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やる気のある若い方歓迎！／
2026年6月オープン予定の鮨店
イチからお店づくりに携わっていただけます！
複数の事業を運営する安定企業
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:::::『寿司新店舗』:::::
2026年6月、博多区中洲に全12席の小さな鮨店をオープン予定！
40〜50代の方をターゲットとし、洗練された大人の空間を演出していきます。
お店で出すメニュー・お店の内装・仕入れ先・オペレーションは、これからあなたと一緒に決めていきます。コースで出てくるお寿司ではなく、その時お客様の食べたいものを提供する鮨店にしたいと考えています。

＼経験が浅い方でもOK！一緒にお店をつくっていきましょう！／
当社初の鮨業態！やる気のある若い方と、お客様に長く愛されるお店をつくっていきたいと思っています。

「将来独立を考えているけど、まだ経験を積みたい」
「自分で試行錯誤してお店をつくってみたい」
そんな方におすすめの環境です！

調理・売上管理・メニュー考案まで、まるで自分のお店のように運営できます！
現場の裁量が大きいので、自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいも味わえます！

「プレッシャーが大きそうで不安…」という方も安心してください。
あなた一人で責任を負うということはありません。
あなたの意見を参考に、オーナー・従業員皆で話し合いをしながら、業務を進めていきます。

＊＊＊働きやすい環境です！＊＊＊
◎月8〜9日休み（日曜日、祝日＋平日1日）
◎月給40万円スタート
◎賞与年2回(※業績による)
◎中洲川端駅より徒歩4分、櫛田神社前駅より徒歩4分！

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【運営会社：株式会社ガイアフィールド】
飲食店経営・太陽光発電所の運営・人材派遣事業と、多角的な事業を展開。
2010年に設立し、創業15年目を迎えました！
複数の事業の柱がある安定基盤のもとで、長期的なキャリア形成を築いていただけます。

飲食店は現在、鉄板焼き店・和食居酒屋の2店舗を運営中。
今後はさまざまな業態で、100店舗まで増やしていく予定です！！

＜グループ会社＞
■株式会社リソースガイア
■株式会社ガイアファーム