オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月21日 00:12]

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RESTAURANT MAMA.の投稿

RESTAURANT MAMA.が、まかない、イチオシ食材、スタッフ紹介など、リアルタイム情報をメッセージと写真で投稿しています。
  1. 近所で、長ーいお付き合いの ル・ベスベさんにお願いしてます。 植栽! 入り口に、 新しく ブルーブッシュが仲間入り。

    働く環境
  2. 口溶けのよい、ガトーショコラは、パティシエの自慢です!

    メニュー・イチオシ食材
  3. ボルタリングも、 やってます!

    休日の過ごし方
  4. 看板 最近は、このようなタイプの方がわかりやすいようです。

    その他
  5. フランスの方への プレートを作成致しました!

    その他
  6. 結婚記念日のゲストのために おつくりしました。 大成功!!

    その他
  7. 賄いは、商品開発の場所です。 今日は、 南フランスの風を感じる ブイヤベースと、麺の組み合わせ。 野菜と魚介たっぷり チャンポン!! オマール海老とモンサンミッシェルから届くムール貝の出汁がしみじみ美味しい! 至福の時間でした。 ディナーも頑張ります。

    まかない
  8. トマトのファルシ イベリコ豚のお肉をトマトをくりぬいた中に いれて、オーブンでゆっくりと焼き上げていきます。 むかーしからあるフランスの家庭料理です。 ほっこりする一品です。

    メニュー・イチオシ食材
  9. シャンパーニュも、 様々な味わいのものを 提供しております!

    その他
  10. 菓子職人は、ヴィンテージの器も好きで、 いろんなお皿やグラスも普段使いで扱います。 お皿やグラスは、消耗品です。 丁寧に扱っていても、割れるときは割れてしまいますからね。 安心してください。

    その他
  11. この季節、アスパラは、シェフの地元の栃木から届きます!

    メニュー・イチオシ食材
  12. ハウスシャンパンです。

    メニュー・イチオシ食材
  13. 今日は、 母の日です。 提携している ル ベスベというお花屋さんのブーケで今日は 華やかなレストラン ママです

    スタッフ紹介・研修
  14. 卒業 パート1

    その他
  15. たくさん食べてもいいですよ。 ままは大盛さんの味方です。

    まかない
  16. RESTAURANT MAMA.の菓子職人は、ドイツ菓子の材質の良さを、丁寧に丁寧にこだわりを持ち、おつくりしております。余韻の長さや、質のよい上品な甘みのお菓子は唯一無二オリジナリティの作品集です。

    メニュー・イチオシ食材
  17. お店の家紋を作りました! ダキミョウガです。

    その他
  18. 南青山の町内会が、 高樹町町会です。 微力ながらレストラン ママも お手伝いをさせていただいております。 ※デザインは、同じ町会のコシノジュンコさんによるもの。

    スタッフ紹介・研修
  19. ソムリエセレクションのワインもママの魅力の一つです。

    その他
  20. 菓子職人の、スペシャリテ ヴァニラクッキーです。 素材の持ち味を活かしながら、 余韻の長ーいお菓子です。

    メニュー・イチオシ食材
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この投稿のお店情報

RESTAURANT MAMA.

業態
洋食 和食 
最寄駅
東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩9分 
募集中の職種
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