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\経験は浅くてOK!新卒もOK!/20代が活躍中!名店『シェ松尾』の料理・サービスを学びませんか?

「グランファミーユ・シェ松尾」の求人情報

[ グランファミーユ シェマツオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩1分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3‐16‐1 松坂屋名古屋 9F [地図]
運営 株式会社シェ松尾
若手が活躍する職場☆
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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜40万円 ※経験・能力・前職給与考慮
※試用期間3カ月:給与の変動はございません

■昇給年1回
■賞与年2回(2019年〜2024年の5年連続実績あり)
■交通支給(上限3万円/月)
■家族手当
■食事手当
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 サービス経験者
「学校で勉強したけど、実務経験はない…」という方も歓迎♪
勤務時間 9:30〜21:00
※上記時間帯でシフト制・休憩あり
※終電考慮

働き方改革を実施中。
営業の状況に応じて早番・遅番・早上がりをシフト内で順次おこないます。
無駄な時間を使わないことをみんなで意識しています。
終電考慮
休日・休暇 月7日休み(シフト制)
希望休、有休休暇、可能な限り対応致します。

■誕生日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇

毎月のお休みは皆さんの希望を考慮の上、決定しています。
土・日・祝であっても「ライブに行く」「旅行に行く」など、
相談をしてもらえば、みんながお休みをとれるよう協力します!
連休取得も可能です◎
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■おいしいまかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■髪型自由
■松坂屋の商品全品10%off ※ヨドバシカメラは対象外
└社員として一定期間(半年以上)の勤務歴がある方が対象
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\★\20代スタッフが活躍中!/★/
『シェ松尾』が手掛けるカジュアルレストラン
堅苦しくなく働きやすい職場です◎

新卒者も活躍しています!
松坂屋の商品全品10%offで利用できます♪

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【 仕事内容 】
接客業務を中心に、ホール&ソムリエ業務を全般的にお任せします。
お客さまに極上のひとときをご提供するお仕事です。
丁寧な対応を心がけ、素敵な空間をつくっていきましょう!

『シェ松尾』が運営しているので、カジュアルながらもディナーには接待などのご利用があります。
そんなシーンでは、とくに責任感をもってご対応をお願いいたします。
基本的には、堅苦しくないカジュアルなフレンチとして営業しています♪

==ここがポイント==
■□ 実務が初めての方も歓迎! □■
「学校で学んできたことをいかして、飲食の道を極めたい」という方歓迎!
当店で働きながら、基礎からしっかりとスキルを学ぶことが可能です◎
分からないことは先輩スタッフが丁寧に指導するので、なんでもご相談ください。
\昨年度は、3名の新卒者が入社しました!/

■□ 無駄な残業&休日出勤なし!のびのび成長できる! □■
名古屋松坂店がこだわるのは「効率的に成長すること」
日々の仕事のなかで、効率よく学べる体制を整えています。
例えば、各々が苦手とする技術を集中して学べる配置を組んだり、一人ひとりに合わせたカリキュラムを用意したりなど…。
無駄な居残りや休日出勤などはおこなわず、作業や時間の無駄をなくし、効率的に成長することができるのが特徴です!

■□ 本当に休みが取りやすい職場 □■
土日祝日の休み・有給など、希望のお休みが取りやすい環境です!
連休取得も可能なため、旅行や帰省など遠くに出かける予定も入れられます。
プライベートの時間を大切にしながら働くことができますよ♪

「求人に書いてあるだけで実際には取得できなさそう…」と思っているそこのあなた!
当店は本当に希望の休みが取りやすいので、安心して応募してくださいね◎

■□ 松坂屋の商品全品10%off □■
入社から半年経つと、松坂屋をお得に利用できるように♪
もちろん、レストラン街も割引対象です◎※ヨドバシカメラは対象外

『松坂屋名古屋店』は、2024年11月20日から2025年春にかけて順次リニューアル予定!
リニューアル後の、新しい店舗でのお買い物もお得にできますよ。

【 こんな方を歓迎します 】
◇フレンチが好きな方
◇フレンチの基本からプロの技まで、身につけたい方
◇接客への追求を常におこない、探究心をお持ちの方
◇お客さまとのコミュニケーションが好きな方
◇将来自分のお店を持ちたい方

