オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月18日 13:10]

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薬院大通駅より徒歩5分!
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L&L DAIRYのソムリエ(正社員)の求人情報|福岡県福岡市中央区

[ エルアンドエルデアリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ダイニングレストラン&カフェ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 薬院大通駅より徒歩5分 西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩15分
勤務地 福岡県福岡市中央区薬院2丁目14-16 senbld 1F [地図]
定休日 月曜日・火曜日
運営 株式会社エンターキー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月(月給22~30万円)

◆交通費一部支給
└上限5,000円/月

◆昇給あり(随時)
◆ボーナス・賞与あり
◆インセンティブ制度あり
◆資格・スキル手当あり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 経験者歓迎!
◎知識のヒアリングあり
勤務時間
★平日(水・木・金):17:00~23:00、24:00(実働5~6時間)
★土日:12:00~24:00:(実働10h)
└休憩:平日1h/土日2h
※終電考慮あり
※ダブルワークOK
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 月・火固定/月8日休み

◆年末年始休暇
◆有給休暇
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険・制度
◆社会保険完備

◎働きやすさ・装備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由(ヘアスタイルはお好きなものでOK!)

◎学び・成長
◆海外研修
◆生産者訪問
◆資格取得支援
◆独立支援制度

◎社内イベント
◆旅行など社内イベント
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ナチュラルワイン7000本を誇るイタリアンで専門性を磨く。
【月・火の固定休】でプライベートも大切にできる環境です。
独立も応援!ソムリエの枠を超えた成長をしませんか?
=―=―=―=―=―=


■■ 仕事内容 ■■
ソムリエとしての業務を軸に、ホール業務や事務作業など店舗運営全般をお任せします。
お客様への接客はもちろん、より良いお店づくりのためのアイデアも大歓迎です。
ご希望や適性に応じて、最新の調理器具が揃う厨房での調理補助にも携われます。
当店ではシェフとホールスタッフが連携し、互いにアシストし合うチームワークを大切にしています。

■■ 当店で働くポイント ■■
《1》ソムリエとして高みを目指せる
全国トップクラスの品揃えを誇る、7000本のナチュラルワインがあなたの仕事場です。
海外研修や生産者訪問の機会もあり、知識と経験をとことん掘り下げられます。
資格取得も会社が費用補助などで積極的に応援し、頑張りは資格・スキル手当でしっかりと評価します。

《2》月・火固定休で私生活も充実
お休みは月曜・火曜の完全固定休で、月8日休みを確保しています。
先の予定が立てやすいので、プライベートの時間も大切にできますよ。
年末年始や有給休暇もしっかり取得できる、メリハリのついた職場環境です。

《3》独立も夢じゃない!店舗運営を学ぶ
ソムリエの仕事だけでなく、調理やマネジメントまでレストラン運営の全てを学べる環境です。
お店全体の業務に携わることで、将来の独立やキャリアアップに繋がる確かな経験を積むことができます。

■■ こんな方にピッタリ ■■
◆ワインに関する専門知識を活かしたい方
◆ソムリエとして、さらなる高みを目指している方
◆チームワークを大切に、仲間と協力できる方
◆ワインや料理だけでなく店舗運営全般に興味がある方
◆将来の独立など、明確なキャリアプランをお持ちの方

■■ ここまで読んでくださったあなたへ ■■
良いレストランは、シェフだけでもサービスだけでも成り立ちません。
当店では専門性を磨きながら、店舗運営の全てに触れることで、人としても技術者としても大きく成長できるはずです。
あなたの経験を、将来の夢に繋げてください。
ご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>L&L DAIRY 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <ダイニングレストラン&カフェ> L&L DAIRY

丁寧な仕事が身につく環境です◎
丁寧な仕事が身につく環境です◎
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【月8日休み・月火固定休】で働きやすさ◎
SNSで話題のお洒落なダイニングレストラン♪
ワンランク上のスキルを身につけませんか!
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●*○ 福岡・薬院のお洒落なダイニング ○*●
福岡の人気エリア・薬院に佇むダイニングレストラン&カフェ『L&L DAIRY』です。
地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩5分とアクセスも良好ですよ。
東京の有名建築家が手掛けた店内は、北欧の昔ながらのダイナーを思わせる落ち着いた空間がコンセプトです。

