オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月12日 18:45]

NEW 【ミシュラン本場で一つ星獲得シェフの名店】接客スタッフ募集\成長を実感できる場所!/賞与年2回◎
自己実現を追求できる舞台です
自己実現を追求できる舞台です

Restaurant Solaのサービス・ホール(正社員)の求人情報|福岡県福岡市博多区

[ レストラン ソラ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩17分 地下鉄箱崎線 呉服町駅より徒歩18分
勤務地 福岡県福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多C館 2F [地図]
定休日 日曜定休
運営 株式会社Sola Factory

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜40万円 ◎昇給あり
◎賞与年2回あり
◎交通費支給(規定内)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
ワインソムリエ資格をお持ちの方歓迎!
勤務時間
11:00〜22:00
実働8h・シフト制
休日・休暇 月8日
※毎月平日に不定休あり

\飲食業界では珍しい日曜定休です!/

◎冬季休暇(8日間)
◎夏季休暇(5日間)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度あり
└成功するためのノウハウをお伝えします!
◎資格支援制度あり
◎制服貸与
◎髪型・髪色自由
◎車・自転車通勤OK(駐車場あり)
◎食事補助あり
◎生産地訪問
└フランス・シャンパーニュ地方など
◎さまざまなワインの試飲
※豊富な種類のワインを取り揃えており、スタッフには日々試飲をしていただいております
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\新しい一歩を、ここから!/
ご自身の可能性を豊かに広げられる場所です◎

『ミシュランガイド フランス』で
一つ星を獲得したオーナーのお店
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-サービス・ソムリエスタッフの採用強化中です-

【仕事内容】
接客・配膳・ワインの仕入れや貯蔵・在庫管理・商品リスト作成 など

当店はレストランでの経験年数に関係なく、ワインのサーブはもちろん、実力のある方はワインの選定等にもチャレンジできる環境です。
少しずつ仕事をお任せしていきますのでご安心ください◎

\\“自ら学ぶ人”が飛躍的に成長できる場所です!//
当社の方針は「教えてもらう」ではなく「自ら掴みにいく」。
その姿勢さえあれば、専門的な技術をどこよりも深く身につけられる環境です!
プロフェッショナルを目指す方にとって、成長の可能性が無限に広がっています◎

--《 当店で働く魅力 》---
◆多角的事業を展開=視野が一気に広がります
レストラン以外でも複数の事業をおこなっているため、いろいろな事業に触れられる環境です。
軸となるホール業務に加え、事務作業など“経営の裏側”にも関わることで、飲食を超えた経営視点を学べます◎

◆ワインの専門性が“圧倒的スピード”で身につきます
自身の判断で買い付けまでおこなえる自由度の高いワイン環境が魅力!
生産者やインポーターと直接つながれるため、現場だけでは学べない本物の知識や技術を習得できます。
希望者はフランス・シャンパーニュ地方などへの生産地訪問のチャンスもあり、プロとしての成長速度が段違いです。

◆日々“未知との出会い”がある環境です
当店は「昨日知らなかったことを今日学べる」連続の毎日。
価値観・文化・ワイン・料理…あらゆる分野で新しい発見が生まれ続けます。
自分の世界が広がる“刺激”を求める方にぴったりの職場です。

◆独立への“リアルな道筋”が描けます
当社の独立支援は資金面ではなく、成功に必要な“知恵・スキル・経験”の提供が中心です。
将来カフェやワインバー、ビストロなど、自分の店を持ちたい方にとって実践的な学びが揃っています。
現場〜経営まで一気通貫で経験できるため、開業のイメージが自然と明確になります。

【こんな方を歓迎します】
*人と接することが好きな方
*チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
*仕事を通じてスキルを身につけたい方
*常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
*自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方
*素直に学び、柔軟に吸収できる方
*成長・挑戦・自己実現といった価値観に共感いただける方

当店は、『ミシュランガイド フランス』で一つ星を獲得したオーナーシェフのレストラン。
食べログの口コミ数314件に対し、"4.13"の圧倒的高評価をいただいています◎
世界基準の技術を実際の現場で学び、着実にレベルアップできる環境です!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurant Sola 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> Restaurant Sola

