オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月28日 23:37]

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NEW 「あなたらしさがこの場所で見つかる」自然に囲まれて働きたい方必見!調理のお仕事をしていただきます♪

「エル・パティオ牧場」の求人情報

[ エル パティオボクジョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牧場内レストラン
客単価 1500円〜2000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR豊肥本線 波野駅よりバスで11分 JR豊肥本線 宮地駅よりバスで17分
勤務地 熊本県阿蘇市一の宮町三野字白木山2305-1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社フロンティアホースグループ
30代のスタッフが職場のメイン★
30代のスタッフが職場のメイン★

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給16万円〜30万円 ※試用期間6カ月:条件変動なし
※給与は経験・能力を考慮します
※残業代は別途支給します

▼昇給は年1回
▼ボーナスは年2回
▼役職手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 未経験者歓迎!
調理経験がある方は優遇いたします♪
とにかく「意欲的な方」を積極採用中です!
勤務時間 9:00~17:30
※モーニング・ディナーの担当によって変動あり
※1年単位の変形労働時間制(月平均実働173h)
休日・休暇 月5日以上
※12月から2月までは月10日休み
※6月は月8日休み
※1月・2月には、1週間ほどの連休を取得できます◎

▼慶弔休暇あり
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼研修旅行あり
└バケーションをかねて、沖縄にアメリカンな食べ物を視察しにいきます
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
*★*…[ 当社代表からのメッセージ ]…*★*
1983年に設立した、『株式会社フロンティアホースグループ』。
熊本の方々に愛されて、40周年をむかえた老舗企業です。
この募集でメインになるレストランは、地元の根強いリピーターさんが売り上げの基盤になっています。

創業時のコンセプトは「パスポートなしのアメリカ旅行」。
非日常感を大切にして、いまもなおコンセプト通りの運営を続けています。
こんな想いに共感していただいた方は、ぜひ最後までご覧ください♪



【 仕事内容 】
◆調理・盛りつけ
◆仕込み作業
◆仕入れ・在庫管理
◆メニュー開発
◆スタッフ教育
◆売り上げ管理・経費や原価計算
◆そのほか、キッチン・ホール諸業務

世代交代のため、当レストランをメインで運営していただける方を募集しています!
当牧場では、宿泊施設を完備。
そこをご利用される方に朝食を。
食事つきでご予約された方には、ディナーをご提供してください♪

そんな運営スタイルなので、基本的には客数の把握ができる職場です。
事前に無理なく準備をして、計画的な仕込み・調理をすることができますよ♪
意欲があれば、牧場のお仕事にも挑戦可能です★

\ここがポイント/
【1】このお店のすべてはあなた次第
当レストランでご提供するものすべてを、あなたにお願いします!
メニュー開発はもちろん、いい食材を探すために農家さんとの契約もお任せ。
メニューのラインナップを、イチから構成していただくことが可能です◎

原価を意識しながら、利益も考えてつくることができるので運営スキルが身につきます!
マネジメントの経験をしたいと思っている方にはおススメの職場です★
牧場スタッフが調理補助としてサポートしますので、安心してくださいね。
けっしてあなたに無理はさせません♪

【2】生活費を限りなく抑えられる
当牧場は、本当に大自然のなかにある牧場。
そのため、スタッフの多くは敷地内にある寮を利用しています。
県外からの入社がほとんどで、関東からの方が大半を占めています。

寮の部屋には、エアコン・ベッドが完備。
食事は3食つきで、休日も食べることができます。
外出などでいらないときには、「なし」ということで対応も可能です◎

もちろん駐車場があるので、あなたの車をおいておくことができます。
大浴場もあるので、お風呂にも困りませんよ。

*月3万円で利用できる
なにより大きなメリットが、こんなに充実した寮の費用が月3万円であること!
水道・光熱費、インターネット代も込みです。
手元に残せる金額が十分にあるので、余裕をもって貯金することができます。

