＼業績好調◎新店舗オープン間近★／オープン1年目！和食メインの創作居酒屋◎独立希望者歓迎★

「喫酒健」の求人情報

［キッサケン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年11月1日）

業態	和食メインの創作居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	10席〜15席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	JR鹿児島本線戸畑駅より徒歩5分
勤務地	福岡県北九州市戸畑区浅生2-10-11　[地図]
定休日	年中無休
運営	喫酒　健

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月1日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給20万円〜 ◎交通費一部支給 ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与（年2回） ◎インセンティブ制度（※店長昇格後あり）インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◎独立希望者 ◎和食の調理経験がある方 ◎意欲があれば未経験者でもOK！
勤務時間	10:00〜24:00（シフト交代制／休憩あり） ※現在はディナー営業のみ ※体制が整い次第、ランチ営業開始を予定
休日・休暇	月7〜8日休み月8日以上休み
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備予定（年内の2号店オープンに伴い、法人化予定） ◎雇用・労災保険 ◎バイク・車通勤OK ┗駐車場代を一部交通費として負担します ◎髪型自由（清潔感があるように整えてください) バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	--・＊----・＊----・＊----・＊-- ＼独立希望者歓迎！／ 2023年オープンの和食メインの創作居酒屋★ オープン1年目のお店を盛り上げませんか？ --・＊----・＊----・＊----・＊-- 【　仕事内容　】 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付けなど ■ホール業務：接客、料理の提供など ■マネジメント業務：売上管理、スタッフ教育など調理を中心に、カウンター越しの接客をお願いします◎ 慣れてきたら店舗の管理業務もおまかせしていきます！＝＝『喫酒健』で働く魅力＝＝ ::◆和食全般のスキルが身につきます！◆:: ホテルでの和食経験を持って独立したオーナーのもとで働けます◎ 和食全般のスキルをしっかり身につけられる環境です！ ::◆ オープン1年目だからこそ積める経験があります！◆:: 『喫酒健』は、2023年11月にオープンしたばかりの新店舗です。おかげさまで多くのお客さまにご愛顧いただき、業績好調◎ オープン1年目の新店舗だからこそ、積める経験がたくさんあります。 ::◆独立希望者大歓迎！◆:: 現在当店は、店舗の増築と2号店の出店が間近となっております。オーナーの真横で独立までのステップを学べるので、独立希望者には最適の環境です◎ また将来的に2号店の店長として活躍するチャンスもあります★ 【　求める人物像　】＊和食の調理経験がある方＊将来独立を目指している方＊経験が浅くてもやる気と元気がある方＊「飲食業界で生きていく！」という意気込みがある方 30歳の若手オーナーと一緒に、フランクにやり取りしながらやっていきませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞喫酒健正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜和食メインの創作居酒屋＞　喫酒健

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＼業績好調に伴い、新スタッフ募集！／
和食メインの創作居酒屋◎
オープン1年目の新店舗で働きませんか？
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『喫酒健』は、和食メインの創作居酒屋です◎
2023年11月に戸畑駅近くにオープンした当店は、おかげさまで業績好調★
現在店舗の増築、2号店を年内にオープン予定です。
2号店のオープンに伴い、法人化予定です！

〜◎* お客さまとの距離が近いお店*◎〜
当店は、カウンター8席、テーブル1卓の小さなお店です。
カウンター席がメインのため、お一人様をはじめ、2〜3名の少人数でのご利用が多くなっています。
席数が少ない分、お客さまとの距離が近いのが当店の魅力です♪

また現在席数拡大のため、当店の2階を増築中です◎
2階にもキッチンを設けて、宴会や団体のお客さま用に運営予定！
今回の募集でスタッフが揃い次第、2階での営業をスタートできればと考えています。

〜◎* ホテルで経験を積んだオーナーが提供する創作和食*◎〜
当店のオーナーは、長年にわたってホテルで和食調理人として活躍してきました。
ホテルでの経験を活かし、四季に合わせた料理を提供しています◎
出汁や和の味付けで、旬の食材の旨味を最大限に引き出しています。
料理にぴったりな日本酒も15種類前後取り揃えて、お客さまの好みに合わせて提供しています。

■◇■当店で活躍しているスタッフ■◇■
オーナーをはじめ、20代のアルバイトスタッフを中心に日々営業中！

男女比：1：9
年齢層：20代中心

社員とアルバイトというよりも、一緒に現場に立って、一緒に頑張っていこうというスタンスです★
堅苦しいギスギスした雰囲気はなく、楽しく働ける環境です！

《　採用担当から皆様へメッセージ　》
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
オープン1年目の当店は、まだまだ発展途上です。
だからこそ、チャレンジできることもたくさんあります◎

店舗の増築・2号店出店が間近となっている当店で、経験を積んでいきませんか？
少しでも興味を持っていただけたら、「応募画面へ」よりご連絡ください。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！