| NEW | ＼「オールスクラッチ」でスキルUP／食品商社が母体！上質食材を扱えてパン職人としてのやりがい十分◎ |
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正社員
バリスタ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23.5万円〜30万円
＊＊＊残業代は別途全額支給いたします＊＊＊ →平均残業時間：月20時間程度 残業代込みでの目安：月給26万9000円～ ※試用期間6か月：契約社員（月給等の変動はなし） └お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎ └ほぼ100％の方が正社員登用されています ※スキルや経験に応じて「店長候補」として採用させていただく場合もございます！ ※職務手当1万円を含む ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします◎／ ■昇給年1回（8月／人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応じ支給／当社規定に準じる） └2024年支給実績あり ■引っ越し手当あり（社内規定による） ■交通費支給 ーーーーーーーーーーーーーーー 【見込年収】 《1》基本給（23万5000円）+職務手当（1万円）+残業20時間（3万5350円）⇒年収約335万円 《2》基本給（26万円）+職務手当（1万円）+残業20時間（3万8950円）⇒年収約370万円 ▼昇給・昇進後 《1》基本給（29万円）+職務手当（1万円）+残業20時間（4万3250円）⇒年収約410万円 《2》基本給（37万円）+職務手当（3万円）+残業20時間（5万7700円）⇒年収約550万円 【店長クラスも募集しています】 詳細は《店長候補・マネージャー》をご覧ください！ |
| 応募資格 | ◆バリスタ経験のある方 └簡単なドリンク作成やコーヒーメーカーが扱える方 ＼ 求める人物像 ／ ＊カフェとしての雰囲気づくりを楽しめる方 ＊アルバイトスタッフ教育ができる方 ＊今後のキャリアを考え、人気ブランドでの実績をつくりたい方 ＊ステップアップや独立に意欲的な方 ★入社後、店舗異動が発生する可能性もございます。 ★新卒の方もご相談ください！ |
|
勤務時間
|
7:00～21:00 上記時間内でのシフト制（実働8時間、休憩1時間） 【シフト例】 ・7:00～16:00 ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 |
| 休日・休暇 |
月8～9日休み（シフト制） ■有給休暇 └6カ月経過後に法定日数を初回付与。その後4月1日に付与。 ■産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ■弔事休暇 |
| 待遇 |
■各種社会保険完備 ■研修制度（OJT研修、入社時研修、数値研修、店長研修、階層別研修など） ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■社員割引20%OFF（系列店含む） ■社内研修制度（新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修、OJT＆Off-JT他） ■社内ワークチェンジ制度 ┗ワークチェンジ制度（パン職人→販売スタッフへなど） ■知人・友人紹介制度 ┗紹介した方・紹介された方それぞれに10,000円 ★ 「ベーカリー大学」を新設！ ★ 社内に横のつながりを作り、同じ方向を向いて一緒に成長していくための新しい研修制度。 月1回の情報共有を軸に、議論がおこなわれる場として役立っています！ みんなで発見して共有した課題を、各店舗で実践！ 課題への取り組み成果によってスタンプを獲得して、溜まったら昇給します♪ ほかの店舗からいろんな意見をもらいながら、所属店舗を成長させていきましょう★ |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ 「名水からこだわるドリンク」 「パンの香り」 そんなこだわりカフェを、空間から演出してみませんか？ 大人気ベーカリー『TruffleBAKERY』 カフェ業務・店舗マネジメントのコアメンバーを募集！ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ 天神地下街にある、白トリュフの塩パンなどで話題の『TruffleBAKERY』。 当店が徹底的にこだわっているのは「水」です。 名水百選に選ばれた山梨・南八ヶ岳の天然水を使用。 こだわりのパンとドリンクを提供する空間づくりをおこなっています。 【 仕事内容 】 『TruffleBAKERY』でカフェ業務を中心に担当していただきます。 