※ 現在募集は終了しています
「TRATTORIA FRATELLI GALLURA」の求人情報
[ トラットリア フラテッリ ガッルーラ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇、イタリアンに興味のある方大歓迎 調理経験3年以上の方、ヤル気があれば未経験者でもOK!など |
勤務時間 |
10::00〜23:00の間で週2日以上、1日4h〜応相談
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
シフトによる
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
待遇 |
資格取得支援
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【ホールスタッフ】 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう! 未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です! ソムリエ・シニアソムリエが在籍しております。ワインを学ぶ上で勉強になる環境です。 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>TRATTORIA FRATELLI GALLURA
ソムリエの募集
お店の特徴 <イタリアン、レストラン、パスタ> TRATTORIA FRATELLI GALLURA
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼
\一流の料理人に学ぶ/
本気でイタリアンを学べる環境◎
熱意ある若手が活躍中!
▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲
●━…カジュアル×上質なトラットリア…━●
名古屋駅から徒歩3分の場所。
愛知県有数の大型商業施設である『大名古屋ビルヂング』内にあるトラットリアです◎
店内は、明るく解放感のある空間。
瞬殺画家の遠山敦氏のアートをはじめ、椅子やテーブル・照明に至るまでこだわり抜いてデザインされています。
アクセスも良いので、遠方からのお客様も多数ご来店いただいています。
●━…経験豊富なオーナー…━●
当店のオーナーは、数々の名店で修行を積んだ一流の料理人。
ウンブリアの『ヴィッサーニ』をはじめ、イタリアの星付きレストラン9店舗で研鑽を積んでいます。
地域ごとの料理を習得している、名実ともにイタリア料理のプロフェッショナルです。
2010年には、八事に『クチーナ・イタリアーナ・ガッルーラ』をオープン。
その味が高く評価され、ミシュラン掲載の実績もあります。
●━…季節の食材をふんだんに使用したイタリア料理…━●
オーナーがイタリアで学んだ本場の味を提供。
上質ながらも、カジュアルにお料理を楽しんでいただいています。
お料理には、旬の食材をふんだんに使用。
地元の魚介や野菜など、季節を感じることができるイタリア料理を提供しています◎
また、良い食材を使用するため、生産者との繋がりも重視。
直接足を運び、顔を合わせることで聞ける想いを料理に反映しています。
\\学び、育つことができる環境です//
料理に対し、貪欲に追及を続けているオーナー。
知識・技術ともに一流の人物です。
そんなオーナーは、指導者としての実力も折り紙つき。
イタリア料理の講師として企業や個人向けの講習をおこなっていました。
本場の味を学びたい方、一流の料理人を目指したい方には絶好のチャンス!
情熱を持って業務に取り組む方には、丁寧に指導をおこないます。
《あなたへ》
ご覧いただきありがとうございます。
「学びたい」「成長したい」という熱意ある方は、必ず一人前を目指すことができる環境です。
ぜひ、あなたの理想とする飲食人を目指しませんか?
駅からのアクセスも良く、通いやすさも抜群!
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
ご応募お待ちしています。
\一流の料理人に学ぶ/
本気でイタリアンを学べる環境◎
熱意ある若手が活躍中!
▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲
●━…カジュアル×上質なトラットリア…━●
名古屋駅から徒歩3分の場所。
愛知県有数の大型商業施設である『大名古屋ビルヂング』内にあるトラットリアです◎
店内は、明るく解放感のある空間。
瞬殺画家の遠山敦氏のアートをはじめ、椅子やテーブル・照明に至るまでこだわり抜いてデザインされています。
アクセスも良いので、遠方からのお客様も多数ご来店いただいています。
●━…経験豊富なオーナー…━●
当店のオーナーは、数々の名店で修行を積んだ一流の料理人。
ウンブリアの『ヴィッサーニ』をはじめ、イタリアの星付きレストラン9店舗で研鑽を積んでいます。
地域ごとの料理を習得している、名実ともにイタリア料理のプロフェッショナルです。
2010年には、八事に『クチーナ・イタリアーナ・ガッルーラ』をオープン。
その味が高く評価され、ミシュラン掲載の実績もあります。
●━…季節の食材をふんだんに使用したイタリア料理…━●
オーナーがイタリアで学んだ本場の味を提供。
上質ながらも、カジュアルにお料理を楽しんでいただいています。
お料理には、旬の食材をふんだんに使用。
地元の魚介や野菜など、季節を感じることができるイタリア料理を提供しています◎
また、良い食材を使用するため、生産者との繋がりも重視。
直接足を運び、顔を合わせることで聞ける想いを料理に反映しています。
\\学び、育つことができる環境です//
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知識・技術ともに一流の人物です。
そんなオーナーは、指導者としての実力も折り紙つき。
イタリア料理の講師として企業や個人向けの講習をおこなっていました。
本場の味を学びたい方、一流の料理人を目指したい方には絶好のチャンス!
情熱を持って業務に取り組む方には、丁寧に指導をおこないます。
《あなたへ》
ご覧いただきありがとうございます。
「学びたい」「成長したい」という熱意ある方は、必ず一人前を目指すことができる環境です。
ぜひ、あなたの理想とする飲食人を目指しませんか?
駅からのアクセスも良く、通いやすさも抜群!
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
ご応募お待ちしています。
<応募先>TRATTORIA FRATELLI GALLURA
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