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質、味、サービス、どこにも負けない自信。
直営の牧場、「尾崎牧場」から仕入れる、
黒毛和牛焼肉専門店
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“福岡を代表する焼肉店”といっても過言でない、「バクロ」グループ。
福岡市で現在、焼肉店5店舗・精肉店2店舗を構えるグループ企業です。

そんな「バクロ」の歴史は、ここ薬院本店から始まりました。

「バクロ」は、なんと直営の牧場「尾崎牧場」を自社で保持。
鹿児島県いちき串木野市にある直営の「尾崎牧場」では、約3500頭もの黒毛和牛を飼育しています。
上質且つ新鮮な黒毛和牛焼肉が食べられる、最大の秘密がここにあります。
「バクロ」ではこの「尾崎牧場」から出荷する黒毛和牛を一頭買いし、最高に美味しい焼肉を提供。
中でもここ『BAKURO 薬院本店』では、上質な黒毛和牛を扱うバクロ全店の中でも、よりランクの高い最高峰のものを厳選し、お客様に提供してます。

黒毛和牛の真のおいしさを愉しみたい方や食通に愛され続けるお店です。

薬院駅より徒歩3分と、アクセス抜群
ジャズが流れる、ちょっぴり大人の空間
お店の外観も内観も、洗練されたとってもお洒落な雰囲気。
店内ではジャズが流れ、ちょっと暗めな雰囲気はムード満点です。
また店内には4つの個室が完備されており、記念日や接待など特別な一日にも最適な空間造りです。

コスパ◎！
お得な価格で、ランチも営業中
薬院本店では、ディナーだけでなくランチタイムも営業中。
ランチ限定のセットは1,210円〜と、とってもリーズナブル◎
近隣のサラリーマンをはじめ、お子様連れのグループまで幅広いお客様が来店されています。

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＼＼　当社で働くポイント　／／
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★お肉の知識・スキルが身に着く★
直営の牧場を経営していることもあり、仕入れから肉の目利き・肉の処理の仕方はもちろん、肉に関する様々な知識が身に着きます！
未経験の人でも、ここで学んだ肉の知識がきっと役に立つはず！

★チャレンジできる環境づくり★
年1回の査定を設け、年齢に関わらず昇給や昇進など積極的に行っています。
誰もがチャンスを掴める環境です！
チャレンジしようとする貴方を応援しています。

★福岡で働きたい方、大歓迎★
現在福岡以外に滞在している方で、「福岡で働きたい」方を歓迎しています！
そんな方に、【引越手当】を支給しています！
お仕事も生活面も、バクロが全力でサポートします♪福岡の知識はスタッフにお任せください！

★若いスタッフが中心となって、お店を盛り上げてくれています★
風通しのいい環境が自慢です。中でもアルバイト等の若いスタッフが中心となって、スタッフイベントも度々開催しています！仲間づくりにも最適なお店です！

★まかないでA5ランクの黒毛和牛が！？★
仕入れ状況や店長の気分次第ですが、たま〜に尾崎牧場直送のA5ランクの黒毛和牛が食べれるときもあります！

★ソムリエ・ソムリエール・飲食店経験者は、積極的に採用中★
少しでも経験があればぜひご応募を！
面接の際に詳しくお話を聞かせてください◎

＜＜株式会社バクロ＞＞
福岡県内で話題となり、鹿児島の店舗を含めると現在8店舗を経営。
薬院本店の開業から昨年14周年を迎えました！

創業時から変わらないこだわりは...
鹿児島の自家牧場で育てられた【黒毛和牛】を一頭買い！
安心して提供できる環境が揃っているから
毎日自信を持って、お肉の販売をしています◎