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【 定着率◎月9日休み＋有給消化率100％ 】
歩いてすぐの場所に社員寮を完備
県外からの就職も応援します！
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::◆1860年創業・200年の歴史をもつ『古屋旅館』◆::
『古屋旅館』は熱海で一番古い老舗旅館です。
熱海の市街地にありますが、館内は静かで落ち着いた雰囲気。
熱海七湯の一つ、清左衛門の湯を源泉として使用しています。

お客さまに心からお寛ぎいただけるよう、一人ひとりに寄り添ったきめ細かいサービスをしています。
『古屋旅館』で働いたら、どこの旅館へいっても必要な人材になれる…。
そんな組織を目指しています。

::◆日本の旬を彩る京風懐石◆::
地元食材を中心に、全国から選りすぐりの素材を厳選しています。
朝食はお造りや煮物、お粥などやさしい和朝食の他、熱海という立地を活かした海鮮丼などもご用意。
夕食は、先付、前菜、お吸い物、お造り、焚合せ、お凌、焼物、水菓子など季節の献立をご提供。
旬の食材をふんだんに使用しております。

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＼＼日本料理店・旅館などの勤務経験者は歓迎／／
板前として大きくキャリアアップしませんか！
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先付け⇒焼き場⇒刺し場⇒煮方⇒副料理長⇒料理長とステップアップをしていける環境です。
経験の浅い方や未経験者は、先輩の仕事を見ながら料理を基礎から学んでいきましょう。
調理経験者は、幅広いメニューの調理に携われるので、料理人としての技術や経験が広がりますよ。

☆『古屋旅館』が大切にする4つの＜P＞☆
▼（～Purpose～　魅力的な目標）
仕事に誇りをもてるように、地域でオンリーワンを目指します。
▼（～Profession～　魅力的な活動）
働くことが楽しくなるような、特徴的な商品を取り扱います。
▼（～People～　魅力的な人員）
仕事場にいくのが楽しくなるような人間関係を生み出しています。
▼（～Privilege～　魅力的な恩恵）
立地の良さ、規則正しい労働環境などを常に追及します。

《最後に皆さまへメッセージ》
歴史ある旅館でありながら、アットホームな雰囲気の職場です。
親身に寄り添い、指導をしてくれる先輩スタッフがいる心強い環境ですよ。
歩いてすぐの場所に新しくできたばかりの社員寮もありますので、通勤にも便利◎
板前としてじっくりと腕を磨いていただけます！