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輪久の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	こだわりの日本酒と創作和食のお店
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄鶴舞線上前津駅より徒歩3分　地下鉄鶴舞線鶴舞駅より徒歩7分
勤務地	愛知県名古屋市中区大須4丁目6-15　[地図]
定休日	日曜
運営	輪久

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年1月6日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	履歴書不要新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円試用期間3カ月(時給1300円)※試用期間は短縮する場合有資格手当・スキル手当日払いOK 昇給あり交通費支給
応募資格	調理業務の経験がある方（異業態OK）新卒歓迎未経験OK
勤務時間	13:00〜16:00 18:00〜23:00 終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	年末年始/秋休み各6日〜7日ゴールデンウィーク/お盆休み各3〜4日夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇
待遇	海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ なかよし夫婦が営む創作料理店「手づくり×おいしい」を目指しています♪ こぢんまりとしたお店でアットホームな職場です！仲よく楽しく和気あいあいと仕事をしています◎ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【仕事内容】 ◆調理・盛りつけ ◆仕込み ◆仕入れ・食材管理 ◆メニュー開発 ◆店舗マネジメント ◆そのほか、キッチン諸業務キッチンでの調理・盛りつけ、仕入れや在庫管理、メニュー開発などをお任せいたします。当店のキッチン業務に慣れてきたころに、もっと視野を広げた店舗マネジメント業務もお願いしていこうと考えています。〇●＊ここがポイント！＊●〇【1】アットホーム感いっぱいの職場夫婦が営むアットホームなお店だから、すぐになじめる職場です！堅苦しいマニュアルもないので、あなたの自由な発想をいかして働けます♪ あなたの手でステキなメニューをどんどんつくってください！【2】お酒＆創作料理の知識とスキルが身につくお酒・お料理が好き、勉強したい！という方大歓迎！日本酒と多彩な創作料理を提供していますので、どちらも詳しくなれますよ♪ 【3】店舗拡大を検討しています当店はコロナ禍でも業績好調！この勢いにのって、店舗拡大を検討中です☆ 独立希望者の方は、開業ノウハウや店舗マネジメントのスキルを学べる最適の職場。小規模店なので、お店全体の流れが学べます◎ 【こんな方にオススメ】＊創作料理を学びたい方＊お酒が好き、お酒に明るい方＊アットホームな雰囲気で働きたい方＊将来的に独立を考えている方＊成長意欲、やる気にあふれている方＊組織でキャリアアップしたい方上記の項目に一つでも当てはまった方、気になった方はぜひ面接にてざっくばらんにお話ししましょう♪ みなさんのご応募をお待ちしています☆ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞輪久正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜こだわりの日本酒と創作和食のお店＞　輪久

カフェ、和食店で修業してきたオーナーがオープンさせた創作和食のお店。
上前津から徒歩3分で通勤に便利。大須も近くてアルバイトついでの買い物もできますよ♪
22時までの営業だから終電の心配いらず！女性の方も安心です♪
24席のこじんまりとしたお店なのでチームワークを大事にして、みんなで楽しく働けるようにがんばりましょう！
まかない付なので1人暮らしの方にもおススメです☆

【輪久のこだわり】
■日本酒
料理との相性、シチュエーションにこだわり、体にすっと馴染む日本酒を常に探索し、すべて自らの舌で確かめ、吟味し提供しています。お客様1人1人に寄り添う日本酒探しをお手伝いしています。

■お料理
お食事は、毎日市場で仕入れた新鮮な食材を使用。主に旬の魚介類や野菜を中心としたお万菜をご提供。お料理はお選びいただいた日本酒にあわせてお任せコースもご用意しています。

■器
その時の気分、お酒の風味に合う酒器をご用意、お客様には気に入った酒器を選んでいただき、日本酒を存分に楽しんで頂きます。