社員として、アルバイトの教育や居心地の良い空間づくりに注力してください◎ 具体的には… ◆ドリンクの作成・販売 ◆カウンターにて、ドリンクや商品の提供 ◆アルバイト育成・シフト管理・在庫管理 ◆コーヒーメーカーの管理・調整 └マシンの調整ができる方は特に歓迎！ ■こだわりのドリンクメニューの提供・販売 当店ならではのオリジナルドリンクの魅力を引き出し、お客様へお届けします。 ＊名水を使用したカフェメニュー └「八ヶ岳天然水コーヒー」「ほうじ茶ラテ」「八ヶ岳ブレンドチャイ」など ＊体験型コーヒーサーバーの管理 └お客様自身でカップをセットするだけで自動抽出される最新サーバーを導入。 オペレーションを効率化することで、お客様一人ひとりへのおもてなしや、 居心地の良い「空間づくり」に100%集中できる環境を整えています。 ■アルバイトスタッフの管理・教育 最高の空間を作るためには、スタッフ全員の力が必要です。 接客やドリンク提供のスキルを「手本」として見せながら、後進の指導やチームマネジメントをお願いします。 『TruffleBAKERY』で働く魅力をご紹介！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼その1⇒「本物」を知るからこそ提案できる、極上のペアリング 運営母体が高級食材の輸入商社だからこそ、トリュフや希少なチーズなど「本物の食材」に日常的に触れられます。 「なぜ美味しいのか」という根拠が明確だからこそ、自信を持ってドリンクを提案できる環境です。 天神地下街店限定「白トリュフのブリオッシュ生ドーナツ」などが人気で、店内は焼き立てパンの香りが広がる魅力的な空間◎ 自慢のパンの魅力を最大限に引き立てる一杯を提供し、お客様へ最高のペアリング体験を届けていきましょう。 ▼その2⇒「サービス力」と「売り場作り」で理想のお店をプロデュース 会社としてカフェ業態の店舗を強化・拡大していく予定です。 カフェの雰囲気づくりやオペレーションなど。 裁量をもって取り組める環境をご用意しています。 カフェ業態を成長させていってくれる方には絶好のタイミングです！ ▼その3⇒キャリアアップのチャンス多数！ ここ2年間で10店舗の新規出店を果たしている当社。 今後も全国、世界を視野に年間5〜10店舗ほどのペースで出店する計画です。 カフェ業務専任のマネージャーもおり、キャリアアップの道もできています。 多彩なキャリアの選択肢が広がる当社で共に挑戦しませんか？ ◎◎ こんな方にぴったり ◎◎ ＊カフェという空間を通して、お客様に非日常やリラックスした時間を提供したい方 ＊自分の接客や販売力で、お客様に特別な体験を提供したい方 ＊スタッフのお手本となり、チームを育て上げるのが得意な方 ▼▼ 勤務地について ▼▼ 掲載店舗以外もございます。 詳しくは下記よりご確認ください！ https://truffle-bakery.com/?page_id=1143 ※新宿、千葉、福岡に属する『TruffleBAKERY』及び『TRUFFLE mini』3店舗が勤務対象店です。 ※希望や居住地を考慮して初任地を決定します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “好きを仕事にする”そんな理想の働き方を当店で！ たくさんのご応募お待ちしています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞TruffleBAKERY Cafe 天神地下街店
正社員
バリスタの募集
お店の特徴 ＜ほんの少しの贅沢を彩るベーカリー＞ TruffleBAKERY Cafe 天神地下街店
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＼“売る”だけじゃない！ブランドを育てる仕事／
圧倒的な製造量が、さらなる成長につながります ！
素材にも製法にも妥協なし◎
パンづくりの面白さをもっと深く味わえる環境です♪
∞＊∞＊∞＊∞＊∞＊∞＊∞＊∞＊∞
::―― 毎日の食卓に、ちょっと特別なパンをお届け――::
食材にこだわった個性のある美味しいパンを焼き、訪れた人を笑顔で迎える。
ひとつひとつ、オールスクラッチ製法で丁寧に仕上げるベーカリーブランド。
2017年のスタートから食卓に特別感をお届けしている、それが『TruffleBAKERY』です。
＊＊大切にしているのは、地域やお客様との関係＊＊
私たちはただパンを売るのではなく、地域の皆様がふと足を運びたくなるお店づくりを大切にしています。
そのため、小さなお子様やご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけるパンをご提供。
親しみやすく信頼できる接客や、立ち寄りたくなるような空間づくりにも力を入れています。
＊＊世界中からこだわりの食材を厳選＊＊
持続可能性まで考慮した本質的な食材を世界中から徹底的に厳選。
原材料の表示義務がないパンだからこそ、私たちはその中身に正直に、とことんこだわり抜きます。
