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〜こだわりは「直接契約＆産地直送」〜
問屋業を営む会社だから学べることがあります！
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伊勢志摩・熊野灘直送！
鳥羽磯部から尾鷲までの買参権を持つ弊社だからできる産地特有の鮮度抜群のお魚から
中央卸売市場で仕入れる全国のお魚まで2000種類以上のお魚が触れます！
お魚スキな方、ワクワクがたっぷりです。

◆募集背景◆
外食事業部の店舗拡大、仕入卸し事業部の販路拡大、
会社は個人から組織に変化して大きな分岐点に立っております。
そのため管理及び店舗力強化にともない、
様々なポジションが作られ、沢山の強力な人材を必要としております。

定置網船、巻き網船、養殖業者直結のノウハウにより、
漁師さんと魚の追及をしながらの仕入れ、販売を行っていく、
「末端仕入れ末端販売」を得意とし、魚が活かせる「鮨業態」の販路拡大を目指しております。

現在旗艦店をグローバルゲイトで手掛けて、今期は名駅中心部の出店を予定しております。
是非、貴方の経験を活かして、一緒に会社を成長させていきませんか？
貴方のアイデア、貴方の今まで培ってきたノウハウを活かせる場所です！

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◆奥山安蔵商店株式会社について◆
三重県、愛知県、京都府、大阪府を中心に魚問屋、海鮮和食、
居酒屋、干物定食、海鮮丼、寿司やなど６業種１４店舗を運営中！
まさに急成長中の会社です。

昔ながらの技術を継承し、未来につなげる取り組みを行い、
外食産業から魚の一次産業を変えていく！
生産者とタッグを組み、色々な課題を解き、新たな挑戦に取り組んでいます。

✷マグロは注文毎に釣る！
オリジナルの干物を創り、昔の食を未来へ繋げるなど
私達にできることを一つ一つクリアし、着実にファンとお店を増やしてきました。

◆福利厚生や「成長力」を掲げ、学べる環境と働きやすい環境を大切に◆
当社ではスタッフの頑張りをしっかりと還元できる仕組みを構築して日々、
会社にもスタッフにも良い環境であるよう改善を重ねています。
昇給は年２回、賞与も支給します◎

プライベートを充実させたい！
もっともっと学びたい！働きたい！等、
ライフワークに合わせた柔軟な労働環境を提供できる寄り添った会社です。

【運営店舗一覧】
□魚問屋
活魚鮮魚問屋　Seas（桑名市）

□海鮮和食・居酒屋
三重人（KITTE名古屋、名駅四丁目、大阪）、三重人（桑名、四日市）、熊野地鶏専門店（四日市）

□干物食堂
ヒモノ照ラス（栄、名駅、金山、セントレア、京都）

□海鮮丼
奥山安蔵商店（名古屋市港区）

□寿司や
鮨山（名駅ささしま）

さらなる店舗拡大、さらには食材の生産、加工、販売など
「6次産業」まで事業を拡大していく予定です。

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★最後に
安定性と将来性を兼ね備えた環境の中、貴方らしく個性を活かしご活躍頂きたいです。
私たちが求める人材は、お客さま、スタッフを含め「人」を思いやり、大切にできる方です。

人の未来を考え行動し、時に厳しく、時に優しく、
みんなの「成長」を喜べる会社造りを行い、
これからの会社を担っていただくスタッフ大歓迎です。