| 【限定若干名募集】薪火を使った地中海＆中東スパイス料理と、クラフトビール＆ワインのガストロパブ☆ |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜
※経験やスキルに応じて月給の変動あり ※試用期間3カ月：給与変動なし
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 即戦力となれる調理経験者限定 |
| 勤務時間 |
12:00～23:00（シフト制、休憩1hあり） ★終電は考慮します！
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6日 年末年始休暇（※今年は5日間を予定しております）
年末年始休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
自転車通勤OK
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 2022年秋オープンの、まだまだ新しいお店！！ 駅近で好アクセスの『casime gastropub』 法人経営なので社会保険もしっかり完備しています！ ・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 【 仕事内容 】 ■調理 □盛りつけ ■仕込み □キッチン内の開店準備・閉店作業 ■発注 □そのほか、キッチン諸業務 お客様にご提供する料理の調理や盛りつけ、仕込みすべてをお願いいたします。 状況に応じて、ホールでの接客業務もお願いします。 ある程度ご経験のある方は、リーダーの立場としてご活躍いただけると幸いです！ ＼ここがポイント／ ・ お店づくりに携われる貴重なチャンス 当店は1年半前にオープンしたばかりの、まだまだこれからのお店。 薪火で仕上げる地中海＆中東スパイス料理にクラフトビールとナチュラルワインを合わせるという、新たな取り組みを中心になって関わっていただける、貴重な体験をお約束します！ 経験者の視点やスキルをいかした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。 一緒に素敵なお店をつくりましょう♪ ・スキルアップ＆キャリアアップがかなう フレンチ・イタリアンで長く料理長を務め、レストラングループで商品開発やメニュー開発の責任者をしてきた料理長から、さまざまな角度でスキルを学べる環境です。 クラフトビールやワインも毎日どんどんラインナップを変えていくため、知識と経験を増やせます。 また企業としては「顔が見える小規模生産者のクラフトビール・ワインと食材」を取り扱うことを理念としています。 その理念をベースに、店舗展開を考えています。 【求める人物像】 ●明るく、元気な接客ができる方 ●人と接することがとにかく大好きな方 ●仲間と連携し、チームプレイができる方 ●勉強熱心で、成長意欲にあふれている方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「クラフトビール×ナチュラルワイン×スパイス料理」という新たなジャンルに、一緒に挑戦してくれる人とお仕事できたら幸いです。 少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募ください。 みなさまと一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞casime gastropub
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ガストロパブ＞ casime gastropub
★薪火を使った地中海＆中東料理に
クラフトビールとナチュラルワインをあわせてご提案しているガストロパブ★
オープンからまだ1年半ほどの、まだまだ成長過程のお店◎
地下鉄空港線 赤坂駅から徒歩5分ほど、天神駅からは徒歩15分ほどの好立地です！
＼ 既存スタッフの卒業に伴い、チーム再編の意を込めて新スタッフを募集いたします！ ／
今回の募集では、飲食業でのご経験がある即戦力人材を採用することが目的です。
少人数のスタッフでオープンしましたが、想定以上にたくさんのお客様にご来店いただいています。
そこで、よりスムーズにお客様をおもてなしするために増員したいと思います。
仕事に対して実直で、はきはきと業務ができる方にはピッタリの職場です！
