NEW	2026年6月OPEN｜月8日休みも選択OK✨定着率90％超の安定企業／3ヶ月後に月給4万円UP?!

大衆酒場天神大ホール今泉店の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜福岡県福岡市中央区

［タイシュウサカバテンジンダイホールイマイズミテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ
定着率90%以上
一体感のある職場

▼お店データ（オープン日：2026年6月） [お店のサイト]

業態	昭和レトロな大衆酒場（居酒屋）
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	地下鉄七隈線天神南駅より徒歩3分　地下鉄空港線天神駅より徒歩9分
勤務地	福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1階　[地図]
運営	株式会社JOUJOU

このお店の特徴は？公開日：2026年5月22日

正社員調理補助・調理見習い募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜 ◆昇給年1回（できることが増えれば給与UP！） ◆賞与年2回 ◆インセンティブ（売上手当あり） ◆役職手当 ◆能力によって考課給あり ◆交通費全額支給 ※試用期間1～3ヶ月（試用期間中の給与：本採用と同じ） ※年収312万円～600万円を想定《年収モデル》入社1年目：一般社員 ⇒年収360万円入社2年目：店長 ⇒年収445万円入社3年目：サブマネージャー ⇒年収555万円入社4年目：サブマネージャー ⇒年収580万円インセンティブ制度ボーナス・賞与あり交通費全額支給
応募資格	◎未経験活躍中！ ◎独立希望者歓迎♪ ◎経験不問／学歴不問／無資格者歓迎 ※22時以降の時間を含む勤務の場合は18歳以上（深夜勤務の為、労働基準法により）
勤務時間	14:00～23:00（営業時間内でシフト勤務制／実働8時間／休憩1時間）時短勤務も可能（要相談）月平均の残業時間：20時間以上終電考慮フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制月6日または月8日（週休2日）（希望考慮／どちらのコースでもOK） ◆有給休暇 ◆夏季・年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後・育児休暇（取得実績あり）産休・育休夏季休暇年末年始休暇
待遇	【給与・待遇・手当】＊昇給年1回 ※能力によって考課給あり＊賞与年2回＊役職手当＊残業・深夜手当＊社会保険完備＊賄いあり＊制服貸与＊健康診断＊借り上げ社宅あり【休日・休暇】＊有給休暇＊GW・夏季・年末年始休暇＊慶弔休暇＊産前産後・育児休暇（取得実績あり）【イベント・その他】＊親睦会（年1回）髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼2026年6月上旬、新規OPEN！／新しい大衆酒場の立ち上げメンバー募集！未経験から料理の世界に挑戦しませんか？ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ お仕事内容 ★☆】 2026年6月にオープンする新しい大衆酒場でキッチンのお仕事をお任せします。 ▼未経験の方最初は簡単な業務からスタート！先輩がイチから丁寧に教えるので、ご安心くださいね◎ ・仕込み・サラダや揚げ物の簡単な調理、盛り付け・洗い場、厨房の清掃など ▼経験がある方上記の業務に加えて、スキルや経験に応じてステップアップできます。新メニューの開発や、お店のオペレーション考案などにも挑戦可能です。将来的には、スタッフ教育などもお任せしたいと考えています。【☆★ 当店で働くポイント ★☆】《1》オープニングスタッフとしてお店づくりに参加！みんな一緒のスタートラインです！お店の立ち上げという貴重な経験ができますよ。「こうしたらもっと良くなる！」といったアイデアを大歓迎します。お客様にもスタッフにも愛されるお店を、一緒につくっていきましょう♪ 《2》ライフスタイルに合わせて休日が選べる！休日は「月6日」または「週休2日（月8日）」から選べます。あなたの希望をぜひ聞かせてくださいね！夏季・年末年始の長期休暇や、育児休暇の取得実績もあります。時短勤務も可能なので、気軽にご相談ください◎ 《3》未経験からプロへ！独立の夢も応援します！未経験からでも、幅広いスキルを学べる環境です。店舗運営やメニュー開発、食材の目利きまで挑戦できますよ。頑張りは昇給や賞与、インセンティブでしっかり評価します。「社内独立制度」で、あなたのお店を持つ夢を全力でサポートします！【☆★ こんな方にピッタリ ★☆】 ◆未経験から飲食業界にチャレンジしたい方 ◆新しいお店の立ち上げに関わってみたい方 ◆将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方 ◆料理だけでなく店舗運営のノウハウも学びたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞大衆酒場天神大ホール今泉店正社員調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜昭和レトロな大衆酒場（居酒屋）＞　大衆酒場天神大ホール今泉店

