オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 19:26]

【4月新店NEW OPEN♪】全国9店舗目♪スペインバル★店長・副料理長候補Welcome!

「LA BODEGA 名古屋店」の求人情報

[ ラ ボデガ ナゴヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 JR中央本線 名古屋駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 13F [地図]
定休日 年中無休(施設に準ずる)
運営 株式会社アキナイ
★新鮮食材を活かしたスペイン料理♪
★新鮮食材を活かしたスペイン料理♪

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本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜46万円 試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)
・固定残業代(40時間、108,000円〜)

☆別途家族手当あり
☆別途交通費全額支給
☆別途インセンティブあり

―――給与例―――
■店長/料理長 
入社4年 年収560万円
(月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
入社1年 年収420万円
(月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食企業で3店舗以上のマネジメント経験者
勤務時間 10時00分〜23時00分(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。
休日・休暇 月8〜9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

・有給休暇
・慶弔休暇他
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇給査定年4回
■インセンティブ制度あり
■各種研修制度
■家族手当
■まかない付

《福利厚生》
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW!》リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW!》アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
 社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW!》店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【===経営幹部候補募集===】

東海エリアのSV、課長として責任のあるポジションをお任せします。

東海エリアを統括し、マネジメントを行っていただきます。
これまでの経験を存分に活かし、CS・ES軸に集客のアイデア、人材教育の戦略を考えながらお客様に必要とされる店舗、ブランド創りに励んでいただける方を募集中です。

《業務内容》
複数店舗を統括し、担当店舗を臨店しながら店舗営業に入っていただきます。

店舗営業で見えてくる課題点・問題点などを
店長・料理長とミーティングを行い改善していくお仕事です。

具体的には・・・
■担当事業部の業績管理
■店舗のQSC実務指導
■既存店舗のブランディング強化
■CS,ES向上によりお客様に支持される店舗づくり
■新店舗の立ち上げ
■研修・制度考案
■サービストレーナー
など

【こんな方歓迎】
●複数店舗の店舗や人材管理・新店舗立ち上げ業務経験者
●コミュニケーションを通じて各店舗の店長・料理長への指導ができる方
●物事をできる方法として思考しスタッフを導ける方
●事業部の発展に貢献していただける方

実際に店舗営業に入る中で「課題」を見つけ出し、店舗と本社を巻き込みながら「解決」に導ける方を求めています。
各店舗と本社との橋渡しをする重要なポジションですので、
リーダーシップやコミュニケーション能力に自信のある方を歓迎します。

★POINT★
店舗によって問題点や課題はさまざまであるため、各店舗に合わせた問題解決を考える事が重要になります。
頭を悩ませることも多く、難しい役割ではありますが、自分が考えた施策によって
売上アップやスタッフが成長していく姿を感じた時は、大きな達成感を得られるはずです。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>LA BODEGA 名古屋店 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <スペインバル> LA BODEGA 名古屋店

★名古屋でもファン急増中です!
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◆-◆-◆名古屋・栄の新ランドマーク「中日ビル」24年春新店OPEN♪◆-◆-◆
名古屋エリアにて待望の2店舗目のOPENが確定しました!
今回の募集は新店も見据えた募集です!
スペイン料理経験者はもちろん、未経験・経験が浅い方も歓迎します!

◆-◆-◆LA BODEGAについて◆-◆-◆
実際にスペインを訪問し、あらゆる都市・地方のバル・レストランを巡り、料理と文化を研究しました。
その当時、日本ではまだスペイン料理の知名度も低い中、
「スペイン料理を多くのお客様に味わってもらいたい」という強い想いから
スペインバル「LA BODEGA」は2007年東京丸の内で誕生しました。
そこから現在まで東京・名古屋・大阪・博多に計8店舗展開。
国内外食産業市場調査では、LA BODEGAがスペイン料理部門直営店舗国内シェア1位を獲得しました。

本場スペインの雰囲気をそのまままに、
ワイン酒場、炭火焼や海バル、地方料理など各店舗ごとに、
スペインバルの様々なスタイルが楽しめる「LA BODEGA」。

ライブ感溢れるスペインバルLA BODEGAの一員となりませんか?