［ お料理もお酒も一切手を抜かない、ありそうでなかったガストロパブ ］
当店のメニューは、中東～地中海料理がベース。
中東とアフリカのレシピにあるオリジナルスパイスで味のアクセントをつけています。
そして薪火でじっくり焼き上げる鹿や猪や牛肉などの塊のお肉料理も当店のシグニチャー。
ブリティッシュスタイルの自家製ケーキも自慢です♪
そんなこだわりの料理に、最高にペアリングするドリンクもご用意。
地元福岡の醸造所に委託して造ったオリジナルビールもございます。
今後もどんどんブラッシュアップしてリリースしていく予定です。
他にも、世界中のクラフトビールやナチュラルワインをご提供しています♪
［ 将来的に新店舗出店計画中！ ］
気軽に立ち寄れるような小さめの立飲み屋さん、もしくはデリカテッセン＆サンドイッチの出店を計画中♪
今後さらに活躍できるポジションが増えてく予定です◎
店長業務やマネジメント業務に携われるチャンスも…！
新しく仲間になる方には、ぜひ将来の新店舗も盛り上げていってほしいと思います。
≪ 採用担当者から求職者へのメッセージ ≫
数ある採用ページのなかから『casime gastropub』の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
まだ運営しているのは1店舗だけの企業ではありますが、将来的な店舗展開プランを持っています。
「クラフトビール×ワイン×スパイス料理」という、他にはない新たな切り口を極めていきたいと思っています。
＊スパイスを勉強してみたい方
＊飲食のご経験がそこまでなくてもお客様とお話しするのが好きな方
＊ビールやワインをもっと勉強したい方
ぜひ一度、面接にてお話ししてみませんか？
ご経験と将来のご自身のプランに合わせて、さまざまな働き方ができる職場です。
みなさまのご応募、スタッフ一同心よりお待ちしています！
クラフトビールとナチュラルワインをあわせてご提案しているガストロパブ★
オープンからまだ1年半ほどの、まだまだ成長過程のお店◎
地下鉄空港線 赤坂駅から徒歩5分ほど、天神駅からは徒歩15分ほどの好立地です！
＼ 既存スタッフの卒業に伴い、チーム再編の意を込めて新スタッフを募集いたします！ ／
今回の募集では、飲食業でのご経験がある即戦力人材を採用することが目的です。
少人数のスタッフでオープンしましたが、想定以上にたくさんのお客様にご来店いただいています。
そこで、よりスムーズにお客様をおもてなしするために増員したいと思います。
仕事に対して実直で、はきはきと業務ができる方にはピッタリの職場です！
［ お料理もお酒も一切手を抜かない、ありそうでなかったガストロパブ ］
当店のメニューは、中東～地中海料理がベース。
中東とアフリカのレシピにあるオリジナルスパイスで味のアクセントをつけています。
そして薪火でじっくり焼き上げる鹿や猪や牛肉などの塊のお肉料理も当店のシグニチャー。
ブリティッシュスタイルの自家製ケーキも自慢です♪
そんなこだわりの料理に、最高にペアリングするドリンクもご用意。
地元福岡の醸造所に委託して造ったオリジナルビールもございます。
今後もどんどんブラッシュアップしてリリースしていく予定です。
他にも、世界中のクラフトビールやナチュラルワインをご提供しています♪
［ 将来的に新店舗出店計画中！ ］
気軽に立ち寄れるような小さめの立飲み屋さん、もしくはデリカテッセン＆サンドイッチの出店を計画中♪
今後さらに活躍できるポジションが増えてく予定です◎
店長業務やマネジメント業務に携われるチャンスも…！
新しく仲間になる方には、ぜひ将来の新店舗も盛り上げていってほしいと思います。
≪ 採用担当者から求職者へのメッセージ ≫
数ある採用ページのなかから『casime gastropub』の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
まだ運営しているのは1店舗だけの企業ではありますが、将来的な店舗展開プランを持っています。
「クラフトビール×ワイン×スパイス料理」という、他にはない新たな切り口を極めていきたいと思っています。
＊スパイスを勉強してみたい方
＊飲食のご経験がそこまでなくてもお客様とお話しするのが好きな方
＊ビールやワインをもっと勉強したい方
ぜひ一度、面接にてお話ししてみませんか？
ご経験と将来のご自身のプランに合わせて、さまざまな働き方ができる職場です。
みなさまのご応募、スタッフ一同心よりお待ちしています！
＜応募先＞casime gastropub
調理スタッフの募集