桜坂 活惚れのソムリエ（正社員）の求人情報｜福岡県福岡市中央区

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＝2026年4～6月OPEN予定＝
＼割烹風居酒屋のオープニングスタッフ募集♪／

SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業
九州初上陸★人気ブランド『活惚れ』を展開
業績好調で既存5店舗を運営中！
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『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営！
●Instagramのフォロワーは約1万人
●「東京カレンダー」で掲載される
●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演
など、数々の実績を残しています。

今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎
将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。

==◆ 当社で働く！3つのPOINT ◆==
【1】若手の成長を全力でサポートします！
社内で活躍しているスタッフは、20～30代の若手が中心。
「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。

修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません！
なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。
思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。

【2】寮完備！引っ越し代支給！
新店の近くに寮をご用意してあなたをお迎え。
オープンまでの間、東京にて研修をおこなう予定です。
東京から福岡への引っ越し代はもちろん全額負担。
スムーズにお仕事をスタートできます。

渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。
研修後、東京に残って既存店で働く選択肢もご用意しています。
入社後にあなたの希望をぜひ聞かせてください！

【3】店舗運営の経験が積めます！
現在5店舗を運営中の当社。
そのノウハウを活かした幅広い業務に携わることができますよ。
店舗運営にご興味のある方は必見！

▼運営店舗一覧
■1号店『活惚れ』
└東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101
■2号店『オ山ノ活惚レ』
└東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F
■3号店『「惚」オ向イ上ル』
└東京都渋谷区代官山町11-13 2F
■4号店『港かっ惚れ』
└東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F
■5号店 『赤坂カッポレ』
└東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F
■6号店 『桜坂 活惚れ』⇒☆2026年4～6月OPEN予定☆
└福岡県福岡市中央区桜坂2丁目10-41

＼目が離せない！今後の出店計画もあり！／
2025年現在、5店舗を運営している当社。
6店舗目となる『桜坂 活惚れ』は、ブランドの九州での初出店となります。
今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定！
立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです！

ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか？

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―― 『活惚れ』ブランドのご紹介 ――
極上の魚介類を豊富に使った和食が大人気♪
メディアでも話題のスタイリッシュな割烹風居酒屋◎

割烹料理の格式の高さを守りながら、居酒屋としての気軽さも大切にしている割烹風居酒屋です。
メディアやSNSで取り上げていただくことも多く、おかげさまで既存店の業績は好調！
順調に売上を伸ばしており、新店『桜坂 活惚れ』を2026年4～6月に開店する運びとなりました。

::◆ 新店は桜坂駅すぐ近く！アクセス良好 ◆::
桜坂駅より徒歩7分の場所にOPEN予定！
新しい仲間とお店づくりにいちから携われるので、やりがい十分だと思いますよ♪
オープンから関わっていく『桜坂 活惚れ』は、あなたにとって特別な場所になるはずです。

::◆ 高級魚介を本格料理でにご提供 ◆::
メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップしていく予定。
使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。
生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供します。
料理と相性バッチリなアルコールメニューも準備中です。

＼ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP！ ／
店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。
実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎

◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆
経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています！
既存5店舗のノウハウを駆使し、オープニングスタッフのみなさんをしっかりサポートします。
安心して新店OPENに加わってくださいね☆

「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」
「接客や調理の技術をさらに磨きたい」
そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！