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2026年6月、天神に新店がオープン！
定着率90％超の会社で、立ち上げに参加！
新しい大衆酒場を一緒に創りませんか♪
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🌟 2026年6月OPEN！天神南駅3分の新・大衆酒場 🌟
2026年6月上旬、福岡市中央区今泉に新しいお店が誕生します。
その名も『大衆酒場天神大ホール今泉店』です！

お店のコンセプトは、昭和の大衆居酒屋が持つ「味のある雰囲気」。
そして、“ハイカラ”居酒屋の「人情・活気」も大切にします。
天神南駅から徒歩3分と、通勤にも便利な立地です◎

オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

🌟 懐かしくて新しい！昭和レトロな活気あふれる空間 🌟
お店は、昭和レトロな雰囲気をイメージした大衆酒場です。
活気がありながらも、どこか懐かしさを感じる空間を目指します。

また、働くスタッフやお客様の健康にも配慮しています。
受動喫煙対策として、屋内には喫煙専用室を設置する予定です。
誰もが快適に過ごせる環境を整えてお待ちしております！

🌟 定着率90%以上！チームワーク抜群の職場です 🌟
現在、20代から60代まで幅広い年代のスタッフが活躍中です！
スタッフの平均年齢は40歳となっています。
女性店長も在籍しており、性別を問わず誰もが輝ける環境ですよ。

わからないことは教え合い、困ったときは助け合う。
そんな和気あいあいとした一体感が自慢の職場です♪
だからこそ中途入社社員の定着率は90%以上！
あなたも安心して長く働けるはずです。

🌟 あなたの「なりたい」を応援する制度が充実！ 🌟
✅店舗運営から独立まで、経営に関するノウハウを学べます！
✅ライフスタイルに合わせて「週休2日」も選択可能です◎
✅賞与年2回や各種手当で、頑張りをしっかり給与に還元！
✅嬉しいまかない付き！長期休暇も取得できますよ♪
✅将来の夢を応援する「社内独立制度」もあります。

🌟 新しい挑戦を楽しめるあなたをお待ちしています！ 🌟
2026年6月上旬にオープンする、全く新しいお店です。
みんなで意見を出し合いながら、お店を創っていきましょう！

お客様にもスタッフにも愛される、そんなお店が私たちの目標です。
新しい挑戦を楽しみたいあなたからのご応募をお待ちしています！

運営母体：『株式会社JOUJOU』について
運営会社の『株式会社JOUJOU』は、スタッフの働きやすさを大切にしています。
その証として、中途社員の定着率は90%以上を誇ります。

社員一人ひとりの成長とキャリアを全力でサポート！
将来の夢を応援するための「社内独立制度」などもご用意しています。

関西を中心に福岡含め30店舗以上出店中🌱
＜店舗／業態一覧＞
すし酒場さしす
大衆ビストロさしす
立ちすし酒場さしす
焼売酒場マッコイ
酒処大吉
串かつ大吉
大衆焼肉ホルモン大松
大衆酒場天神大ホール
大衆酒肴スタンドさかば。

人事部長よりメッセージ✉
最も大切なのは「人柄、そしてJOUJOUとの相性」
面接と言われると緊張のあまりいつも通りの自分を
出せなくなってしまう方も少なくないですが、
私は面接＝対話をする場所と考えています。

スキルや経歴も重要ですが、
一緒に働く仲間として最も大切なのは「人柄」です。
会社にも性格があるので、面接では現場の状況を含め
”JOUJOU”という会社の事を正直にお伝えしています。
当社で前向きに働いていけるかどうかを判断するために、
できるだけ普段の考え方や行動、自然な姿を見せていただきたいです。
「JOUJOUと相性の良い方」であれば、当社でしか体感する事のできない楽しさを見出し、
自分らしく働いていける会社です。

皆様にお会いできることを楽しみにしております！