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大衆レトロ酒場 焼きんしゃいの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|大阪府大阪市平野区

[ タイシュウレトロサカバ ヤキンシャイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食創作ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄谷町線 喜連瓜破駅より徒歩1分 地下鉄谷町線 出戸駅より徒歩16分
勤務地 大阪府大阪市平野区喜連2-5-47 村瀬ビル 2F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ケイビーフーズ
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◆ジャンル問わず飲食経験者も、
 もちろん飲食未経験の方も大歓迎!
 ↳あなたの経験を活かして”新メニュー”を開発したり、 
 新しいアイデアや意見をどんどん発信してください!

◇将来自分のお店を持ちたい方も!
勤務時間
◆15:00~翌1:00(休憩あり)
 上記時間帯で実働8hのシフト制
休日・休暇 ◆週休2日制(月6~10日の選択制)※給与変動あり
 希望シフト制(土・日希望も可)

 例)
 月8日休み➡月給23万円~
 月10休み➡月給20万円~

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
◆アニバーサリー休暇
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆試用期間3ヶ月あり(同待遇)
◆ボーナス・賞与あり
◆役職手当あり
◆昇給あり(年2回)
◆交通費規定内支給
◆インセンティブ制度あり
◆入社祝金10万円支給(規定あり)
◆家族手当(配偶者:1万5000円/子ども1人:1万円)
◆住宅手当あり(会社規定による)
例)家賃補助、引っ越し頭金負担など
◆退職金制度あり(勤続3年以上)
◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆バイク・車通勤可
◆社員割引
◆髪型自由
◆独立支援制度
◆社内イベントあり(BBQ、ボーリングなど)
バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
接客の仕方、料理の作り方。イチからしっかり教えます!
「店長候補」や「料理長候補」として活躍していただくため、
基礎から様々なノウハウを学べる環境を整えてお待ちしていますのでご安心を!

まずは一般的なホール・キッチン業務からお願いします。
▶ホール
・注文を取る
・料理を運ぶ
・会計をする

▶キッチン
・料理補助⇒調理全般
・食材の下ごしらえ
・料理の盛付け

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慣れてきたら、徐々にマネジメント業務をお任せしていきます。
▶お金の管理
・利益の最適化、予算管理、販促企画など
▶食材の管理
・必要な食材の発注やメニュー開発など
▶従業員の管理
・スタッフの採用や勤怠管理、教育など

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【こんな方歓迎】
◆人と接するのが好きな方
◆チームワークを大切に働ける方
◆仕事とプライベートの両立を目指したい方
◆飲食店経営の基礎から学びたい方
◆将来は独立して自分のお店を持ちたい方

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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大衆レトロ酒場 焼きんしゃい 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <和食創作ダイニング> 大衆レトロ酒場 焼きんしゃい

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2021年7月、谷町線「喜連瓜破」駅、1番出口スグに誕生した「焼きんしゃい 平野店」
コロナ禍の折ではありますが、感染症対策の徹底や、タッチパネルを活用した
リモートでのオーダーシステムなど、アフターコロナを見据えた最新設備を導入し、
念願の立地と規模で、新たなスタートを切ることができました。

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【食はエンターテインメント】
当店は和創作ダイニングとして、落ち着いてお酒やお料理が楽しめる座敷と、
気軽に立ち寄っていただけるテーブル席、合計80席をご用意しています。
季節の旬菜を豚バラ肉で巻き、目の前で焼きあげて食す「豚肉野菜巻き」や、
おかわりする毎にグラスが大型化していく「出世サワー」が人気です。
昭和レトロな雰囲気の店内には、200円でカゴ一杯にお菓子を詰め放題できる
駄菓子屋コーナーを設置しており、取ったお菓子をアテにお酒を楽しんだり、
お子様から大人まで、ご家族連れのお客様にも好評を頂いています。