◆-◆-◆名古屋店の特徴◆-◆-◆
2017年「名古屋」のターミナル駅直結のJRゲートタワーにて名古屋店をOPENしました。
名古屋の街を一望できる景色が良いお店で現在も日々盛況を頂いております。
LA BODEGAの中でも客数・売上ともにトップクラスの業績を誇る店舗です。

店内は、本場スペインバルのテイストを再現。
弾む会話が聞こえてきそうなカウンター、壁や床などには色鮮やかなスペインスタイル、そして木をふんだんに使ったインテリア。
スペインの陽気で活気の溢れる雰囲気が楽しめる空間です。

名古屋店限定の「松坂牛のパエリャ」や豊富なワインやタパスなど
人気メニューが沢山あります。

◆-◆-◆応募歓迎ポジション◆-◆-◆
今春の新店OPENに伴い、店長候補/副料理長候補のご応募特に歓迎します!
今春新店OPENに向けて人員戦力強化中です。
「新店で立ち上げから携わってみたい」
「既存店でこれまでの歴史を継承したい」etc...
あなたの希望も考慮します!!

◆-◆-◆1日のスケジュール例◆-◆-◆
通し勤務
10:00 出勤〜開店準備
11:00 ランチOPEN
14:00 ランチ終了〜休憩
15:00 ディナー準備〜開始
22:00 ラストオーダー〜片付け・仕込み・翌日の準備
23:00 退勤

ランチ勤務(時短勤務社員)
10:00  出勤〜開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
17:30 引継ぎ
18:00 退勤

ディナー勤務(時短勤務社員)
15:00 出勤〜勤務開始
20:00 休憩
22:00 ラストオーダー・片付け
23:00 明日の準備〜片付け

◆-◆-◆アキナイはこんな会社です!◆-◆-◆
合言葉は『チャレンジ』
経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。
一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。

キャリアパスについて
30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。
下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、
キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です!

また、年齢・役職・社員・アルバイトに関わらず発言をしやすい雰囲気を心掛けています。
新人だからと言って遠慮する必要はありません。
不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」を聞かせて下さい!
あなたからも、こんなポストあったらいいなという意見も大歓迎です!

【キャリアアッププラン】
一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます!
 ▶キッチン(マネジメントコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
 ▶キッチン(スペシャリストコース)
  キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)
 ▶ホール(マネジメントコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
 ▶ホール(スペシャリストコース)
  ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー

起業家輩出企業
アキナイからは多数の独立者を輩出!しかも全員が成功!
経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から
食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。
本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。

◆-◆-◆大切にしていること◆-◆-◆
心を込めた「ものづくり」と「人づくり」
現在、東京・大阪・福岡などで22店舗以上を展開中の当社。
イタリアン・フレンチ・スペイン・居酒屋等、多彩な業態を運営しています。
また近々新店OPENも予定しています!
一つひとつの店舗づくりにこだわり、それぞれが『個性あるブランド・個店の集合体』として確立しています。
お客様に活力となる時間を過ごしていただける様、
私たちは「心からの笑顔」と手作りにこだわった「心を込めた美味しい料理」でおもてなしします。
★入店入口
★入店入口
★バーカウンター
★バーカウンター
★広々とした店内
★広々とした店内
★オープンキッチン
★オープンキッチン
★豪快さと鮮やかを表現した料理
★豪快さと鮮やかを表現した料理
★沢山のご応募お待ちしております
★沢山のご応募お待ちしております
<応募先>LA BODEGA 名古屋店
本部スタッフ・SVの募集
LA BODEGA 名古屋店
LA BODEGA 名古屋店 [スペインバル]
名古屋駅より徒歩1分
本部スタッフ・SV 月給37万円〜46万円