イチオシ | 《赤坂本店はミシュラン獲得☆本格江戸前鮨》人柄重視!各種インセンティブも充実★多彩なキャリアを描ける |
「博多 鮨まつもと」の求人情報
[ ハカタ スシマツモト ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 和食懐石と寿司 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 15席〜20席 |
最寄駅 | 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩3分 地下鉄空港線 天神駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 福岡県福岡市中央区西中洲9‐4 spazioビル 2F [地図] |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜30万円
※経験・能力・休日日数などを考慮して決定します ◎業績賞与あり ◎歩合・インセンティブあり ⇒毎月売上ランキングなどに応じて、個人/店舗に手当(上限30万円)の支給あり ≪給与例≫ ■店舗社員■ ・22歳/店舗社員/入社2年 基本30.5万+インセンティブ7万⇒月給37.5万円 ・55歳/店舗社員/入社半年 基本33万+インセンティブ5万⇒月給38万円 ■店舗責任者■ ・26歳/店舗責任者/入社6年目 基本35万/役職給+3万/手当+5万/インセンティブ6万⇒月給49万円 ・34歳/店舗責任者/入社3ケ月 基本35万/役職給+1万/手当+5万/インセンティブ1万⇒月給42万円 ・43歳/店舗責任者/入社5年目 基本43万/役職給+9万/手当+5万/インセンティブ11万⇒月給68万円 ・52歳/店舗責任者/入社3.5年 ※現在の現場社員の最高給与額 基本40万/役職給+8万/手当+10万/インセンティブ28万⇒月給86万円 まだ若い会社のため、給与システムも随時ブラッシュアップ! 若手の方も、頑張り次第で月給60万円以上を目指せます。 経験豊富な方は、実力や人柄が認められればすぐにでも昇格! 能力や頑張りが給与額に反映されるので、やりがいも十分感じられます◎ ご家族がいる方も安定して働けるように配慮しています。 勤務時間や勤務地なども、随時相談OK!
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | 調理経験のある方 人柄を重視しています! |
勤務時間 |
12:00~23:00(休憩あり) ※シフト制 ※応相談 |
休日・休暇 |
月6~7日休(年間72日) ◆有給休暇(年/10日付与) ◆年末年始休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
◆研修制度 ◆資格支援制度 ◆社員旅行 ◆独立支援制度
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
==・◇◆・==・==・== 続々と出店の成長企業◎ 安定×キャリアアップを目指せる環境! 前向きで向上心のある方は大歓迎です! ==・==・==・◆◇・== 【 仕事内容 】 食材の仕入れ、仕込み、調理などの補助業務全般をお願いします。 まずは、経験やスキルに応じて始めていきましょう。 経験が浅い方は、簡単な補助業務などできることから始めていきましょう! 毎日少しずつステップアップしていければOKです。 ”新しいジャンルを学びたい!”という方には、ぴったりの環境ですよ! ゆくゆくは、レシピの作成、食材の時価管理、業者の選定などにも挑戦していただけます。 料理人としてだけでなく、幅広い裁量でスキルアップを目指せますよ! 【 ここがポイント! 】 \多彩なキャリアアップも図れる環境です!/ 現管理職や本部スタッフ(経理・広告・不動産など)の方々の、ほとんどが現場上がりです。 現場で働いてくなかで、自分が目指す方向性のキャリアについて学ぶこともできます。 日々、楽しんでスキルアップに取り組んでいただけますよ! アナタの思い描くキャリアをココで築き上げていきませんか? \経験・未経験問わず歓迎します!/ 経験ももちろん大切ですが、人柄を何よりも重視。 接客を通してお客様の信頼を得られる。 そんなお人柄の方は、未経験からしっかりと活躍できます◎ もちろん経験者の方は、経験を最大限活かしてキャリアアップを目指せます! \安定した労働環境を完備/ コロナ禍中も年に8店舗ペースで続々と出店★ 昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度に各種手当があります。 社会保険や家族手当、社員旅行なども充実しています。 プライベートもしっかりと充実させたい方にぴったりの環境です! 【こんな方歓迎します!】 ■向上心のある方 ■積極的な思考のある方 ■使命感のある方、責任感の強い方 ■想いやりの気持ちを忘れない方 ■好奇心旺盛で常に興味を持って仕事に取り組める方 ≪最後に…≫ 自身の5年後、10年後に自分がどんな業務について、どのくらいお給料をもらいたいか想像してみてください。 それが叶う会社です。 ここで、飲食人として大きな成長を遂げてみませんか? 少しでも気になった方は、ぜひご応募を! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>博多 鮨まつもと
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <和食懐石と寿司> 博多 鮨まつもと
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都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを複数展開!
飲食人として多彩なキャリア・スキルを積める環境です◎
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◆◆赤坂本店はミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得!
名店『鮨まつもと』が福岡で本格江戸前鮨を提供◆◆
得意とするのは、ストーリーを感じられる江戸前鮨のコース。
素材は四季折々の旬食材を目利きが厳選。
その一つひとつに工夫を凝らして丁寧に仕込んでいきます。
伝統を重んじた正統派の江戸前鮨に、『鮨まつもと』だけの遊び心を。
幾多の経験で培った大将の感性がキラリと光る、計算しつくされた味わいをお届けしています。
~鮨経験者だけでなく、和食や洋食出身の料理人多数~
弊社では、鮨の経験者だけでなく和食や洋食出身で鮨を勉強し大将を務める方が多数おります。もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長が行いますので自分の考えを形にできる社風となっております。
===・===・===・===
コロナ禍中から安定成長を続けている企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
===・===・===・===
全国で30店舗以上の飲食店を展開する成長企業。
コロナ禍中も年に9店舗のペースで出店し、現在も続々と新規オープンを展開中!
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
Aさん(22)ほぼ未経験(アルバイト程度) 入社8カ月
入社時 月給23万 → 現在 25万+インセンティブ3.5万
Bさん(33)和食料理店出身 入社2年半
入社時 月給28万 → 現在 店長38万+インセンティブ7万
Cさん(28)鮨経験者 入社1年半
入社時30万 → 現在 店長40万+インセンティブ15万
Dさん(46)鮨経験者 入社3年
入社時35万 → 現在 MGR50万+管理歩合5万+インセンティブ8万
また、上記以外にも将来の選択肢は多数あり
本部スタッフや独立、各部署への転向なども
可能となっております。
まずは一度ご応募いただき弊社を知ってください。
やりがいだけでなく、実際の安定や安心を目指す
なら弊社で決まりです!!
都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを複数展開!
飲食人として多彩なキャリア・スキルを積める環境です◎
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◆◆赤坂本店はミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得!
名店『鮨まつもと』が福岡で本格江戸前鮨を提供◆◆
得意とするのは、ストーリーを感じられる江戸前鮨のコース。
素材は四季折々の旬食材を目利きが厳選。
その一つひとつに工夫を凝らして丁寧に仕込んでいきます。
伝統を重んじた正統派の江戸前鮨に、『鮨まつもと』だけの遊び心を。
幾多の経験で培った大将の感性がキラリと光る、計算しつくされた味わいをお届けしています。
~鮨経験者だけでなく、和食や洋食出身の料理人多数~
弊社では、鮨の経験者だけでなく和食や洋食出身で鮨を勉強し大将を務める方が多数おります。もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長が行いますので自分の考えを形にできる社風となっております。
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コロナ禍中から安定成長を続けている企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
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全国で30店舗以上の飲食店を展開する成長企業。
コロナ禍中も年に9店舗のペースで出店し、現在も続々と新規オープンを展開中!
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
Aさん(22)ほぼ未経験(アルバイト程度) 入社8カ月
入社時 月給23万 → 現在 25万+インセンティブ3.5万
Bさん(33)和食料理店出身 入社2年半
入社時 月給28万 → 現在 店長38万+インセンティブ7万
Cさん(28)鮨経験者 入社1年半
入社時30万 → 現在 店長40万+インセンティブ15万
Dさん(46)鮨経験者 入社3年
入社時35万 → 現在 MGR50万+管理歩合5万+インセンティブ8万
また、上記以外にも将来の選択肢は多数あり
本部スタッフや独立、各部署への転向なども
可能となっております。
まずは一度ご応募いただき弊社を知ってください。
やりがいだけでなく、実際の安定や安心を目指す
なら弊社で決まりです!!
<応募先>博多 鮨まつもと
正社員
調理補助・調理見習いの募集
博多 鮨まつもと [和食懐石と寿司]
天神南駅より徒歩3分 天神駅より徒歩10分
社
調理補助・調理見習い
月給23万円〜30万円