＼オープニングスタッフ募集／2026年春開業・ホテル内飲食店での仕事◎日本のおもてなしを世界の方々へ

サウスゲートホテル沖縄の求人情報｜沖縄県那覇市

［サウスゲートホテルオキナワ］

オープニング

▼お店データ（オープン日：2026年5月）

業態	ホテル内飲食店
客単価	7000円〜10000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	沖縄都市モノレール美栄橋駅より徒歩10分　沖縄都市モノレール牧志駅より徒歩19分
勤務地	沖縄県那覇市前島3丁目25-1　[地図]
運営	株式会社Plan・Do・See琉球

このお店の特徴は？公開日：2025年11月30日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜 ※前職の給与・能力を考慮して決定します ※基本月給250,000円＋固定残業手当18,168円(10時間分含む)＋賄い10,000円（10時間を超える場合は別途全額支給） ※役職手当あり ※ボーナス・昇給は業績に応じる ※交通費は実費で支給（月額上限5万円）資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎経験者は優遇します♪
勤務時間	0：00〜23：59 実働8時間・休憩1時間 ※1カ月単位の変形労働時間制 └想定労働時間178時間／月
休日・休暇	月9日 ▼慶弔・有給・季節(夏季・冬季)休暇あり ▼産休・育休あり産休・育休夏季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	▼定期健康診断あり ▼社員割引あり ▼まかない・食事補助あり ▼社会保険完備 ▼雇用・労災保険あり ▼制服貸与 ▼バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	□□□□■■■■■■□□□□ ＼オープニングスタッフとしての入社は今だけ！／『サウスゲートホテル沖縄』から新たなリゾートステイの魅力を発信【月9日休み・実働8時間・各種手当充実】 □□□□■■■■■■□□□□ とまりんフェリーターミナルの上にニューオープンするホテル「South Gate Hotel Okinawa」の、キッチン・調理スタッフ募集！長年地域に愛されてきたこの特別な場所で「沖縄の価値を上げる」「日本のおもてなしを世界中の人々へ」をビジョンに掲げ、那覇のシンボルとなるホテルを創り上げます。沖縄の魅力を中心から世界に発信する、この大きな挑戦に参画してくれる仲間を歓迎します！ ※開業前に系列店舗へ即勤務可能！ ▼▼ ＼全員が「はじめまして」のスタートです！／▼▼ 様々な研修制度もあるので、未経験からでも安心してスキルアップいただけます。経験者の方は季節や素材に合わせた商品開発やイベント商品考案、仕入れ、若手教育など、ぜひ経験を活かしたスキルを発揮してください！【仕事内容】レストランや結婚式、宴会などの料理の盛り付け、仕込みなど調理全般をお任せします。＼若手からのチャレンジ、未経験者も大歓迎！／様々な研修制度もあるので、未経験からでも安心してスキルアップいただけます。経験者の方は季節や素材に合わせた商品開発やイベント商品考案、仕入れ、若手教育など、ぜひ経験を活かしたスキルを発揮してください！＼＼ここがポイント／／ ◆＼メニュー開発にも携われます！／◆ 「こんな食材の組み合わせはどうだろう？」「こんな料理なら喜ばれるかも！」といった、あなたのアイデアをぜひ提案してください！最高の料理を通じて、お客様へ上質なひとときを提供していきましょう！ ◆『Plan･Do･Seeグループ』で働ける！◆ 1993年創業のホテルマネジメントグループ。国内では24店舗、海外では22拠点でお店を運営しています◎ 母体が安定しているから「腰を据えて働きたい」という方にはピッタリです！ ◆プライベートも充実！◆ 月9日のお休みに加え、有給休暇や季節休暇をご用意。実働8時間なのでメリハリを付けた働き方が叶います！【求める人物像】・気持ちの良いコミュニケーションができる方・「誰かのために」を考えられる方・鉄板焼、和食、イタリアン、朝食ブッフェとさまざまなジャンルに挑戦してみたい方【こんな方は歓迎します】・料理スキルを身につけたい方・将来独立を目指している方・ホテル・ブライダルに興味のある方・チームで働くのが好きな方・スタイリッシュな空間で感性を磨きたい方・カフェやレストラン、フレンチ、イタリアン、居酒屋など飲食店でキッチンスタッフ、調理師、シェフ、調理補助などの経験がある方【こんな方にピッタリ】・人を喜ばせたい方・おもてなしが大好きな方・スタイリッシュな職場でイキイキと働きたい方・仕事を心から楽しみたい方 ※面談日時・オンライン面接のご希望などはお気軽にご相談ください ※応募書類は原則として、選考終了後に弊社にて適切に処分いたします身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術製菓技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞サウスゲートホテル沖縄正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ホテル内飲食店＞　サウスゲートホテル沖縄