乗馬が好きな方は必見!
休みの日には、馬と触れあうなどして楽しむことができるのもメリット◎
現在、牧場には40頭の馬がいます。

【求める人物像】
●フュージョン料理を提供したいことがある方
●仲間を思いやって楽しく元気に仕事ができる方
●イチからつくりあげることに楽しさを見いだせる方
●自分のアイデアをかたちにしたい方
●自然に囲まれた職場で働きたい方
●馬、乗馬することが好きな方
●マネジメントスキルを身につけたい方

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少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募ください。
みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>エル・パティオ牧場 調理スタッフの募集

お店の特徴 <牧場内レストラン> エル・パティオ牧場

運営スタイルはあなた次第◎
運営スタイルはあなた次第◎
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朝日、夕陽、満点の星空…
都会の喧騒から離れて、優雅な自然のもとで働きませんか?

牧場内レストランの募集です!
希望があれば、積極的に牧場のお仕事もできますよ◎

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…★ 『エル・パティオ牧場』 ★…
JR豊肥本線・波野駅から、車で11分ほど。
当牧場は、阿蘇山の周囲120kmに及ぶ外輪山の一角にあります。

「雄大なやまなみの向こうに、ゆっくりと太陽が沈んでいく。」
「草を食む馬たちがシルエットとなり、草原は一面の静寂につつまれる。」
大人の忘れた記憶さえ蘇らせてくれるような雰囲気が、ここにはあります。

…★ メインで働いていただくのは牧場内レストラン ★…
あなたにお任せしたいのは、牧場内レストラン『レストランEL PATIO』。
店内は、アメリカの食堂《ダイナー》をイメージしています。

天気のいい日には、開放的なオープンテラスが大人気。
ご家族・カップル・グループなど、多様なお客さまがご来店されます。
食材は熊本産の食材にこだわっています。

…★ ここがあなたの居場所に ★…
牧場全体には、スタッフが15名。
いまいるスタッフは、みんな馬や自然が大好きな人ばかりです。
30代スタッフを中心に、年齢層は20代から50代まで幅広く活躍中◎
男女比は6:4と、若干女性が多い職場です。

みんな家族のような雰囲気で、一緒に街に買い物にいったり、温泉に入ったり。
わちゃわちゃと、楽しく生活しています。
もちろんメリハリをもって、馬やお客さまと接する部分ではしっかりと。
ただ仕事をするうえで必要なことだけですので、心配はいりません♪

==【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】==
数ある採用ページのなかから、当社のページをご覧いただきありがとうございます!
上述した内容だと、仕事と私生活との境界線があいまいになりそうな環境だと思われるかもしれません。

そんな心配はまったく必要なく、勤務時間はしっかり管理。
月平均すると、173hの労働時間です。
休日もしっかりと取得していただいています。

そして今後は、高単価の施設展開をする予定。
サービス・料理ともに、お客さまに喜んで満足いただけるような施策を準備中です★
こんなステキな場所で、本来のあなたらしさを再認識しませんか?
みなさんと一緒に楽しく働けることを、スタッフ一同心よりお待ちしています!!
アットホームな仲間たちと一緒に!
アットホームな仲間たちと一緒に!
一つひとつ丁寧につくります
一つひとつ丁寧につくります
未経験者でも安心して働けますよ♪
未経験者でも安心して働けますよ♪
Iターン・Uターン希望者も大歓迎★
Iターン・Uターン希望者も大歓迎★
うえは50代までが活躍しています!
うえは50代までが活躍しています!
スペイン料理経験者は積極的に採用中!
スペイン料理経験者は積極的に採用中!
<応募先>エル・パティオ牧場
調理スタッフの募集
エル・パティオ牧場
エル・パティオ牧場 [牧場内レストラン]
波野駅よりバスで11分 宮地駅よりバスで17分
調理スタッフ 月給16万円〜30万円