Flying shrimpの求人情報｜沖縄県那覇市

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＼ 沖縄で働いてみたい方、大歓迎 ／
〈キッチンスタッフ大募集〉経験者歓迎◎
メニュー考案・業態開発などに挑戦できます！
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＼2026年3月リニューアルオープン◎／
県庁前駅より歩いて6分！
カジュアル居酒屋『もずく390』は更なる発展に向けて、
海老フライ&ハンバーグの店『Flying shrimp』としてリニューアルオープンします☆

ジャンルを問わない創作料理をはじめ、魚介類・活車エビの踊り食いなど、
料理人のアイデアと技術が光る、オリジナリティあふれるメニューをご提供してきたお店がさらにパワーアップします！
ターゲット層はインバウンドの海外の方がメイン。英語ができる方、学びたい方は大歓迎です！

＼＼ 料理長候補＆調理スタッフを積極採用中 ／／
求めているのは、即戦力となる調理経験者！
裁量の大きな環境で、料理人としてトライ＆エラーを繰り返せます◎
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方はぜひご応募くださいね。

また、当店はリゾート地でもある沖縄に位置しています。
「都心から離れた自然豊かな場所で働きたい」という方も歓迎しております。

◇◆ メニュー開発は自由な発想で♪ ◆◇
当店では、積極的にメニュー考案に携われる環境をご用意しています。
「こういうメニューじゃなきゃダメ」なんてルールは存在しません★
やってみたい料理・つくってみたい料理があれば、自由に試していただけます。
アイデアをカタチにして、あなたなりのメニューを生み出していきませんか？

◇◆ 顧客満足度アップで愛されるお店づくり ◆◇
当社運営の店舗では、マネージャークラスを経験した人も現場に立って〈顧客満足度アップ〉に取り組んでいます。
接客力を上げることで、お客さまの満足度をアップ！
料理だけじゃなく、おもてなし力も磨ける環境です◎

◇◆ 若手育成のための教育体制を整備 ◆◇
管理者も店舗で一緒に働くことで、現場目線のスタッフ育成を実現しています。
目標は、新人さんや若手スタッフがお店を回せるような環境をつくること。
これまでにしっかりと経験を積んできた方は、若手育成にチャレンジできます！

＞＞ イベントやフェスなどに毎年参戦★ ＜＜
2022年より、新潟県湯沢町で開催される大型音楽フェスに継続して出店しております。
当社は今後も、音楽イベントやフードフェスなど、趣向を変えた店舗運営にチャレンジしていきます！

・お店のコンセプトからメニューまでのプロデュース
・イベントの企画、運営
など、楽しみながら新しいことに挑戦できる環境です。
フレキシブルな考え方で、0を1にしていける方をお待ちしております！

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＝＝【 運営店舗 】＝＝
■『沖縄料理＆鉄板料理 カチャーシー』神奈川県厚木市
■『沖縄料理居酒屋 かりゆし食堂酒場 小田原』神奈川県小田原市
■『えん』神奈川県小田原市
■『野菜巻き串 ぐるりくるり 小田原』神奈川県小田原市
■『Seafood&grill Aligot』神奈川県小田原市
■『野菜巻き串 ぐるりくるり 石垣島』沖縄県石垣市
■『沖縄ポークそば壺屋店』沖縄県那覇市
■『Flying shrimp』沖縄県那覇市

「やってみたい！」そう思っていただけましたら、ぜひご応募を！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。