正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 ＊調理経験2年以上 ＊前菜・魚・肉など複数ポジションの経験がある方（2ポジション以上歓迎） ＊食品衛生管理の基本知識がある方 【下記経験がある方は特に歓迎します】 ＊客単価1.5万円以上の店舗での勤務経験がある方 ＊メニュー開発や、季節限定料理を考案した経験がある方 ＊地元食材を扱う経験がある方 |
|
勤務時間
|
6：00～23：00（シフト制） 実働8時間・休憩1時間 ◎終電を考慮いたします
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月9日（シフト制） 年間休日112日 ◎有給休暇（入社後半年で10日間付与） ◎リフレッシュ休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前・産後休暇（多数の取得実績あり） ◎育児休業（男女ともに多数の取得実績あり）
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ◎まかない・食事補助 ◎健康診断（年1回） ◎社員紹介手当 ◎全社総会（社内文化祭） ◎社員割引（自社運営店舗・施設） ◎G-BASE（社内研修制度） ◎制服貸与 ◎生産者訪問
生産者訪問
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ≪ミシュラン掲載実績のあるオーベルジュ≫ オリジナリティあふれるヌーベルシノワをご提供！ 男女ともに20～40代の若手が中心となって活躍中◎ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ／／ ・仕事も人生も楽しもうという気持ちがある方 ・積極性を持って前向きに仕事に取り組める、成長意欲がある方 ・人と接することや人を喜ばせることが好きな方 ・上質なもの、上質な生活に興味がある方 ・長く価値が続くお店づくりを一緒におこなえる方 こんな方は大歓迎◎ ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ＼＼ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 など ミシュラン掲載実績のあるオーベルジュでのお仕事。 当店でご提供しているのは、四川料理を再解釈したヌーベルシノワです。 地元の旬な食材をふんだんに使用し、独創的なコース料理をつくっていきましょう。 ゆくゆくは新規出店や商品開発、プロデュースといった業務にも挑戦可能です。 また、シェフ・齋藤 宏文氏の名店『イチリン ハナレ』での研修機会も◎ あなたの志向や適性、能力に応じて仕事の幅をどんどん広げていけます！ 求めているのは、調理経験が2年以上ある方です。 前菜・魚・肉など複数ポジションの経験がある方や、食品衛生管理の基本知識がある方をお待ちしております。 :::スキルに合わせてお仕事をお任せします::: 初めての職場は不安が多いかもしれませんが…。 当社では、経験やスキル・希望に合わせて丁寧にお教えしていきます。 経験が浅い方もしっかりサポートいたしますので、ご安心くださいね◎ ＋＋＋ココがポイント＋＋＋ ＼＼働きやすさ抜群！／／ ＊月休9日 ＊平均残業時間は月20時間程度（全社実績） ＊昇給査定は年2回 └業績だけでなく、成長のプロセスを評価に反映します！ ＼＼成長できる環境！／／ ＊G-Base（GREENING BASEMENT研修） └個人のスキルアップからチームのマネジメントまで、働くうえで必要な能力を磨きます ＊専門研修 └サービス研修や生産者訪問などにより、スペシャリストになるための専門知識を学びます ＊チャレンジキャリア制度 └店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます 「好き」をいかし、仕事も人生も楽しんでみませんか？ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞沼津倶楽部 茶亭
正社員
調理スタッフの募集
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜ミシュランキー獲得オーベルジュ内モダンチャイニーズ＞ 沼津倶楽部 茶亭
＊゜+.∞………………………………∞.+゜＊
＼【1ミシュランキー】獲得のオーベルジュ／
歴史ある特別空間で織りなすヌーベルシノワ◎
実働8時間×月休9日でプライベートも大切にできます！
＊゜+.∞………………………………∞.+゜＊
●○------『沼津倶楽部』------●○
千本松原の一角にある、全8室のオーベルジュ。
大正時代の数寄屋造りに、建築家・渡辺 明氏によるモダンな宿泊棟が組み合わされています。
2024年には、ミシュランガイドのホテルセレクションにて【1ミシュランキーホテル】にも選出。
100年以上の歴史を誇りながらも、進化を続けている存在です。
::::::::::『茶亭』::::::::::
『沼津倶楽部』内の有形文化財のひとつである茶亭を利用したレストラン。
瀟洒な和室や京都から移築された茶席、和洋折衷の洋間などで構成された贅沢な空間です。
～有名シェフ監修の独創的なコース料理～
料理はヌーベルシノワの名店、鎌倉『イチリン ハナレ』のシェフ・齋藤 宏文氏が監修。
「分解と再構築」をテーマに、四川料理を再解釈したコース料理をご提供しています。
駿河湾や伊豆近海の魚介をはじめ、自然豊かな地元の旬な食材を使用することもこだわり。
豪快かつ繊細に仕上げた、その季節ならではのメニューをお楽しみいただいています。
■運営元『株式会社 GREENING』
「1杯のコーヒーから考える街づくり」が私たちのキーワードです。
“CULTURE DESIGN LAB”として、国内外の文化を軸にビジネスを展開。
レストランからホテル、エリアマネジメントまで、多彩なプロジェクトを運営しています。
＼【1ミシュランキー】獲得のオーベルジュ／
歴史ある特別空間で織りなすヌーベルシノワ◎
実働8時間×月休9日でプライベートも大切にできます！
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●○------『沼津倶楽部』------●○
千本松原の一角にある、全8室のオーベルジュ。
大正時代の数寄屋造りに、建築家・渡辺 明氏によるモダンな宿泊棟が組み合わされています。
2024年には、ミシュランガイドのホテルセレクションにて【1ミシュランキーホテル】にも選出。
100年以上の歴史を誇りながらも、進化を続けている存在です。
::::::::::『茶亭』::::::::::
『沼津倶楽部』内の有形文化財のひとつである茶亭を利用したレストラン。
瀟洒な和室や京都から移築された茶席、和洋折衷の洋間などで構成された贅沢な空間です。
～有名シェフ監修の独創的なコース料理～
料理はヌーベルシノワの名店、鎌倉『イチリン ハナレ』のシェフ・齋藤 宏文氏が監修。
「分解と再構築」をテーマに、四川料理を再解釈したコース料理をご提供しています。
駿河湾や伊豆近海の魚介をはじめ、自然豊かな地元の旬な食材を使用することもこだわり。
豪快かつ繊細に仕上げた、その季節ならではのメニューをお楽しみいただいています。
■運営元『株式会社 GREENING』
「1杯のコーヒーから考える街づくり」が私たちのキーワードです。
“CULTURE DESIGN LAB”として、国内外の文化を軸にビジネスを展開。
レストランからホテル、エリアマネジメントまで、多彩なプロジェクトを運営しています。
＜応募先＞沼津倶楽部 茶亭
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よくある質問
Q.
沼津市のホテル・旅館の求人はどのくらいある？
A.
沼津市のホテル・旅館の求人数は6件あります。うち、正社員求人は3件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気？
A.
【正社員】
1位：ホテル・旅館×沼津市
2位：ホテル・旅館×熱海市
3位：ホテル・旅館×掛川市
静岡県の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「沼津市」です。次いで「熱海市」「掛川市」が続きます。
【アルバイト・パート】
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2位：ホテル・旅館×掛川市
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1位：ホテル・旅館×沼津市
2位：ホテル・旅館×掛川市
静岡県のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「沼津市」です。次いで「掛川市」が続きます。
Q.
沼津市のホテル・旅館求人の給与相場は？
A.
沼津市のホテル・旅館求人の平均給与は、正社員が月給30.2万円、アルバイト・パートは時給1217円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。