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グランファミーユ・シェ松尾の調理スタッフ(アルバイト)の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ グランファミーユ シェマツオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩1分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3‐16‐1 松坂屋名古屋 9F [地図]
運営 株式会社シェ松尾

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 未経験者歓迎
経験者や、調理・製菓専門学校生は特に歓迎します!
勤務時間 10:00〜21:00
※1日8h、週1日以上〜相談(フルタイムの方は休憩あり)
※半日勤務可(1日5時間~もOK)
※プライベート重視も可能です

【営業時間】
ランチ 11:00〜16:00
ディナー 平日/17:00〜21:00 土日祝17:30〜21:00
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
待遇 ◎調理スタッフがつくるおいしいまかないあり(6時間以上の勤務)
◎制服貸与
◎社員登用制度
◎髪型自由
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\★\20〜30代のスタッフが活躍中!/★/
高級店運営ながら、堅苦しくなく働きやすい職場です◎

未経験者も大歓迎!!
有名店ならではのハイレベルなスキルを身につく♪

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【 仕事内容 】
まずはホールでの接客業務からスタート。
お店の雰囲気やメニューなど、『グランファミーユ・シェ松尾』のイロハを一から学んでいただきます。
ホール・キッチンポジションを経験することで、それぞれの状況を俯瞰で見られるようになります。
そして、次第に効率よく業務をこなせるまで成長できます!

だいたい1年ほど経験を積んだのち、キッチンでの調理業務をお願いします。
まずはスキルに応じて、仕込みや盛り付け補助からスタート。
その後、前菜やメイン、デザートづくりなどにも挑戦していきましょう!

==ここがポイント==
■□ 未経験者でも活躍できる職場 □■
未経験者でも、飲食業に興味がある方は大歓迎!
当店で働きながら、基礎からしっかりとスキルを学ぶことが可能です◎
分からないことは先輩スタッフが丁寧に指導するので、なんでもご相談ください。

「未経験から飲食業にチャレンジしてみたい」
「ワンランク上のサービスを学びたい」
そう考えている方は、ぜひ当店で働いてみませんか?

■□ 効率的にステップアップできる環境 □■
名古屋松坂店がこだわるのは「効率的に成長すること」
日々の仕事のなかで、効率よく学べる体制を整えています。
例えば、各々が苦手とする技術を集中して学べる配置を組んだり、一人ひとりに合わせたカリキュラムを用意したりなど…。
無駄な居残りや休日出勤などはおこなわず、作業や時間の無駄をなくし、効率的に成長することができるのが特徴です!

また「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎!
経験が浅くてもやる気がある方は、年齢関係なくどんどん成長できる環境です◎

アルバイトから社員を目指せる
最初から社員で働くのは勇気がいるという方もいるはず!
まずはアルバイトから始めて、仕事に慣れてきたら社員登用を目指すことも可能◎
アルバイトで学んだ経験を、さらにいかすことができますよ。
腰を据えて長く働きたい方にもぴったりです!

【 こんな方を歓迎します 】
◇未経験から料理人としての道を歩みたい方
◇料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方
◇将来自分のお店を持ちたい方

「クオリティの高いサービス・料理に触れてみたい!」という方は歓迎!
手を抜かず、効率よく、本物の技術を磨いていきませんか?

【 こんなスタッフが活躍中 】
実際に在籍しているスタッフたちは、お店の雰囲気や料理に興味をもって入社を決めた方たちがほとんど!
「料理の盛り付け」や「おもてなしが記憶に残った」など、お店が好きで、一緒にお店づくりに貢献したいと思ってくれる方が多いです。

まずはお店見学からでもOK◎
お店の雰囲気を味わいに、お気軽にご来店ください★
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランファミーユ・シェ松尾 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <フランス料理> グランファミーユ・シェ松尾

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<<20代&3名の新卒者が活躍中!>>
『シェ松尾』が手掛けるカジュアルレストラン
矢場町駅直結の『松坂屋名古屋』9Fで、アクセス良好◎

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\社員を大募集!新卒者&経験が浅い方も歓迎♪/
現在、社員のホール&調理スタッフを積極的に採用しています!
社会人1~2年目の方や新卒からスタートされる方も応援◎
少しでも気になった方は、ぜひ最後までご覧ください♪

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先輩スタッフの声
入社3年目・23歳・調理スタッフ


どんなお仕事をされていますか?
調理業務のほか、お菓子づくり・クリスマスメニューの開発や試作も任せていただいています。
やる気があれば、若手にも仕事を任せてくれる環境です。
当店で実力をつけ、フランスに行かれた方もいます!

おすすめのポイントを教えてください!
土日祝日の休みも遠慮なく希望を出せるので、プライベートの時間を充実できます。
有給も非常にとりやすいです!

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◆◆ 『グランファミーユ』=「大家族」 ◆◆
〜アットホームな雰囲気で女性も安心〜

1980年にオープンして以来、その一流の味とサービスで多くの人々を魅了してきたフレンチレストラン『シェ松尾』。
当店は、東京に本店を構える『シェ松尾』の名古屋店です。

『グランファミーユ・シェ松尾』は、「私たちが育んできたものを、より多くの方に楽しんでいただきたい」というコンセプトをもとに誕生しました。

◆◆ 20代スタッフがメインに活躍するカジュアルなフレンチ◆◆
ショッピングしているお客さまが立ち寄る百貨店内にあるため、お値段はリーズナブルに設定。
本店のようにドレスコードもなく、ランチではお子さま連れやママ友会にご利用いただいています。

ディナーでは本店の名声もあって、富裕層のご利用や接待・顔合わせなどのシーンでのご利用も多数。
カジュアルながらも、『シェ松尾』の名に恥じない料理とサービスをご提供しています。

〜〜〜〜スタッフの7割が20代です!〜〜〜〜
社員は、2024年度の20代の新卒者が3名・20代の2番手が1名・30代の料理長が1名・60代1名が在籍。
アルバイトは、学生3名・パート2名の5名が在籍しています!
\20代のスタッフが中心にお店を盛り上げてくれています!/

=== ポイントPick Up! ===
◆*ファーストクラスの料理とサービスを学べます*◆
日本におけるフランス料理をけん引してきた『シェ松尾』。
そのカジュアルラインである当店でも、変わらず上質な料理やサービスを提供しています。

当店を支えるのは、これからスキルを身につけていくあなた!
働きながら、一流のスキルをしっかりと学んでいってほしいと思っています。

◆*安心して働ける職場づくり*◆
コロナ禍では多くの飲食店が苦境のなか、雇用を守りながらも業績を落とすことはありませんでした。
そんな堅実な経営を実現してきたお店なので、安心して働ける環境です◎

“スタッフが安心して、自身の目標に向かいながらスキルアップできる”、そんな職場づくりをこれからもおこなっていきます!

あなたとともに働けることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています♪
<応募先>グランファミーユ・シェ松尾 調理スタッフの募集

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