▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
　江戸前鮨の名店
　　味のあるカウンター席のみのお店

▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
西中洲の通り沿いにあるお店。
一瞬、通り過ぎてしまうような隠れ家的存在の鮨店です。
靴を脱いで上がり、掘りごたつのカウンターは7席のみ。
とても特別感が漂う空間です。

福岡ミシュラン1星の獲得店でありながら、気取らない鮨の名店。
「舌の肥えた食通の方たちには鮪を出さない寿司店」と有名なお店です。

敷居が高そうに見えますが、とても気さくな大将がいらっしゃいます。
東京の鮨店で江戸前の修行をされ、2012年にOPENしたお店です。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵
　　　今回の募集背景
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵
現在、アルバイトの学生さんが2名いますが、
卒業を迎えるため今回の募集となりました。
ホールでの接客や洗い場でのお仕事がメインとなります。
大将と一緒にお客様のおもてなしをして頂ければと考えています。
夕方からの勤務なので、掛け持ち希望の方もOK！
できればフルで入って頂ける方だと助かりますが、
掛け持ち希望の方などもご相談ください♪


∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵
　　　取材スタッフの印象
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵
茶室に通されたような、こじんまりとした落ち着いた空間です。
靴を脱いで上がると、畳席は掘りごたつになっています。
高級感のある白木のカウンターも居心地が良さそうです。

笑顔でお迎えくださった大将も気さくな雰囲気で、
働きやすい環境だろうなと感じました。

お客様と向き合う丁寧な接客を目指す方にはおすすめのお店だと思いますよ♪