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Sankara Hotel & Spa 屋久島の求人情報|鹿児島県熊毛郡屋久島町

[ サンカラホテル スパ ヤクシマ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーベルジュ(フレンチベースにした創作コース料理)
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR鹿児島本線 鹿児島中央駅よりバスで35分 
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生553 [地図]
運営 平川商事株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <オーベルジュ(フレンチベースにした創作コース料理)> Sankara Hotel & Spa 屋久島

***世界自然遺産「屋久島」での暮らし、働くという選択***
14年間続く高級オーベルジュ『sankara hotel & spa Yakushima』と、2024年春にリブランドオープンした『samana hotel Yakushima』。
圧倒的なホスピタリティを学びながら、自然豊かな屋久島の中で、ライフステージにあったカタチで、さらに成長できる場を提供します。

▼『sankara hotel & spa屋久島』とは?
『sankara hotel & spa屋久島』は、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテル。
2つのレストランがあり、お客様のニーズに沿った、上質な料理と空間で、ここ屋久島でしか出会うことができないオンリーワンの滞在・食の体験を提供しています。

スイートタイプのお部屋のお客様専用のレストラン『okas』
シェフが屋久島からインスピレーションを受けてつくり出す、フレンチフルコースをご提供。
プールサイドに面したスタイリッシュで開放的な『ayana』
プリフィックススタイルで、お客様には前菜とメインの組み合わせをお楽しみいただいております。

屋久島だからこそできる地産地消のかたち
シェフが自ら潜って食材を確保し、地産地消を目指しています。
力強い野草をはじめ、屋久島が北限の世界最大の巻貝、夜光貝もその1つです。
シェフの手により、いただいた命は絶品の一品へと変わります。

ペアリングには、料理とワインの組み合わせを通じて、
それぞれの風味を引き立て合い、新たな味わいの世界を開拓する「驚き」を提供しています。
屋久島の新鮮な食材と、シェフの巧みな手で織りなす料理。
ワインとの相性を考えることで、豊かな味覚体験が広がり、感覚を刺激する美食の旅をお届けしています。

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▼世界自然遺産『屋久島』で暮らす!
ー 新たに始める自分らしいライフスタイルー
大自然が広がる屋久島。
山も海も滝も川も、温泉も。
そして、飲食店・カフェなども全部あるこの島では、プライベートも仕事をバランス良い暮らしができるのが特徴です。

自然が好き、アウトドアが好きな人には、最高。
子育てするにも、非常に良い環境です。
そして屋久島には意外に個性派カフェが多いので、雨の日はゆったりカフェ巡りも!
次の休みは何をしようか。
休みが待ち遠しいのも、島暮らしの醍醐味です。

ー 寮完備。オーシャンビューの寮もあり。意外と島暮らしは不便じゃない ー
寮を用意しているので、安心して島暮らしを始められます。
寮からの徒歩圏内に、商店、飲食店や郵便局、大衆浴場もあり、生活も充実。
wifi環境も整っていると、何でもネットで頼める現代。
実は意外と不自由なく島での暮らしをスタートできますよ。
仕事と生活のバランスをとりやすい環境です。

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▼ライフステージに合わせたシフトが可能!社員でも週休3日も可◎
ライフスタイルに合った働き方ができるよう、相談していきましょう。
例)プライベートを充実させたいから週休3日にしたい
例)子供が小さく、家族との時間を大切にしたいから、夕方までに帰れるシフトで働きたい。
例)兼業したいので、朝だけ働きたい。深夜だけ働きたい。 etc...
ワークライフバランスを考えながら、やりがいのある仕事ができる職場です。

▼閑散期の長期休暇
屋久島は、オンオフのシーズンがはっきりしています。
1月には1ヶ月休館するので、その間に長期休暇をとっていただけます。
ポジションによっては、数週間まとめて休めることも。
メリハリをつけて働きたい方、海外旅行が好きな方に最適です!

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〜運営会社:HIRAKAWA CORPORATION/新栄観光(株)〜
https://www.hirakawa-corp.com/
不動産事業、アミューズメント事業、ホテル・レストラン事業、フィットネス事業、
クリーンエネルギー事業、アパレル事業、和牛畜産事業など、
<人々の心の豊かさを創造する>という理念のもと、多角的に事業展開しています。

あなたのご希望や興味のある業態に沿って、
同グループの別のホテルやレストランで、新しい経験・スキルを積んでいただくことも可能です。
リゾートホテルや温泉旅館、Barにパティスリーカフェ、韓国食堂や居酒屋など、
本当に多岐に渡る経験と技術が身に付く環境が広がっています。
<応募先>Sankara Hotel & Spa 屋久島

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