手打そば処 谷屋の求人情報｜愛知県名古屋市西区

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＼週休2日制・賞与年3回の実績あり／
戦前の建物を改築した風情ある蕎麦処で
お店を支える正社員メンバーを募集します！
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＝＝ 食べログ高評価の『手打そば処 谷屋』 ＝＝
堀川沿い、名古屋城の近くに店を構える蕎麦処です。
もともと綿屋の倉庫だった戦前の建物を改築し、風情あるたたずまいを残して営業しています◎
食べログで3.6以上の高評価を獲得しており、連日多くのお客様で賑わう人気店です。
今回は、さらなる店舗の発展に向けて、ともにお店を作り上げてくださるスタッフを募集いたします！

＝＝ 空間・客層…すべてにこだわりあり ＝＝
■内観・雰囲気
赤茶色の屋根瓦に、木の温もりを感じる外観が特徴。
茶と黒を基調とした店内は、吹き抜けのある開放的で広々としたつくりです。
客席から調理場が見える「オープンキッチン」を採用しています♪

■客層の良さが自慢
心に【余裕のある方】が多くご来店されるため、店内は常に落ち着いた空間が広がっています。
お客様の層が非常に良く、上質なサービスや接客スキルが身につく環境ですよ☆

＝＝ 手間を惜しまない自慢の蕎麦 ＝＝
粗挽きで打った、風味と喉ごしが豊かな二八そばと十割そばを提供しています。
とくに十割そばは、名古屋近郊では希少となっており、当店の看板メニューの一つです。
そば粉は全国選りすぐりのものを調達し、年に一度しか取れない貴重な粉を独自の管理方法で鮮度高くキープ。
その日に必要な分だけを石臼で挽き、いつでも挽きたての味わいをお届けしています！

＝＝ 働きやすい環境づくりにも注力 ＝＝
スタッフに長く安心して働いてもらうため、労働環境を大きく見直しました。
現在は【週休2日制】（交替制シフト）を導入しており、オンオフのメリハリをつけて働けます♪

また、日々の頑張りはしっかりと給与で還元。
直近2年間では【年に3回】の賞与支給実績があり、なかには【年収800万円以上】を得ているスタッフも在籍しています！
確かな評価制度のもと、モチベーション高く業務に取り組める職場です◎

＝＝ 求職者の皆様へメッセージ ＝＝
当店の接客は、単に料理を運ぶだけでなく、お客様と「時間を共有する」おもてなしです。
とくに客単価が上がる夜の時間帯は、お席へ伺う回数が増加します。
決して踏み込みすぎず、常に【適切な距離感】を保った対応をお願いいたします。

営業中は、忙しくなる時間帯も正直ございます。
ですが、オープンキッチン越しにお客様から直接「おいしかった」という温かいお言葉をいただくと、心が満たされてやりがいもアップ！
「また明日も頑張ろう」という前向きな原動力に繋がりますよ。

未経験から挑戦したい方も、飲食店での経験がある方も大歓迎です。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！