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株式会社ハットトリック

会社紹介

神戸発！カフェ・雑貨が人気のお店。新しいライフスタイルをトータルで提案していく会社★
関東圏に今後続々出店計画あり！社員・アルバイト積極採用スタート!!
料理経験のある方大募集！経験の浅い方もＯＫ☆一緒に成長していきませんか！

オシャレな若者に人気のカフェ「a la campagne」「Le Dimanche」を運営！

株式会社ハットトリックは1986年創業、港町「神戸」でこれまでに見たことのない雑貨やカフェをオープンし、オシャレな若者から注目を集めました。
以来、“常に新しいライフスタイルをトータル的に提案していきたい”という理念のもと、雑貨販売や生活関連雑貨のデザイン・製造・輸入及び卸小売業、洋菓子の製造・販売・飲食事業を行っています。

特に洋菓子製造・販売・飲食事業では、神戸を中心に数々のカフェやブーランジェリーを展開中。代表的なカフェ「a la campagne」などは2001年から首都圏に進出し、現在首都圏に23店舗を展開しています。
今後も出店を計画しており、更に洗練されたライフスタイルの提案を続けていきます。

≪運営ブランド一覧≫
■a la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）
■Le Dimanche（ル・ディマンシュ）
■お気軽健康Cafe あげは
■お野菜パスタ＆カフェ curu curu
■sel et beurre新宿店（2016年11月OPEN）
■はらロール+cafe（2016年11月OPEN）

ア･ラ･カンパーニュやル・ディマンシュでは、商品を一括で製造する工場が稼働しており、今後ますます出店予定があります。
「カフェ」「レストラン」「ブーランジェリー」「パティシエ」など、活躍の場所は多く、今後も増えていきます。

ポイント1

料理経験者大募集！もちろんサービス・未経験者も歓迎♪

■料理経験者大募集！サービス・未経験者もＯＫ！
ケーキ・洋菓子だけではありません。各店舗で提供する料理も大人気です！
料理人として上を目指せる環境がココにもあります。
調理スキル・食材の目利き・メニュー開発等、幅広く経験が積めます。
例えば、毎年田植えから稲刈りなど行っています。出荷までの流れや果物の特性等、細かく学べます。
覚えること、学ぶことはたくさんありますが、そのひとつひとつが活きた技術として身に付くはずです。

もちろん未経験の方も歓迎します！
全くの未経験で始めても、1つずつ段階を踏んで知識を学び、技術を身に付けることができるのです。
また、販売・接客サービスにおいても、丁寧な研修制度があり、基本から学ぶことができます。
お客様1人1人のニーズに合わせて、自分流のおもてなしを身に付けることができますよ！

■アイデア活かせます！
シーズン毎に試食会を開催しており、あなたの培った技術とアイデアを発表する機会が存分にあります。商品開発にもどんどん携わっていって下さい。
弊社でしか扱えない産地直送の食材や季節ごとの旬の素材を使って、自分の力を試すチャンスでもあります。
今まで個店で働いていた方で、その経験・知識を「組織（会社）」として活かしてみたい方も大歓迎です。一生使える“確かな技術”を手に入れませんか。

ポイント2

仕事とプライベートを両立できる環境☆女性も多数活躍しています！

■月7日〜9日休み　有給休暇あり！
スタッフが無我夢中で仕事に打ち込み、大切な家族や友人との時間がとれなくなる、というのは「ライフスタイルを提案する」会社にふさわしくないと考えます。そこで当社は月の安定した休み、大型連休、早番・遅番の交代制勤務、各種手当・福利厚生の充実など、従業員が安心して長く働けるよう勤務環境の改善を行ってきました。
その結果、20代〜30代の若いスタッフが多数、女性の活躍が多い、そして離職率が低くなる、という好循環につながっています。

■1人1人のステージに合わせて…
「スタッフの成長」＝「会社の成長」です。あなたのスキルや経験に合わせて成長していただき、我々はそれをサポートします。
今後も出店計画があり、既存店と共に大きく成長していきたいと考えています。
経験者、未経験者問わず、チャンスは平等にあり、店舗だけではなく、更なる先のステージでも活躍できる環境があります。
また、チームワークを大切にする当社は、“人”との絆を大切にしています。仲間同志互いに刺激し合い、高め合いながら、更なるスキルアップが図れます。ここで一生の仲間に出逢えますよ！

採用担当者からのメッセージ

誰にも負けない“学ぶ気持ち”をお持ちの方、せひ！
これからの成長に、あなたの力を必要としています。更なる先のステージを一緒に作っていきませんか☆

会社情報

会社概要
社名	株式会社ハットトリック
代表者	明石雅之
設立	1986年4月
本社	兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-2-2F
HP	ホームページ
事業内容	飲食店の企画･運営／雑貨の企画･輸入・販売

運営店舗
店舗数	40店舗
エリア	関東（東京・神奈川・千葉・埼玉）／神戸／大阪／名古屋／博多
業態	パティスリー／カフェ／レストラン／ブーランジェリー／など

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