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横浜で4店舗・熱海で2店舗経営！
成長まっさかり・勢いのある会社！
好待遇◎熱海に寮完備◎
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＼＼　店内16席の本格パエリア料理＆ワインの店　／／
★☆本場の料理を学べるお店！☆★
熱海駅から徒歩20分。
来宮駅から徒歩10分。
川にそって歩くとたどり着くのが『熱海！本格パエリアのお店～バルデビノス～』。

・スパニッシュオムレツ
・アヒージョ
・パエリア
など、定番のスペイン料理を提供します。
自家製ソースを使用したパエリアや、サラダ油を使用しないアヒージョなど、本場の料理に携わることができます！

さらに、フレンチにも負けない煮込み料理。
イタリアンにも負けない前菜（タパス）など、どれも自慢の一品です。

★☆店内で肉をさばいています！☆★
ステーキに関しては、お肉をさばくところからやっています。
当店で肉のさばき方も覚えられますよ◎
「ステーキとスペインって関係あるの？」とよく言われることがありますが、スペイン人はステーキが大好き！
そして今スペインでは、ステーキを鉄板で提供するスタイルが流行りつつあります！

★☆料理の知識だけでなくお酒の知識も習得できる！☆★
ワイン100本。
スペイン厳選小瓶ビール6種。
スペインのお酒シェリー酒25種。
お酒の品ぞろえには自信あり◎
お酒の知識も増やしていきましょう◎

★☆お客さまと名前で呼び合うほどアットホームな雰囲気！☆★
地元のお客さまに多くご来店いただく当店。
お客さまには、ゆったりと癒されながら、会話とともにワインや料理を楽しんでいただいています。

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～～　横浜赤レンガ＆熱海に出店し、これからますます成長する会社です！！　～～
◆オーナーのたくさんの思いが詰まったお店
この道25年のオーナー・マリオ。
ドイツ・スペイン・フランス・イタリアなど、世界各地の料理をつくり続けてたどり着いたのが「スペイン料理」でした。

美味しいものが大好きで食事の時間を大切にしているスペインの文化と、バリエーション豊かな料理の数々。
「そんなスペイン料理でたくさんの人を笑顔にしたい！」
「素敵な出会いをたくさん作りたい！」
この思いから始まりました。

◆オーナーのチャレンジ精神に脱帽
「東京や観光地でスペイン料理店を出したい！」
「ピザ釜のあるスペイン料理店もやりたいな！」
「焼肉やとんかつも面白そう！」
オーナーは、常にチャレンジし続ける男です！

また、スペインへの社員旅行や海外店舗なども考えています。
お店やスタッフのことを常に考える姿勢は忘れません。

辛いことも楽しいことも全部一緒に分かち合えるかけがえのない仲間。
“ここがホーム”と心から思える安心できる場所。
単なる“仕事”、単なる“飲食店”。
そんな割り切り方はできません。

飲食店で働く本当の楽しさがここにあります。

◆各店舗のInstagramもご覧ください！
・横浜本格パエリア&ステーキ『CASA DEL RIO』
　┗@casa_del_rio0102　
・本格スペイン料理＆ステーキ『La casa bonita』
　┗@lacasabonita1101
・『本格パエリア専門店MARIO』～横浜赤レンガ倉庫～
　┗@honkakumario1206
・熱海炭火焼きビストロ『LA BORRACHA』
　┗@laborracha0315
・本格パエリア＆ステーキ＆ワイン専門店『バルデビノス』
　┗＠bardevinos1001
・熱海総本山！海鮮すしぃ居酒屋『ぷえると』
　┗＠atamisushi.puerto1226

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■＞＞私達の理念
「人生を広げる、人間関係を構築し最大の成長をする企業になる！」

■＞＞ビジョン
「僕達はひとりひとり最大の成長をし、1年間で100万人以上の人々に幸せな空間を提供し続ける」

■＞＞ミッション
・僕達はお客さまに幸せを届ける！
・信用を得るために嘘はつかない
・お客さまに無関心にならない
・すべてのことにありがとうを忘れるな
・常に笑顔であることを心掛ける
・お客さまを楽しませる遊び心は元気か？
・スピード重視！まずは行動！
・あきらめず結果を出す！
・安心安全を最優先に“5S”を
・味見をしない料理はこの世に存在しない
・自分のチームだけでなく会社全体のために行動する
・お客さまの居心地の良さを追求する
・常に料理の美味しいを追求
・衛生管理を徹底する
・地域に貢献するために働き全てにおいてwin-winになること

人に対して…
・他人だからと思わず、あきらめず情深く
・一期一会であること
・お互い助ける精神を忘れず
・損得で物事を考えず人を想いやること
・人のためにダメなことはダメと言いあう
・みんな平等に愛するおと
・たくさん話しをすること、心だけでは通じ合えないから

居心地の良さとは…
・楽しく美味しく安心して料理とドリンクを召しあがっていただくこと
・落ち着いた雰囲気であること
・お客さまがして欲しい事を言われる前にしてさしあげること
・お客さまとスタッフの間で信頼関係があること
・店内の清掃が行き届いていること
・スタッフの商品知識が豊かであること
・常にワクワクとドキドキを提供すること

僕たちが頑張ること
・常に笑顔になれる努力を惜しまない
・心を込めて美味しい料理を作ります
・心を込めて美味しいドリンクを作ります
・一人はみんなのためにみんなは一人のために
・何事もあきらめずに追及します
・どんな時もポジティブ精神を忘れずに！
・損得だけでなく物事を考えず、まずが自分がではなく人を幸せにします！きっともどってくるさ

「みんなが幸せになれる場所、自分はここにいていいのだと思える場所を作りたい」
そんな思いでお店を立ちあげました。
みんなで仕事をおもいっきり楽しみましょう！！