社員もアルバイトも比較的若いスタッフが多いので、 気軽に馴染める空間です◎ 飲食店のブランクがある方も、他業種から新しく始めようと 思っている方も是非一度お店へ来てみませんか？ 新しい環境でスタートを切るあなたを応援しております！

無類のお酒好きの方から、ソムリエの資格を持つスタッフまで お店のメニューに関してはスタッフ皆で試行錯誤しながら決めています◎ 新作メニューが出来たらそれに合うワインを考えたり、、 季節やお客様の動きを見てハウスワインを変更したり♪ 専門的な知識は働きながら身に付けられます。 まずは一度お話してみませんか？

お酒もシチリアのものにこだわっており、 料理に合わせてお客様へご提供して下さい♪ ワインの試飲会や新しいワインの提案等、 もちろん他に合う物があればあなたの強みを活かして どんどん提案し意見を出しながら働いていただけます◎

シチリアを代表する郷土料理である「イワシのパスタ」は、 魚料理とは思えないほど濃厚で、コクのあるパスタです。 主役は新鮮なイワシとフェンネル、松の実やレーズンです。 伝統的な料理を身近に感じていただき、日本にいながら 本場のシチリアを感じてもらえるようなお店づくりを スタッフ全員で目指しています！！

単品メニューももちろん人気ですが、 コース料理はシチリアのお任せコースとなっている為、 専門的な料理を色々楽しみたい方にはコースをおすすめしております◎ イタリア料理の括りで見ていた、シチリアの伝統的な調理法や料理の数々を 学べて、食べられて、とても近くに感じられますよ♪ こだわりのワインもシチリア産なので専門的な知識を身に付けたい方は是非一緒に働きましょう★