NEW	＼飲食経験を活かして店長へ！／天神・赤坂の人気餃子店★幅広く学べる成長環境◎30～50代の男女活躍中

爆汁堂餃子の求人情報｜福岡県福岡市中央区

［バクジュウドウギョウザ］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	餃子専門店
客単価	500円〜1000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線天神駅より徒歩8分　地下鉄空港線赤坂駅より徒歩6分
勤務地	福岡県福岡市中央区1-9-52　[地図]
定休日	月曜日
運営	楓株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年1月21日

このお店で募集中の職種

▼検索にマッチした職種　1件

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月 ※固定残業代40時間分を含む └超過分は別途支給 ◆交通費一部支給 ◆家族手当あり ◆インセンティブ制度あり家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり
応募資格	- 飲食業での実務経験2年以上の方 - 中国語・日本語でコミュニケーションが可能な方 - 中国語がわからなくても飲食への情熱がある方 - 日本での就労資格をお持ちの方 - 日本語能力試験N2以上の方は優遇します ◆Requirements for foreign nationals: ＜Mandatory＞・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa. ・At least 2 years of work experience in the food service industry. ＜Preferred＞ Japanese language proficiency level N2 or higher.
勤務時間	11:00～19:30（休憩1時間・シフト制）
休日・休暇	週休2日制（月8日以上休み） ◆産休・育休産休・育休月8日以上休み
待遇
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝＼餃子専門店の店長候補募集／あなたの飲食経験を活かしてキャリアアップ！週休2日制◎店舗運営のノウハウが学べます！＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ◇◆ 仕事内容 ◆◇ 店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ◆調理業務 └餃子の餡の仕込み、成型、焼き上げ ◆接客・販売業務 └お客様対応、レジ業務など ◆管理業務 └在庫管理、発注計画の立案 └スタッフのシフト作成・管理 └売上目標の達成に向けた施策 └食品衛生管理 └マーケティング戦略の立案　などまずは当店の餃子作り・接客の流れを覚えるところからスタート。徐々にマネジメント業務をお任せしていきます！あなたの飲食店経験を活かした、お店をより良くするためのアイデアも大歓迎です◎ ◇◆ 当店で働くポイント ◆◇ 《1》専門店ならではの調理技術を獲得看板商品は、一口噛むと肉汁があふれるジューシーな餃子。特注の「回転式焼き機」を使い、皮はモチッと、底はカリッと仕上げます。素材選びから仕込み、焼き加減まで、専門店ならではの技術を習得できる環境です！《2》店舗運営の全てを学べる！調理や接客だけでなく、在庫管理や売上目標の管理、シフト作成など、店舗運営の全てに携われます。コスト管理能力やマネジメントなど、将来のキャリアに直結する実践的なスキルが身につきますよ！独立を目指している方にも最適な環境です。《3》週休2日制でメリハリ勤務お休みはシフト制で週2日を確保。仕事とプライベートのメリハリをつけて、無理なく長く活躍できる環境を整えています。自分の時間も大切にしながら、仕事に集中できますよ。 ◇◆ こんな方を歓迎します ◆◇ ◆飲食業界での経験が2年以上ある方 ◆店舗運営やマネジメント業務に挑戦したい方 ◆チームワークを大切にし、責任感を持って仕事に取り組める方 ◆日本語・中国語でのコミュニケーションが可能な方（中国語が話せない方も歓迎します！） ◆将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方中国籍のスタッフを中心に、30〜50代の落ち着いたメンバーが活躍中！国籍に関係なく、互いに助け合い、丁寧に教え合う風土が根付いています。あなたの経験を活かし、一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。まずはお気軽にご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識野菜の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞爆汁堂餃子正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜餃子専門店＞　爆汁堂餃子

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将来の店長候補を大募集！
餃子専門店で店舗運営のスキルを磨きませんか？
あなたの飲食経験を、ここで存分に活かしてください！
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【☆★ 餃子専門店『爆汁堂餃子』 ★☆】
天神駅・赤坂駅から徒歩圏内にある、テイクアウトがメインの餃子専門店です。
このたび、お客様のご要望に応えて約10席のイートインスペースも新設しました◎
近隣にお住まいの方、お仕事の合間に立ち寄る方などが、気軽に利用できるお店を目指しています！

【☆★ 特注マシンで焼く“爆汁”餃子 ★☆】
当店の自慢は、一口噛むと肉汁があふれ出すジューシーな餃子です！
おいしさの秘密は、重さ100kgの特注「回転式焼き機」。
鍋自体が回転し続けることで、すべての餃子に均等に熱を伝え、約15分かけて「蒸し」と「焼き」の工程を行います。

皮はモッチリ、底はカリッと香ばしい、最高の食感のコントラストは当店ならでは。
素材選び・仕込み・焼き加減まで細部にこだわった自慢の餃子を、お客様へ届けてください！

【☆★ 国籍を超えたチームワークが自慢 ★☆】
現在、30代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中！
中国籍のメンバーが中心ですが、国籍に関係なく互いに助け合い、わからないことは丁寧に教え合っています◎

落ち着いて真面目に仕事に取り組むメンバーが多く、腰を据えて働きたい方にぴったりの職場ですよ。
チームワークを発揮しながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう！

【☆★ 店舗運営のノウハウが身につく ★☆】
あなたにお任せしたいのは、調理や接客だけではありません。
在庫管理や衛生管理、スタッフのシフト管理、売上管理まで、幅広く携わっていただきます。

＞「飲食経験を活かして、さらにステップアップしたい」
＞「お店全体を見渡せるポジションで活躍したい」

そんな意欲のある方にとって、たくさんのスキルが身につく環境ですよ！

【☆★ 新しい仲間をお待ちしています！ ★☆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、責任感を持ち、お店と共に成長していきたいと考えてくれる新しい仲間を募集しています。

中国籍のスタッフが多いため、日本語・中国語でのコミュニケーションができる方は歓迎します。
もちろん、中国語が話せなくてもまったく問題ありません◎
大切なのは、飲食の仕事が好きで、意欲的に取り組む「情熱」です！

あなたの挑戦を、私たちは全力でサポートします！
ご応募を心よりお待ちしています。