 各店の取り組みを共有する場を設け、社員の意欲 知識の向上及び、アウトプットすることでの 本質的理解を促します。 また、新しく入るスタッフのオリエンテーションは 社員だけではなく、アルバイトもトレーナー制度を 設けており、人を教育することで自分が成長している ことを実感して頂ける仕組みにしています。 『勉強会を通じて会社経営の知識も』 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の案など 収益向上を目的とした勉強会を定期定期に開催。 マネージメントゲームも研修に取り入れ 全員が会社を経営出来る知識を得る機会を提供。 ただこなすだけでなく向上心を持って働きたい! 自分が成長することに楽しさを感じてみませんか? 『常に目標をもって働ける環境』 日々同じ仕事をしているとマンネリ化してしまう そんな思いを経験したことはありませんか? 毎日同じ業務をするので目標がなくなってしまったり、 ただこなすだけでは働いていて「楽しい」と思う 気持ちは減ってしまいます。 当社では、毎月のお店の目標に対して取り組みを 1週間ごとに振り返り、改善する場を設けることで 常に目標もって成長し続ける環境を提供しています。 ◇★ 成長の先にある多様なキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意していきます。 ≪キャリアアップ例≫ ① 一般社員 ② 副店長 ③ 店長・料理長 ④ エリアマネージャー ⑤ 製造本部長(セントラルキッチン) ⑥ 営業部長 ⑦ 採用人事・教育部門 ⑧ 商品開発 ⑨ 物件開発 ⑩ 業態開発 ⑪ 営業本部長 ⑫ 取締役 ⑬ 個人事業として独立 ぐっとくるダイニングは常に進化しています。 今後は人事部や教育、採用など、店舗運営を 支える核となる新部署を設立予定です。 ただの店舗運営に留まらず、あなたと共に 未来のキャリアパスを築いていくための 新しい機会を創出していきます。 まだここにない未来を一緒に創っていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>サカナのハチベエ 栄3丁目店
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 <”名古屋の魚が旨い店”> サカナのハチベエ 栄3丁目店
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
店内で毎日調理するのどぐろ出汁のおでんは必食。
日本酒にも拘りがあり、地元産からご当地までの
さまざまな種類の日本酒が統一価格で提供!
また、季節ごとに新鮮な海産物や旬の料理も♪
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
栄で本格的なおでんと鮮魚を使った料理を提供する
「サカナのハチベエ 栄3丁目店 」。
『オープンキッチンに並ぶ新鮮な魚介を
目の前で調理する迫力のある演出』
海外のお客様にも好評な生きたまま調理する車海老。
自然の恵みを活かした繊細な和食の贅沢なひとときを
木目調の温かい店内で愉しめる♪
『活気のあるスタッフがおもてなしの心で
お客様を迎え、居心地の良い雰囲気を提供します』
友人や会社の宴会など、様々なシーンの利用が多数!
お客様の笑顔と楽しいひとときを大切にし、
思い出に残る素敵な時間をお約束します。
改装オープンしました!
10月から新しいハチベエがお目見えです。
内装や料理の変化をお楽しみください♪
また、働き手にとってはお客様の笑顔を
間近で見ながら働く事ができるのが魅力です。
【ぐっとくるダイニングとは】
ぐっとくる料理(店舗)はグットクル―(良い人)が
作るという想いが込められている社名。
またぐっとくるダイニングにはグットな人が
たくさん集まってくるようにという想いも込められており、
お客様を喜ばせる新しいアイデアを生み出し
飲食業界で共に成長しましょう!
☆★ 働いているスタッフを大切に。 ★☆
毎月のお給料のだけではなく、賞与も含めて生活給と考えています。
なので必ず年2回の賞与も支給。まずは従業員に還元。
スタッフが楽しく働いていなければ、お客様を喜ばせることなんて到底不可能です。
☆★ 労働時間を考え、働セントラルキッチンを導入! ★☆
長時間労働で休みなく働かせる会社で良いパフォーマンスはでません。
なので当社では、社員を利用するという考えではなく、
社員を大事にするという考えで経営しています。
手間のかかる仕込みはセントラルキッチンで行い大幅な時間短縮を実現。
そのため、週休2日制や年3回の5連休などお休みも取得できる他、
店舗マネジメントや戦略など他の事に集中できる時間を確保しています。
\まずは5年以内に名古屋を代表する飲食グループに!/
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。
店内で毎日調理するのどぐろ出汁のおでんは必食。
日本酒にも拘りがあり、地元産からご当地までの
さまざまな種類の日本酒が統一価格で提供!
また、季節ごとに新鮮な海産物や旬の料理も♪
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
栄で本格的なおでんと鮮魚を使った料理を提供する
「サカナのハチベエ 栄3丁目店 」。
『オープンキッチンに並ぶ新鮮な魚介を
目の前で調理する迫力のある演出』
海外のお客様にも好評な生きたまま調理する車海老。
自然の恵みを活かした繊細な和食の贅沢なひとときを
木目調の温かい店内で愉しめる♪
『活気のあるスタッフがおもてなしの心で
お客様を迎え、居心地の良い雰囲気を提供します』
友人や会社の宴会など、様々なシーンの利用が多数!
お客様の笑顔と楽しいひとときを大切にし、
思い出に残る素敵な時間をお約束します。
改装オープンしました!
10月から新しいハチベエがお目見えです。
内装や料理の変化をお楽しみください♪
また、働き手にとってはお客様の笑顔を
間近で見ながら働く事ができるのが魅力です。
【ぐっとくるダイニングとは】
ぐっとくる料理(店舗)はグットクル―(良い人)が
作るという想いが込められている社名。
またぐっとくるダイニングにはグットな人が
たくさん集まってくるようにという想いも込められており、
お客様を喜ばせる新しいアイデアを生み出し
飲食業界で共に成長しましょう!
☆★ 働いているスタッフを大切に。 ★☆
毎月のお給料のだけではなく、賞与も含めて生活給と考えています。
なので必ず年2回の賞与も支給。まずは従業員に還元。
スタッフが楽しく働いていなければ、お客様を喜ばせることなんて到底不可能です。
☆★ 労働時間を考え、働セントラルキッチンを導入! ★☆
長時間労働で休みなく働かせる会社で良いパフォーマンスはでません。
なので当社では、社員を利用するという考えではなく、
社員を大事にするという考えで経営しています。
手間のかかる仕込みはセントラルキッチンで行い大幅な時間短縮を実現。
そのため、週休2日制や年3回の5連休などお休みも取得できる他、
店舗マネジメントや戦略など他の事に集中できる時間を確保しています。
\まずは5年以内に名古屋を代表する飲食グループに!/
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。
<応募先>サカナのハチベエ 栄3丁目店
本部スタッフ・SVの募集