「らーめん本郷亭　千種店」の求人情報

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☆こだわりのらーめん専門店☆
千種駅徒歩2分の好立地も魅力的！
一緒にお店を盛り上げていきませんか？
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●○------『らーめん本郷亭』のこだわり------●○
『らーめん本郷亭』は創業当初から、ラーメンと"ここち良さ"をテーマに磨きをかけ続けてきました。
ここち良さに満たされながら、口当たり良く、味や食べ応えのあるラーメンを提供。
食後の後味や満腹感、店内の雰囲気づくりまで考えています◎
食前と後の"ひと"のことを常に想い、味を研究。

そしてこだわり抜いたラーメンにひと手間をかけ、また研究する。
日々こんなことをおこないながらラーメンを通して、「ここち良さ」を提供しています。

◆豚骨スープエキス
『らーめん本郷亭』では、ゲンコツからスネの真ん中あたりまでの部分を使っています。
骨は細かく割り、煮崩れしないように2段階に分けて10時間ほど煮込みます。
骨髄はもちろん、ひざ関節の軟骨や腱のエキスなど…。
すべてのうま味が溶け込んでこそ、とろりと濃厚な深みある豚骨エキスが完成◎

◆厚切りチャーシュー
本郷亭ではチャーシュー3枚が基本です。
厚切りにして3枚のチャーシューは口どけのよい状態までとことん煮込みます。
お客さまからは、「ペロリと食べれちゃう！」と好評です。

＝◆店主からのメッセージ◆＝
この度は『らーめん本郷亭　千種店』の求人をご覧いただきありがとうございます。
新しくスタートをきった当店で、目標を高く持ち、ともに成長できる方は大歓迎です！
高いスキルよりも、まずは人間性が大切だと考えております。
経験値に不安のある方、わからないことがあったら何でも聞いてください♪
できることからはじめて、あなたの成長に合わせてステップアップしていきましょう☆

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。