化学調味料は極力使用せず、人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使いません。
「食材の力」を引き出し、世代を超えて長く愛され続ける美味しいパンをつくり続けています。
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員2～3名＋アルバイト2～3名
店舗規模によって多少前後しますが、1店舗につき30名ほどの社員・アルバイトが在籍。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
#TruffleBAKERY #トリュフベーカリー
#DRESSTABLE #ドレステーブル #ベーカリー
#白トリュフ #製パン #トリュフパン #あんバターサンド #塩パン
【 運営元：株式会社ドレステーブル 】
ーーーーーーーー
～ONE STEP BEYOND／一歩前へ～
常識を変え、素材を捻り、社会を変えていく
ーーーーーーーー
私たちは、限界を決めず領域を超えて、新しい価値を掘り起こします。
好奇心が行く先、まだ見ぬ世界をつくり続けるという考えのもと、常に「一歩前へ」。
社会のためにできることは限られていますが、「食という軸に絞れば」やれることはあります。
『TruffleBAKERY』は、既存商品に満足することなくアップデートを続けます。
そのために、誰も見つけていない素材の美味しさをひねりだし、まだ見つけ出されていない美味しさを追求し続けていきます！
当社の想いに共感し、オリジナリティを追求するプロフェッショナルイズムを持つ方をお待ちしています！
技術も大切ですが、まずは「想い」です。
「想い」さえあれば、能力はついてくるので、安心してください。
《 先輩社員にリアルな声を聞きました 》
▼製造スタッフAさん
新卒1年目から、期間限定商品の開発や新店運営に関わることができました。
「自分がどうなりたいか」「そのために何が必要と思っているか」をマネージャーさんが真剣に聞いてくれて嬉しかったです。
あとは自分が努力するだけ！
夢の後押しのために、挑戦の舞台をいろいろと用意してくれる会社です。
▼販売スタッフBさん
20～30代と若い店長さんが多いので、みんなで協力してつくり上げようという雰囲気があると感じます。
以前はマネージャーさんが忙しそうで、困ったことがあっても聞きにくいこともありましたが、今はマネージャーさんの人数が増えました。
店舗とマネージャーさんの距離が近くなり、困ったときに頼りやすくなったと思います。
普段はみんなで協力してチャレンジ！
困ったときにはマネージャーさんがすぐに支えてくれるので心強いです。
▼販売スタッフCさん
新しい研修が始まり、横のつながりが強くなったと感じています！
▼製造スタッフDさん
かなり忙しく、もくもくと働く時間も結構あります。
でも、ピークタイムを乗り切ったあとには、みんなで一息つきながら楽しくおしゃべり♪
それからまた気を引き締めて新しいポジションの研修をしたりと、メリハリがある職場です。
▼製造スタッフEさん
今までもパン屋で働いてきましたが、ここは人気店ということもあり、求められる製造量がかなり多いです。
その中で、いかにロスなくお客様にご満足いただける商品をつくるかが一番のやりがいです。
・・・・・・
＼＼ 今後の成長に力を貸してください！ ／／
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。
★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
★アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます！
重要な拡張フェーズにて、同じ気持ちをもって働く仲間を募集！
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
ーーーーーーーーーーーーーーーー
～下記もぜひご覧ください～
●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
＼“売る”だけじゃない！ブランドを育てる仕事／
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素材にも製法にも妥協なし◎
パンづくりの面白さをもっと深く味わえる環境です♪
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2017年のスタートから食卓に特別感をお届けしている、それが『TruffleBAKERY』です。
＊＊大切にしているのは、地域やお客様との関係＊＊
私たちはただパンを売るのではなく、地域の皆様がふと足を運びたくなるお店づくりを大切にしています。
そのため、小さなお子様やご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけるパンをご提供。