【次なに食べよう?で悩むのも楽しい】
当店自慢のメニューは50種類以上をご用意。
名物の「カラアゲ」ひとつでも、選べるトッピングは10種類あります。
料理は見た目の美しさや、食べたときの美味しさはもちろんですが、
豊富なメニューから悩むのも、実は食べる楽しみを大きくします。
お客様に満足いただける時間・空間づくりを楽しめる方と、
地域に愛されるお店に育てていけたら幸せです。

【さらなる事業拡大に向けて社員増員】
当社は経験や学歴で、あなたを判断しません。
夢や目標も、今はなくても大丈夫です。
それは、当店で働く中で身につけた知識やスキル、
一緒に働く仲間や、お客様から頂いた一言などから、
目指したい自分が見えてくる仕事だと確信しているからです。
人との出会いを楽しみ、大切にできる方とお会いできたら嬉しいです。

【姉妹店の紹介】
◆弁天町店(大阪府大阪市港区波除3‐8‐7)
↳昨年10月に新規オープンしました☆
◆平野店(大阪府大阪市平野区喜連2‐5‐47村瀬ビル2F)
◆深江橋店(大阪府大阪市東成区深江北2‐4‐26アベニューオモダカ1F)
◆近鉄八尾駅前店(大阪府八尾市北本町2-15-32 梅村ビル2F)
◆大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-15(大阪府大阪市大正区三軒家東1-9-15)
面接時にお気軽にご相談ください。

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当店は”株式会社ケイビーフーズ”が運営しております。

【経営理念】
パートナーとの信頼関係、個々の夢の実現を原動力に、お客様が喜び、
感動するサービスを提供して、一つでも多くの笑顔を増やし、社会に貢献します。
全従業員の物心両面の幸せを追求します。

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《ここがポイント☆》
◆社員全員が協力し合える環境!
仲間との信頼関係を大切にしている弊社では、お互いに協力し合おうという意識が
高いので、上司や先輩にも相談がしやすく、また後輩からの相談事も多い環境です!
仕事以外でもスタッフ同士の仲も良く、
とにかく面倒見が良く他に類を見ない会社だと思います!

---実際に働いてる方のお話---
「普段は本当に皆さんが仲良くて、冗談も言い合えたりします!(笑)
そして、相談事も真摯に向き合ってくださりますし、
ただ仲が良いだけでなく、注意すべきことはしっかり指導してくださるので
メリハリがあって、自分自身が人として成長できる環境です!
店長目指して頑張ります!!」
             (去年の新入社員Kさんより)


◆コロナ禍で行っていること
休業要請が出ている中でも弊社はお給料はしっかり保証しています!
要請が出たからと休んでいるわけではなく、
Uber eatsやテイクアウトのお弁当などを販売したり
今後忙しくなった時にどう動いていくか、
新メニューを提案したり、インスタを駆使したり、
教育制度を整えたり、、とミーティングの回数を増やして、工夫を重ねるなど
店舗ごとに”お店としての基礎を見直す期間”としてみんなが前を向いています!


◆挑戦を楽しむ!
常に前向きに挑戦していくことで、社員全員の意識も高まり
みんなで成長していく社風に繋がっています!
目標は大きく!挑戦を楽しんでいきます!
また、今後も新店舗や新業態の開発などたくさんの挑戦が待っていますので
\\私たちと一緒に挑戦していきましょう!!//

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<応募先>大衆レトロ酒場 焼きんしゃい 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
大阪市内(南東部)の和食の求人はどのくらいある?
A.
大阪市内(南東部)の和食の求人数は36件あります。うち、正社員求人は23件、アルバイト・パート求人は13件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×梅田・北新地・中津周辺
2位:和食×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:和食×心斎橋・アメ村周辺
大阪府の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「心斎橋・アメ村周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×梅田・北新地・中津周辺
2位:和食×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:和食×なんば・日本橋周辺
大阪府のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「なんば・日本橋周辺」が続きます。
Q.
大阪市内(南東部)の和食求人の給与相場は?
A.
大阪市内(南東部)の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.8万円、アルバイト・パートは時給1261円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります