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地域密着型のうどん屋さん
持続可能な食文化の提供に努めています！

和気あいあいとしたアットホームな職場◎
元気に楽しく働ける環境です♪
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▼▼ 地域に根差す街のうどん屋さん ▼▼
西鉄天神大牟田線・大善寺駅から徒歩13分ほど、三潴駅から徒歩15分ほどの場所にお店をかまえています。
『徳兵衛うどん』は「地域に愛されるうどん屋さん」として、おいしい商品を提供しつづけています。
地域のお客さまに喜んでいただくことで、地域社会に貢献していきます。

お客さまがおっしゃる「おいしかったよ。また来るね」 の言葉には、たくさんの意味が込められています。
食べていただいた商品に満足していただくこと、気持ちのよく元気のもらえる接客サービス、居心地の良い店内の雰囲気などなど…。
その一言のために私たちはよりおいしい商品をつくりつづけ、よりよい接客サービスができるように日々努力していきます。

▼▼ 厳選した食材を使用 ▼▼
うどん麺は甘みのある福岡県産の小麦と、香りの高い最高級小麦を独自でブレンド。
そして低温で長い時間じっくりと熟成させることで「ふんわり・もっちり」の食感とヒキ（粘り）のある麺をつくりあげました。

また、当店では手打ちへのこだわりをもっています。
季節によってうどん生地に入れる塩水の量や濃度、熟成の温度などを管理するために、職人が一つひとつ丁寧に手打ち。
夏場にはざるうどんなど冷たい麺に合う太さ、冬場には温かい麺に合う太さ、太さの調整をするのも手打ちにこだわる理由です。

【求職者の皆さまへメッセージ】
当店は飲食店未経験者の方も大歓迎！
先輩スタッフがマンツーマンでイチから丁寧に教えていきますので、安心して働ける環境ですよ♪
もちろん、飲食店経験者の方も大歓迎！
あなたの今まで経験を当店で活かして働いてください！

家事の合間や学校帰りで、無理なくシフトを組めますよ。
主婦（夫）・学生・フリーター、どんな方でも大歓迎です！
人間味のあるあたたかさがあり、居心地のいいアットホームな職場です。
まずはお気軽にご相談ください！

ご応募お待ちしています！