NEW | 【月9日休み・昇給・賞与あり】名古屋駅直結!大型レストランにて体制強化のため、正社員大募集! |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40.1万円〜50.2万円
【給与・賞与】 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼残業手当 (固定残業見合手当/残業見合30〜40時間を超えた分は別途支給) ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費全額支給(上限月10万円)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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応募資格 | ・ジャンル、年数をとわず飲食店での調理経験がある方 ・シェフ経験のある方 ※100席以上のオオバコ店で働いた経験がある方や、ウェディングの調理を経験したことがある方はさらに歓迎します! |
勤務時間 |
5時00分 〜 24時00分 ※上記時間でのシフト交代制 ※休憩あり(6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間) ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※始発や終電考慮します。
終電考慮
|
休日・休暇 |
■公休月9日(シフト制) ■年末年始3日間 ■有給休暇 ■その他 特別休暇など ※年間休日111日
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■昇給(年1回) ■決算賞与(年1回) ■報奨金制度 ■交通費全額支給(月5万円まで) ■住宅手当(月額5万円) ※社内規定に基づく ※勤務店舗から半径70km以上の転居者に限る ※同居家族1名につき+1万(社内規定上2親等) ■社会保険完備 ■食事手当(まかない) ■制服貸与 ■法定休日出勤手当 ■深夜・年末年始手当 ■社員割引 ■法定休日出勤手当有 ■研修制度あり ■健康診断
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 シェフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、調理全般をお任せします。 モーニングビュッフェから、ランチ、カフェ、そしてディナーと地産の食材をふんだんに使用した料理をお願いします。 ディナータイムには、スペースをカジュアルフレンチとイングリッシュパブの二つに分けて、それぞれこだわりのメニューをご提供。 ウェディングなどパーティー料理の調理もお願いします。 グランシェフのもと、さらに腕をみがいていくことができます。 最先端の刺激的な空間で働いていただく中で、あなたの経験や個性・アイデアが活かせます! ≪ “あなたらしさ”が新しい価値をつくる! ≫ ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。 そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。 あなたの“個性”を、きっとココでは輝かせることができます! 『好き』を仕事にする・・・その醍醐味を体感し、新しい価値を創っていきませんか? 【 こんな方歓迎 】 ◎今までの調理経験を活かして、キャリアアップしたい ◎ゆくゆくはグランシェフをめざしたい ◎日本を代表するレストランを作り上げたい 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>THE GATEHOUSE ゲートハウス 名古屋
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ビアレストラン・カフェダイニング・バーラウンジ> THE GATEHOUSE ゲートハウス 名古屋
◆あのJRゲートタワー15Fでのお仕事!◆
◆全220席の大型オールデイダイニング◆
2017年春にオープンした、名古屋駅直結のビル「JRゲートタワー」。
オフィスほか、人気の商業施設が集まった、名古屋の新しいランドマークとして海外からも注目されています。
その中のホテルのメインダイニング『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)』があなたのステージ。
ホテルレストランの枠を越えた大型レストランとして、国内外のお客様を気持ちよくお迎えしましょう。
最近ではレストランウエディングにも力を入れているので、
ウエディングプランナーを目指している学生さんなど、
働きながら知識を身につけることが出来ます!
『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)』とは?
地産の食材を取り入れた上質なメニューをご提供する、全240席の名古屋で最大規模のレストラン。
今、東京で最も勢いのあるフレンチレストラン「L’AS」の兼子シェフが、メニュー監修をしています。
名古屋駅前という立地から、海外からのお客様多く来店。世界からも注目される、日本一のレストランをめざしてまいります。
◆夜はフレンチレストランとビアレストランの二つの顔◆
朝はモーニングブッフェにはじまり、ランチタイム、カフェタイム、そしてディナータイムまで、宿泊のお客様だけでなく、一般のお客様にもお楽しみいただけるレストランです。
夜は奥の80席をフレンチレストランとして、そのほか160席をビアレストランとしてご利用いただく予定。
さまざまなお客様のニーズに応える、上質なお店づくりをお願いします。
◆常に話題店を先がけてきたトランジット。チャンスは無限大!◆
当社『株式会社トランジットホールディングス』は、現在、東京・大阪・名古屋に100店舗を運営中。
年間15〜20店舗を出店し続けています。希望があれば店舗の異動も可能で、将来のステップアップ、キャリアアップもあなたの活躍次第。
私たちと一緒に、大きな成長をめざしていきましょう!
■□■ 運営会社:株式会社トランジットホールディングス ■□■
『bills』や『Pacific DRIVE-IN』など、オリジナルブランドから海外発ブランドまで、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、一人ひとりが個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!
◆全220席の大型オールデイダイニング◆
2017年春にオープンした、名古屋駅直結のビル「JRゲートタワー」。
オフィスほか、人気の商業施設が集まった、名古屋の新しいランドマークとして海外からも注目されています。
その中のホテルのメインダイニング『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)』があなたのステージ。
ホテルレストランの枠を越えた大型レストランとして、国内外のお客様を気持ちよくお迎えしましょう。
最近ではレストランウエディングにも力を入れているので、
ウエディングプランナーを目指している学生さんなど、
働きながら知識を身につけることが出来ます!
『THE GATEHOUSE(ゲートハウス)』とは?
地産の食材を取り入れた上質なメニューをご提供する、全240席の名古屋で最大規模のレストラン。
今、東京で最も勢いのあるフレンチレストラン「L’AS」の兼子シェフが、メニュー監修をしています。
名古屋駅前という立地から、海外からのお客様多く来店。世界からも注目される、日本一のレストランをめざしてまいります。
◆夜はフレンチレストランとビアレストランの二つの顔◆
朝はモーニングブッフェにはじまり、ランチタイム、カフェタイム、そしてディナータイムまで、宿泊のお客様だけでなく、一般のお客様にもお楽しみいただけるレストランです。
夜は奥の80席をフレンチレストランとして、そのほか160席をビアレストランとしてご利用いただく予定。
さまざまなお客様のニーズに応える、上質なお店づくりをお願いします。
◆常に話題店を先がけてきたトランジット。チャンスは無限大!◆
当社『株式会社トランジットホールディングス』は、現在、東京・大阪・名古屋に100店舗を運営中。
年間15〜20店舗を出店し続けています。希望があれば店舗の異動も可能で、将来のステップアップ、キャリアアップもあなたの活躍次第。
私たちと一緒に、大きな成長をめざしていきましょう!
■□■ 運営会社:株式会社トランジットホールディングス ■□■
『bills』や『Pacific DRIVE-IN』など、オリジナルブランドから海外発ブランドまで、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、一人ひとりが個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!
<応募先>THE GATEHOUSE ゲートハウス 名古屋
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
THE GATEHOUSE ゲートハウス 名古屋 [ビアレストラン・カフェダイニング・バーラウンジ]
名古屋駅より徒歩1分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給40.1万円〜50.2万円