●*○ こだわりのオーガニック料理&ワイン ○*●
オーガニック食材と自然調味料にこだわり、身体に優しく美味しい料理を追求しています。
グルメブック掲載シェフも使用するジビエや牧草牛、九州産の鮮魚など、厳選した食材を仕入れています。
オリーブオイルや天然塩といった調味料も、原価を惜しまずこだわりのものを使用しています。
また、専属パティシエチームが作るデザートは格別で、特にデザートプレートはSNSで「誕生日に行きたいお店」として話題なんですよ。
ドリンクは、全国でも有名なレベルを誇る7000本のナチュラルワインや、有名ロースター焙煎のコーヒーをご用意しています。

●*○ 上質な時間が流れるこだわりの空間 ○*●
有名建築家がデザインした店内は、北欧のダイナーのような落ち着いた雰囲気が魅力です。
カトラリーやお皿はアンティークや作家さんの作品をセレクトし、音響設備にもこだわりました。
お客様がゆっくりとした特別な時間を過ごせるような、上質な空間づくりを大切にしています。
お席は20席以上〜30席未満で、お客様は20代の方の記念日から30代以降の方の普段のお食事まで、リピーターの方を中心に幅広くご利用いただいています。

●*○ 20~30代が中心となって活躍中! ○*●
スタッフは20代前半と30代後半のメンバーが中心です。
社員が7割と多く、腰を据えて働きたい方にぴったりの環境ですよ。
男女比は5:4で、それぞれの個性や経験を活かしながら、和気あいあいと協力し合っています。

【定着率◎】人間関係の良さが自慢!2年以上続くスタッフ多数の安定環境
居心地が良いからこそ、多くのスタッフが2年以上継続中!
「次は長く働きたい」という方にピッタリの、温かいチームがあなたを待っています。

●*○ L&L DAIRYで働く魅力 ○*●
専門性を高め、幅広く学べる環境
専門職のスキルを磨きながら、料理やワイン、接客、マネジメントまで幅広く学べる環境です。
資格取得支援制度や手厚い研修制度はもちろん、海外研修や生産者訪問など、知見を広げる機会も豊富にご用意しています。
最新の調理器具を完備した広い厨房では、常に試作や勉強会が活発に行われています。
将来の独立やステップアップを見据えて、お店の全ての業務に挑戦できるので、着実に成長できますよ。

プライベートも大切にできる働き方
【正社員】は月・火曜の固定休で、月8日休みを確保できる完全週休2日制です。
お休みが決まっているので、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイント◎
もちろん終電も考慮しますし、髪型も自由なので、あなたらしくのびのびと働けます。

頑張りがカタチになる評価制度
あなたの頑張りは、随時昇給や賞与、インセンティブでしっかりと評価します。
さらに、資格・スキル手当もあるので、モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。

●*○ 未来の仲間へのメッセージ ○*●
私たちのレストランは、シェフだけでも、サービススタッフだけでも成り立ちません。
チーム一丸となってお店を創り上げていくことを何よりも大切にしています。
ここでは、専門スキルを磨くことはもちろん、お店の運営に関わる様々な業務に触れることができます。
その一つひとつの経験が、あなたの将来の独立やステップアップへの大きな自信に繋がるはずです。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています!
接客も調理も学べます!
接客も調理も学べます!
スタッフ全員でお店作りをしています!
スタッフ全員でお店作りをしています!
独立希望者歓迎☆学べる環境です
独立希望者歓迎☆学べる環境です
20~30代が中心となって活躍中!
20~30代が中心となって活躍中!
有名建築家が手掛けたおしゃれな店内
有名建築家が手掛けたおしゃれな店内
ご応募をお待ちしています◎
ご応募をお待ちしています◎
<応募先>L&L DAIRY 正社員 ソムリエの募集
L&L DAIRY
L&L DAIRY [ダイニングレストラン&カフェ]
薬院大通駅より徒歩5分 薬院駅より徒歩15分
ソムリエ 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります