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NEW 【博多駅直結】グローバルに店舗を展開している老舗うなぎ料理店◆正社員志望は大歓迎!海外転勤も可能です

「うなぎ徳 博多店」の求人情報

[ ウナギトク ハカタテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うなぎ・和食料理店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR博多南線 博多駅より徒歩1分 JR鹿児島本線 博多駅より徒歩1分
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社徳
正社員を積極採用中です◎
正社員を積極採用中です◎

このお店で募集中の職種

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ■昇給あり
■賞与年2回
■交通費全額支給
■家族手当
■引っ越し手当※規定あり

\休日を選べます/
【うなぎ経験者】
月8日休み:月給22万円~
月6日休み:月給25万円~
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎します!
勤務時間 10:00~23:30
実働8h・シフト制
休日・休暇 月6日休みor月8日休みから選択可能
※詳細は面接でお尋ねください。
■正月休み
■夏季休暇
■GW休暇
■有給休暇
※イベントや行事の際の休日申請も可能です!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■充実の研修制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*** ****** ***
国内外で愛されるうなぎ・和食料理店
将来に役立つ専門技術が身につきます◎
選べる休日制で無理なく働ける環境です!
*** ****** ***


【仕事内容】
仕入れ・仕込み・メニュー開発など、調理場のことをお任せします。

まずはメニューを覚えながら、包丁の使い方や簡単な補助業務からお願いします。
少しずつできることを増やしていきましょう!

▼--ここが当店の魅力です--▼
◆::長い歴史あり!安定感抜群の企業::◆
明治42年創業の老舗企業ならではの安定基盤は、当社の強みです。
現在は、日本に9店舗・海外に2店舗を展開しています。
待遇充実&定着率も抜群ですので、腰を据えて長く働ける環境です!
安心して勤務できるので、ぜひご応募くださいね。

◆::あなたに合った働き方を選べます!::◆
当店は、月6日休みと8日休みを希望に合わせて選択できます。
個々のワークライフバランスに沿った働き方が実現可能です。
「がっつり働いて稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」など、あなたの思いを面接時に聞かせてください。

◆::未経験からでもOK!将来ためになる技術が身につく::◆
うなぎを取り扱うお店ですので、より専門的なスキル・知識が身につきます。
究極の素材主義和食に、あなたの魂を注ぎ込んでください!
“串打ち3年、裂き8年、焼き一生”という言葉があるように、一生モノの技術はあなたの財産になります。
先輩スタッフがイチから丁寧に指導しますので、安心して飛び込んできてくださいね。

【求める人物像】
・将来役に立つスキルを身につけたい方
・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
・安定母体で腰を据えて長く働きたい方
・コツコツと丁寧な作業のできる方

ぜひ当店で、将来役立つスキルを身につけませんか?
あなたからのご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うなぎ徳 博多店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <うなぎ・和食料理店> うなぎ徳 博多店

『JR博多シティ』9Fにあります!
『JR博多シティ』9Fにあります!
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\国内外に12店舗を展開/
明治創業★浜松市に本店があるうなぎ・和食料理の老舗◇
安定企業ならではの充実待遇!
東京•海外での活躍も可能です!
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このたび、新たな仲間を接客・調理とも大募集!!
正社員を積極的に採用します!!
より多くのお客さまに、当ブランドのおいしさを届けませんか?
私たちと一緒に、世界中で愛されるうなぎの魅力を広めていきましょう。
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:::::『うなぎ徳 博多店』:::::
当店は博多駅直結の商業施設・JR博多シティの9Fにお店を構えています。
ランチタイムはうな重やうなぎの定食・一品料理をご提供。
ディナータイムには、うな重のほかアラカルト・予約制でコース料理も承っております。

店内は和モダンな空間が広がる落ち着いた雰囲気です。
お席はテーブル席のほか、カウンター席や個室も完備。
お一人さま・カップル・ご家族など、幅広い方にご利用いただいています。

:::::『うなぎ徳』ってどんなお店?:::::
明治42年創業、浜松に本店を構える『うなぎ徳』は、極上のうなぎを良心的な価格で提供している老舗。
日本に9店舗、タイ・ロサンゼルスにも店舗を立ち上げ、世界中でも愛されているブランドです。

○◆<江戸焼きで提供する絶品うなぎ>◆○
うなぎの調理法は、蒸してから焼き上げる関東スタイル。
口の中に運んだ瞬間フワッととろける食感が人気の秘訣です!

厳選したうなぎ・うなぎと相性抜群のタレ・契約農家から仕入れる無農薬米…。
使用する食材にとことん追求するからこそ、多くのファンに支えられるブランドへと成長を遂げました。
一番おいしい状態でお客さまに提供することを心がけています。
うなぎ職人として、さまざまなスキルを身につけるのに最適な環境がここにありますよ。
うなぎ未経験の方でも、段階的にうなぎの捌きかたを教えるので、特別な技術が手に入るチャンス。

当店の人気メニューである「お櫃うなぎ茶漬」は、3度おいしい食べ方ができると大人気!
そのままで食べて・薬味を乗せて・お茶漬けで食べて…。
お客さまのお好みに合わせた食べ方ができるので、オーダーが鳴りやまない逸品です◎

○◆<在籍するスタッフについて>◆○
うなぎ店と聞くとお堅い印象を持たれる方もいらっしゃるかと思います。
お店はモダンでテーブルのみのスタイル。
お客様も優しい方ばかり◎
当店は和気あいあいとした和やかな雰囲気なので、初めてのバイトやブランクがある方も緊張しなくて大丈夫です◎

現在、社員は30~40代・アルバイトは10~30代が在籍。
ランチタイムは主婦(夫)の方、ディナータイムには学生さんが活躍中です!
みんな気さくで明るい方ばかりなので、あなたもすぐに馴染めると思います。


【運営会社:株式会社徳】
うなぎ料理店『うなぎ徳』の運営と惣菜の製造販売をおこなっている会社です。
明治42年に創業し、平成15年に法人化いたしました。

\\国内外問わず、堅実に店舗を展開中//
関東・関西・東北エリアに9店舗展開し、着実に勢力を拡大させてきました。
勢いはとどまることなく、アメリカ・タイと海外にも進出!
日本で人気のうなぎは、いま世界でも需要の高い食材として注目されています。

<運営店舗一覧>
『うなぎ徳 西麻布店』東京都港区西麻布四丁目17-33
『うなぎ徳 銀座店』東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
『うなぎ徳 渋谷店』東京都渋谷区渋谷2-21渋谷ヒカリエ6F
『うなぎ徳 京都店』京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都高島屋7F
『うなぎ徳 大阪店』大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F
『うなぎ徳 博多店』福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F
『うなぎ徳 浜松遠鉄店』浜松市中央区砂山町320-2 遠鉄百貨店本館8階
『うなぎ徳 浜松店』静岡県浜松市中央区頭陀寺町329-9
『うなぎ徳 浜松 伊勢路』静岡県浜松市中央区佐鳴台4-37-38
『うなぎ徳 タイバンコク店』299 Charoen Nakhon Rd, Khwaeng Khlong Ton Sai, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600
『TOKU UNAGI&SUSHI Los Angeles U.S.A』1106 N La Cienega Suite 201 West Hollywood, CA 90069

今後もスタッフの成長を確認しながら、事業を拡大していく予定です。
基本的に転勤はありませんが、チャレンジしたい方は関東・関西・静岡・海外の勤務も歓迎!希望言ってくださいね
特に東京で勤務できる方は大歓迎です!
安定の運営母体で力を存分に発揮してください◎

ご来店されるお客さまも穏やかな方が多く、落ち着いて業務に取り組める環境ですよ!
あなたのご応募を心よりお待ちしています◎
安定母体なので安心して勤務可能!
安定母体なので安心して勤務可能!
蒸してから焼き上げる調理スタイル
蒸してから焼き上げる調理スタイル
明治42年に創業したうなぎ店
明治42年に創業したうなぎ店
経験者・未経験者ともに歓迎します
経験者・未経験者ともに歓迎します
国内外で人気のブランドです★
国内外で人気のブランドです★
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>うなぎ徳 博多店
正社員 調理補助・調理見習いの募集
うなぎ徳 博多店
うなぎ徳 博多店 [うなぎ・和食料理店]
博多駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