親しみやすく信頼できる接客や、立ち寄りたくなるような空間づくりにも力を入れています。
＊＊世界中からこだわりの食材を厳選＊＊
持続可能性まで考慮した本質的な食材を世界中から徹底的に厳選。
原材料の表示義務がないパンだからこそ、私たちはその中身に正直に、とことんこだわり抜きます。
化学調味料は極力使用せず、人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使いません。
「食材の力」を引き出し、世代を超えて長く愛され続ける美味しいパンをつくり続けています。
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員2～3名＋アルバイト2～3名
店舗規模によって多少前後しますが、1店舗につき30名ほどの社員・アルバイトが在籍。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
#TruffleBAKERY #トリュフベーカリー
#DRESSTABLE #ドレステーブル #ベーカリー
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【 運営元：株式会社ドレステーブル 】
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～ONE STEP BEYOND／一歩前へ～
常識を変え、素材を捻り、社会を変えていく
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私たちは、限界を決めず領域を超えて、新しい価値を掘り起こします。
好奇心が行く先、まだ見ぬ世界をつくり続けるという考えのもと、常に「一歩前へ」。
社会のためにできることは限られていますが、「食という軸に絞れば」やれることはあります。
『TruffleBAKERY』は、既存商品に満足することなくアップデートを続けます。
そのために、誰も見つけていない素材の美味しさをひねりだし、まだ見つけ出されていない美味しさを追求し続けていきます！
当社の想いに共感し、オリジナリティを追求するプロフェッショナルイズムを持つ方をお待ちしています！
技術も大切ですが、まずは「想い」です。
「想い」さえあれば、能力はついてくるので、安心してください。
《 先輩社員にリアルな声を聞きました 》
▼製造スタッフAさん
新卒1年目から、期間限定商品の開発や新店運営に関わることができました。
「自分がどうなりたいか」「そのために何が必要と思っているか」をマネージャーさんが真剣に聞いてくれて嬉しかったです。
あとは自分が努力するだけ！
夢の後押しのために、挑戦の舞台をいろいろと用意してくれる会社です。
▼販売スタッフBさん
20～30代と若い店長さんが多いので、みんなで協力してつくり上げようという雰囲気があると感じます。
以前はマネージャーさんが忙しそうで、困ったことがあっても聞きにくいこともありましたが、今はマネージャーさんの人数が増えました。
店舗とマネージャーさんの距離が近くなり、困ったときに頼りやすくなったと思います。
普段はみんなで協力してチャレンジ！
困ったときにはマネージャーさんがすぐに支えてくれるので心強いです。
▼販売スタッフCさん
新しい研修が始まり、横のつながりが強くなったと感じています！
▼製造スタッフDさん
かなり忙しく、もくもくと働く時間も結構あります。
でも、ピークタイムを乗り切ったあとには、みんなで一息つきながら楽しくおしゃべり♪
それからまた気を引き締めて新しいポジションの研修をしたりと、メリハリがある職場です。
▼製造スタッフEさん
今までもパン屋で働いてきましたが、ここは人気店ということもあり、求められる製造量がかなり多いです。
その中で、いかにロスなくお客様にご満足いただける商品をつくるかが一番のやりがいです。
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★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
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店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
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●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
＜応募先＞TruffleBAKERY Cafe 天神地下街店
正社員
バリスタの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
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