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『サウスゲートホテル沖縄』
＼2026年春・『とまりん』に開業／
海風と絶景を感じながら心を満たすリゾートステイを演出
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2026年春の開業に向けて、オープニングスタッフの採用をスタートしました！
経験問わず、意欲・人柄重視で採用いたします！
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「久しぶりの社会復帰」「はじめてのアルバイト」という方も大歓迎！
まとまった時間をとって研修・トレーニングをするため、安心してスタートできます。
一人ひとりが理想の働き方を実現できるような、風通しのいい職場にしていきましょう！
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■:--『サウスゲートホテル沖縄』--:■
那覇空港から車で11分、海の玄関口として地元の人に愛されてきた場所にオープン。
国内外の観光客をメインとする、さまざまなお客さまをターゲットにしています。
ゲストルームからは、泊港から広がる海や那覇の街並みを眺めることができます。
美しい景色と沖縄の風に包まれるルーフトップや大浴場もご用意し、ここでしか味わえない“整い”もお楽しみいただきます。

■:-- ホテル内飲食店でのお仕事です --:■
活気あふれるオールデイダイニングでは、1日を通してお客さまをお迎えします。
テラス席がある中庭やガラスドームなど、開放感が漂う空間を演出。
泊港の景色を一望できるビュッフェスタイルでお食事をお楽しみいただきます。

沖縄食材を贅沢に使用した朝食では『かちゅーゆ』のお味噌や、素材から選べる海鮮丼などカスタムブッフェのご用意も予定。
大きな窓から降り注ぐ朝日を浴びながら、1日の始まりを優雅にお過ごしいただきます。

パーティー会場は、目的・内容にあわせてお選びいただける4つのバンケットをご用意。
独創的で自由な空間コーディネートと、ホテルならではのきめ細やかなサービスで、ご希望のスタイルでのパーティーをご提案します。

今回入社いただく方には、ホテル内の飲食店にておもてなしをお願いします。
お客さまのお気持ちにさりげなく寄り添い、豊かなひとときを演出してください。

＝＝【採用担当者から求職者へのメッセージ】＝＝
当社の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
社内全体で、従業員数は約100名ほど。
ホテル内ではセクションにとらわれず、相互に連携を取るシナジーを意識した職場づくりをしています。

「昨日よりも今日へ、そして今日よりも明日へ日々成長する」
これを意識しながら、お客さまにくつろぎいただけるホテルを目指しています。

この想いに共感できる方は、ぜひご応募ください！
みなさまと一緒に働けることを、スタッフ一同お待ちしています♪

《企業紹介：『株式会社Plan・Do・See琉球』》
2022年2月に創業した、ホテルマネジメントを主な事業としている当社。
以下の2つのビジョンをもとに運営しています。
＊沖縄の価値を、沖縄の人たちであげる
＊沖縄の魅力を沖縄の中心から世界中に発信する

1993年に創業した『Plan･Do･See』。
いまでは『Plan･Do･Seeグループ』全体で、世界46拠点で事業を展開しています。
国内で24店舗、海外では22拠点でお店を運営。
「日本のおもてなし」を、世界中の人々へ日々お届けしています。