吉武広樹シェフによるレストラン
吉武広樹シェフによるレストラン
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*若手も活躍中の職場*
学ぶ・挑戦する・成長する――。
そのすべてがここにあります!
食べログ評価4.13のフレンチレストラン
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\\ 飲食人として成長できます!//
事業拡大にともない、今回は社員のサービススタッフを積極的に採用中
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

まずは人員をしっかり確保して、育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。

■::■ 食べログ評価4.13の『Restaurant Sola』■::■
当店は、福岡市博多区エリアにあるフレンチレストラン『Restaurant Sola』。
お客様には、店内の大きな窓から海に寄り添う福岡の景色をお楽しみいただいています。

「プロの技術を通して、より幅広いお客様に豊かな食体験をお届けしたい」という想いで日々営業中。
素材は希少なものより、豊富に獲れておいしいものを活用するのがシェフのこだわり。これからも環境と調和した料理を追求し続けていきます◎

■::■ 本場のフランスも認めた星付きシェフが活躍! ■::■
パリにオープンしたお店が、わずか1年3カ月という短期間で『ミシュランガイド フランス』の一つ星を獲得!
そんな高いスキルを持つ、吉武広樹シェフのもとで働くことのできるチャンスです◎

「食を通して日々をもっと楽しく」をテーマに、イベントなどへのケータリング事業。
さまざまなシーンに合わせた、メニューの企画・開発をおこなっています。
その拠点となる『Restaurant Sola』で一緒に高みを目指し、飲食人としてのスキルを磨いていきませんか?

**『Restaurant Sola』をもっと知りたい!
そう思っていただけたら以下もあわせてご覧ください!**

Instagram
https://www.instagram.com/sola_restaurant_/
note
https://note.com/solafactory

<<当店のここがポイント>>
ポイント1:スタッフの働きやすさを第一に考えています!
料理やお客様に真摯に向き合うスタッフが安心して力を発揮してほしい――。
そんな想いから働きやすさを大切にしています。
飲食店では珍しい日曜定休や、「通いやすさ」も重視した車・自転車通勤OK&交通費支給で無理なく続けられます。

ポイント2:努力と成長を正当に評価します!
当社では「成長」と「貢献」を正当に評価し、給与・昇給・年2回のボーナスにしっかり反映。
着実に力を伸ばしたい方にとって、大きなやりがいを感じられる職場です。

ポイント3:グローバルな環境で自然と語学力が身につきます!
当店は、なんと客層の5割以上が海外のお客様。
日常的に英語でコミュニケーションをとる機会があるため、働きながら自然と語学力が磨かれる環境です。
語学を伸ばしたい方、海外の方との接客に挑戦したい方にも最適な職場です。



=◆ スタッフの声(飲食業界未経験/勤続2年) ◆=
もともとIT業界出身で飲食は未経験でしたが、前線で働きながら少しずつ学び、成長できています。
一つ星レストランで求められるレベルはやはり高く、周囲に助けてもらうことも多いですが、日々新しい発見があります。
オーナーの「ここで自分の可能性を広げてほしい」という言葉に背中を押され、前向きに挑戦を続けています!

=◆ こんなスタッフ活躍中 ◆=
現在は20~40代のスタッフを中心に運営中です。
スタッフ間の仲が良いので、質問やアイデアも話しやすく、風通しのよい環境です。
人間関係に悩んでいる方や、のびのびと働きたい方にもオススメ◎
「自分のお店を出したい」という、独立希望者の支援もしています!

=◆ 姉妹店情報 ◆=
『Restaurant Sola ABURAYAMA』
〒811-1353 福岡県福岡市南区柏原710-2
ミシュランシェフの味を自然の中でカジュアルに楽しめるお店となっております。

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう!
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
スタッフの個性が光る職場です!
スタッフの個性が光る職場です!
スキルをいかして働けます◎
スキルをいかして働けます◎
あなたの人生がきっと豊かになる仕事です
あなたの人生がきっと豊かになる仕事です
充実待遇&休暇制度あり◎
充実待遇&休暇制度あり◎
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>Restaurant Sola 正社員 サービス・ホールの募集
Restaurant Sola
Restaurant Sola [フレンチレストラン]
中洲川端駅より徒歩17分 呉服町駅より徒歩18分
サービス・ホール 月給24万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります