土鍋と魚貝 Yugeの店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜福岡県北九州市小倉北区

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【正社員離職率0%】の実績が、信頼の証です。
料理人としてこれまで培った技術をリスペクト
あなたの経験を、未来への投資にしませんか！
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＝＝ 鮮魚と土鍋ご飯を堪能する『土鍋と魚貝 Yuge』 ＝＝
『炉端のくろ兵衛』の系列店として展開する『土鍋と魚貝 Yuge』です。
海の幸を贅沢に使用したお刺身盛り合わせや、炊き立ての土鍋ご飯などをご提供しています。
こだわりの詰まった当店で、一緒にお店を盛り上げていきましょう！

＼＼料理とお客様に集中できる、一生モノの居場所／／
今後の事業拡大を見据え、和食・日本料理のクオリティを極めるための「専門技術者」を募集。
ブランドの顔として、組織の核を担ってくださる料理人を探しています！

土鍋料理や魚介の扱いに精通した経験者は大歓迎。
熟練の技術を持つ職人が無駄な人間関係に消耗することなく、純粋に料理とお客様に向き合える。
そんな環境のなか、将来を見据えたキャリアアップをしてみませんか？

【　こんなお店です　】
＝◆自慢の逸品と豊富なドリンクメニュー◆＝
おすすめは、海の幸を存分に味わえる「お刺身盛り合わせ」。
さらに、炊き立てでご提供する「土鍋ご飯」も当店の看板メニューです。
美味しい料理でお客様に笑顔をお届けできる、やりがいのある環境をご用意しております。

また、お料理に合わせて約60種類のドリンクを取り揃えているのも魅力の一つ。
中でも日本酒に力を入れており、働きながら自然とお酒の知識も深まる職場です。

＝◆異なる雰囲気を楽しめる、お洒落な店内◆＝
店内は個室を完備しており、フロアごとに異なる顔を持っています。
一階はレトロでお洒落な空間、二階は高級感漂う落ち着いた雰囲気を演出。

ご友人同士でのお食事やデートなど、さまざまなシーンでご利用いただいております。
洗練されたこだわりの空間で、私たちと一緒に気持ちよくお仕事に取り組んでみませんか。

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安定とやりがいを両立する成長企業
創業30年以上の【株式会社エス・ユー・オー】
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●正社員離職率ゼロ！一生モノの居場所●
驚くことに、直近2年間の正社員離職率はゼロを記録しました。
この高い定着率は、「プロ同士が互いの技術を認め合い、余計なストレスなく料理に没頭できる証」に他なりません。

当店に広がるのは、派手な活気よりも、凛とした空気感のなかで「良いものを作ること」に集中できる心地よい空間。
人間関係に気を揉むことなく、一生モノの居場所として安心して働ける環境をお約束いたします。

●培ってきた技術を活かせる、リスペクトのある環境●
これまで培ってきた職人としてのプライドや確かな技術を、私たちは心からリスペクトしています。
その上で大切にしているのは、ご自身の正義に固執しすぎず、当店の理念に共感していただける「柔軟性」です。

組織として足並みを揃え、職人同士で協力し合うことで、さらに技術をブラッシュアップできる環境が整っております。
「有能な人材に長く活躍してほしい」
という想いから、生活の安定と将来の自己実現が両立できる待遇をご用意しています。

【　最後に…　】
福岡・北九州エリアを中心に、飲食店を展開する弊社。
地域にとって「なくてはならないお店」を目指し、30年成長を続けてきました。

また誠実な経営により、＜社員の幸福度×会社の繁栄＞の両方を実現。
スタッフ全員が会社のビジョンに共感し、一つのチームとしてこれからも成長を続けていきます。

そんな弊社の一員として、経験を活かしてキャリアを磨いていきませんか？
まずはぜひ一度、お話しさせていただければと思います。

あなたからのご応募、心よりお待ちしています！