NEW	【食べログ★4.0】サービス・パティシ募集中！若手も多数活躍中◎《完全週休2日制＆夏冬長期休暇あり》

Maison KEIの正社員求人情報｜静岡県御殿場市

［メゾンケイ］

▼お店データ（オープン日：2021年1月30日） [お店のサイト]

業態	フレンチレストラン
客単価	10000円〜15000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR御殿場線御殿場駅よりバスで10分
勤務地	静岡県御殿場市東山527-1　[地図]
定休日	火曜・水曜
運営	株式会社Maison KEI

このお店の特徴は？公開日：2026年5月7日

正社員調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25.1万円〜【年収】330万〜700万円 ▼月収例（モデル給・25歳）月給27万円以上（基本給17.7万円＋諸手当3.4万円＋固定残業手当6万円） ※上記月収例の固定残業手当は月40時間／分です ※月給は経験や能力を考慮して決定します ※試用期間3か月間（条件変更なし） ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（業績による） ◆交通費全額支給【手当も充実！】 ◎役職手当 ◎資格手当 ◎住宅手当 ◎深夜手当（22:00以降の勤務が発生した場合） ◎引っ越し手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	・フレンチの調理経験がある方歓迎・第二新卒などの経験が浅い方も歓迎・業界未経験者歓迎
勤務時間	9:30〜22:00内にて変形労働時間制（休憩あり） ※1年単位変形労働時間制（2023年度総労働時間2087時間30分） ※所定時間は週4日9.5時間、週1日4.5時間
休日・休暇	【年間休日120日】・完全週休2日制（火、水定休）・夏季休暇10日間・冬季休暇10日間産休・育休夏季休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・社員割引あり ◆制服貸与 ◆研修制度 ◆生産者訪問 ◆ワイン社内講習 ◆海外研修（フランス・パリ『Restaurant KEI』）＼海外への転籍実績あり／過去には『Restaurant KEI』へ転籍したスタッフも◎ 海外研修バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	================== ●日本人初、仏ミシュラン3つ星を獲得した『Restaurant KEI』 ●室町時代から続く老舗和菓子店『とらや』 2大ブランドがタッグを組んだ名店で活躍しませんか？ ================== ＼＼20～30代の若手も多数活躍中！／／【仕事内容】 ◆食材の仕入れ・仕込み ◆調理業務全般幅広いお仕事をお任せしていきます。これまでの経験を存分に活かし、活躍していただける環境です。フレンチの調理経験がある方は、即戦力として活躍していただけます。ほかのジャンル経験者は、培ったスキルをもとに大きな飛躍を遂げていきましょう！【具体的には… 】 ■こだわりは“食材に旅をさせない”こと■ 富士山の麓で育った力強い食材を扱えることは、当店の大きな強みです。スペシャリテのサラダ「Jardin de légumes croquants」は通年お出ししますので、季節ごとのルセットをぜひ考えてみてください。そのためにも生産者とよい関係を築き、土や水、風光など食材のルーツを感じてもらいたいと考えています。 ■他にはない環境でスキルアップできるチャンス■ 小林圭シェフに長年師事していた当店のシェフの指揮のもと、キュイジニエとして食材と真摯に向き合ってください。そして、最高の料理をチームで作り上げていただきたいです。仏ミシュラン3つ星『Restaurant KEI』のメニューを学べるのも魅力。スペシャリテである「Jardin de légumes croquants」や「仔鳩のロースト」などの調理に携われます。 ■働きやすさ◎充実の福利厚生■ 室町時代後期の京都で創業し、5世紀にわたって和菓子屋を営んできた『虎屋』。虎屋グループでは、福利厚生の充実によってスタッフの満足度・定着率を高めています。それによって、料理やサービスの質向上を目指します。 ◎完全週休2日制と年2回の長期休暇でプライベートも充実 ◎スタッフの平均年齢は28歳 20～30代のスタッフが中心となって活躍する職場です。私たちと一緒に働きながら、多くのことを積極的に学んでいただけたらと思います。【こんな方を求めています】 ●「食べることが好き」で、体力に自信がある方 ●いろいろな仮説をたてて、疑問を解消し、行動にうつせる方 ●スキルアップのために一生懸命になれる方 ●素直さを大切に、チームビルディングに協力してくださる方 ●お客様に最高の時間を届けるため、頑張れる方少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。あなたのご応募を、心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識和菓子の知識食器の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Maison KEI 正社員調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜フレンチレストラン＞　Maison KEI

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Google Mapや食べログで4.0の高評価を得る人気店☆
ミシュラン3つ星シェフと老舗和菓子店のタッグが実現！
お客様の記憶に残る、ここにしかない美味しさをご提供しています◎
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◆新しいスタイルのフレンチレストラン『Maison KEI』◆
御殿場駅から車で10分ほど。
豊かな自然に囲まれた『Maison KEI』は…
・日本人シェフとしては初めて、仏ミシュランで3つ星を獲得した小林圭シェフ（『Restaurant KEI』）
・室町時代後期に創業した和菓子店『とらや』
がタッグを組んだフレンチレストランです。

◆本格フレンチを気軽に味わっていただくために◆
「肩ひじ張らない価格でありながら、美味しさの本質を追求する」
2021年1月のオープン以来、そんなお店を目指して料理・サービスを提供してきました。
おかげさまでお客様には大好評。

食べログでは
「夢のコラボ」「楽しい時間を過ごせた」
「静岡県生産者の食材を最高の料理に仕上げる小林圭マジックに感動」
などの声をいただき、4.0の高評価を得ています☆

当店のシェフは、長年小林シェフに師事した実力者。
これまでにない視点から「美味しい」ということについて、たくさんの気づきを得てください！

◆働きやすさ＆スキルアップも叶う環境◆
運営するのは、和菓子の製造販売で500年の歴史を持つ虎屋グループ。
福利厚生を充実させ、従業員の満足度や定着率を高めることによって、一皿一皿の品質・サービスの向上を目指しています。
完全週休2日制で自分の時間を持ちながら、しっかりとスキルアップに取り組むことができる職場です。

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20代・30代が中心の職場で、レストランサービスをはじめてみませんか？
若手が力とやる気を発揮できる環境で、貴重な経験を積むことができますよ◎
料理が好きで、体力と素直さに自信がある方なら大歓迎！
『Maison KEI』の魅力を、たくさんの方に届けましょう。