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全国的にも名の知れたバーテンダーによる
福岡で有名なオーセンティックバー
バーテンダーとして腕を磨く気持ちがあれば
未経験からのスタートでも応援します！
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大名地区の賑わいをふと忘れるような、静かで重厚感が漂う店内。
落ち着いた話し声と穏やかな笑い声、そしてシェイカーが奏でるリズムと氷の溶ける音が、心地よいひとときを作ります。

『Bar Oscar』は、九州トップクラスの知名度を誇るオーセンティックバー。
食べログでは☆3.92の高評価（2024年12月）を受け、2022年には百名店に選出されました。

＊＊ オーナーバーテンダー 長友修一 ＊＊
『Bar Oscar』のオーナー 長友は、国内外のカクテルコンペで数多くの受賞歴がある、日本を代表するバーテンダーの一人。
福岡大学を卒業後、20代から銀座の名店で修行を積み、福岡に戻って1996年に独立・開業。
その腕から生まれるカクテルを求めて、お客様は日本全国はもちろん、海外からも訪れます。

＊＊ 伝統と新鮮さを大切に、お酒をご提供 ＊＊
カクテルとシングルモルトウイスキーを中心に、洋酒・和酒を幅広くラインナップ。
季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルは特に人気。
スタンダードカクテルと、自由な発想で作りあげるミクソロジーカクテルの2本柱で、お客様に最高のひとときをお届けしています。

＊＊ 賑わいを眺めつつ、穏やかなひとときを ＊＊
高い天井と大きな窓が開放感のある店内。
カウンター席ではボトルが並ぶバックバーと、バーテンダーとの会話を。
テーブル席では大名地区の夜景を眺めながら、ゆったりとした時間をお楽しみいただいています。

＝＝ 一流のバーテンダーを目指す方なら、未経験でもOK ＝＝
「ここからバーテンダーの道をスタートさせたい」
そんな意欲あふれる方をお待ちしています。
さまざまなお酒の銘柄や味を学び、カクテルのレシピを覚え、技術を磨き、メニューを考える…
さらに、お客様との会話に役立つ幅広い知識を蓄える…
バーテンダーになるには、どうしても一人コツコツと学ぶ努力が必要となります。

『Bar Oscar』で学び、一流の技術を身につけて、将来は独立したい。
そんな熱い夢や強い思いを抱いている方なら、今の経験値は問いません。
あなたの熱量に、私たちも一生懸命お応えしたいと思います！

【姉妹店のご紹介】
■『Bar Palme d'or』福岡市中央区大名1-14-18 2階
当店からすぐのところにあるオーセンティックバー。
2店を行き来してのお仕事もお願いしたいと思います。