「クオリティの高いサービス・料理に触れてみたい!」という方も歓迎!
ホールスタッフでも、しっかりとしたフランス料理の知識が学べますよ◎
どんどん学んで、ご提供時に料理の内容をお客さまに披露してくださいね♪

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランファミーユ・シェ松尾 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フランス料理> グランファミーユ・シェ松尾

鰆を直火で焼きパン粉で仕上げた一品
鰆を直火で焼きパン粉で仕上げた一品
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<<20代&3名の新卒者が活躍中!>>
『シェ松尾』が手掛けるカジュアルレストラン
矢場町駅直結の『松坂屋名古屋』9Fで、アクセス良好◎

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\社員を大募集!新卒者&経験が浅い方も歓迎♪/
現在、社員のホール&調理スタッフを積極的に採用しています!
社会人1~2年目の方や新卒からスタートされる方も応援◎
少しでも気になった方は、ぜひ最後までご覧ください♪

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先輩スタッフの声
入社3年目・23歳・調理スタッフ


どんなお仕事をされていますか?
調理業務のほか、お菓子づくり・クリスマスメニューの開発や試作も任せていただいています。
やる気があれば、若手にも仕事を任せてくれる環境です。
当店で実力をつけ、フランスに行かれた方もいます!

おすすめのポイントを教えてください!
土日祝日の休みも遠慮なく希望を出せるので、プライベートの時間を充実できます。
有給も非常にとりやすいです!

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◆◆ 『グランファミーユ』=「大家族」 ◆◆
〜アットホームな雰囲気で女性も安心〜

1980年にオープンして以来、その一流の味とサービスで多くの人々を魅了してきたフレンチレストラン『シェ松尾』。
当店は、東京に本店を構える『シェ松尾』の名古屋店です。

『グランファミーユ・シェ松尾』は、「私たちが育んできたものを、より多くの方に楽しんでいただきたい」というコンセプトをもとに誕生しました。

◆◆ 20代スタッフがメインに活躍するカジュアルなフレンチ◆◆
ショッピングしているお客さまが立ち寄る百貨店内にあるため、お値段はリーズナブルに設定。
本店のようにドレスコードもなく、ランチではお子さま連れやママ友会にご利用いただいています。

ディナーでは本店の名声もあって、富裕層のご利用や接待・顔合わせなどのシーンでのご利用も多数。
カジュアルながらも、『シェ松尾』の名に恥じない料理とサービスをご提供しています。

〜〜〜〜スタッフの7割が20代です!〜〜〜〜
社員は、2024年度の20代の新卒者が3名・20代の2番手が1名・30代の料理長が1名・60代1名が在籍。
アルバイトは、学生3名・パート2名の5名が在籍しています!
\20代のスタッフが中心にお店を盛り上げてくれています!/

=== ポイントPick Up! ===
◆*ファーストクラスの料理とサービスを学べます*◆
日本におけるフランス料理をけん引してきた『シェ松尾』。
そのカジュアルラインである当店でも、変わらず上質な料理やサービスを提供しています。

当店を支えるのは、これからスキルを身につけていくあなた!
働きながら、一流のスキルをしっかりと学んでいってほしいと思っています。

◆*安心して働ける職場づくり*◆
コロナ禍では多くの飲食店が苦境のなか、雇用を守りながらも業績を落とすことはありませんでした。
そんな堅実な経営を実現してきたお店なので、安心して働ける環境です◎

“スタッフが安心して、自身の目標に向かいながらスキルアップできる”、そんな職場づくりをこれからもおこなっていきます!

あなたとともに働けることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています♪
さまざまな方が訪れるフレンチレストラン
さまざまな方が訪れるフレンチレストラン
楽しみながら働けるお店です♪
楽しみながら働けるお店です♪
久屋大通を一望できる夜景!
久屋大通を一望できる夜景!
2024年度は3名の新卒者が入社しました
2024年度は3名の新卒者が入社しました
カジュアルレストランでフレンチを学ぼう♪
カジュアルレストランでフレンチを学ぼう♪
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>グランファミーユ・シェ松尾
正社員 サービス・ホールの募集
グランファミーユ・シェ松尾
グランファミーユ・シェ松尾 [フランス料理]
矢場町駅より徒歩1分 栄駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給24万円〜40万円