＜お店紹介＞
『鰓呼吸』 (えらこきゅう)
…地元沖縄をはじめ、全国260箇所以上の独自ルートで漁港から直で仕入れた鮮魚や沖縄県産の魚介を「刺身・蒸し・焼き」で思う存分楽しめる、海の家を彷彿される賑やかな空間で楽しんでもらう人気の海鮮居酒屋です。
調理場では、一匹まるまる届く魚を豪快に捌き、大胆な刺盛を提供。また調理人が炭火で焼いた一番おいしい状態で提供するスタイル。

＜●就業店舗＞就業先が選べます！
・「鰓呼吸」那覇久茂地店…沖縄県那覇市久茂地2丁目6−16
・「鰓呼吸」石垣島美崎町…沖縄県石垣市美崎町7-14 ホテルエメラルドアイル1F
・「鰓呼吸」宮古島店 …沖縄県宮古島市平良西里３００‐３

※沖縄のいいところ…
〇1年中暖かい（4月〜11月までは海に入れます）
〇きれいな海や自然がいっぱい
〇花粉がありません（花粉アレルギーのある方に嬉しい）
〇人が優しく温かい
〇タクシーが安い
など

＜●充実の待遇をご紹介＞
■□■沖縄への移住希望者必見！■□■
★寮完備または住宅手当支給
・家具・家電(エアコン等)・ベッド完備の１R
・家族で住めるような２LDKなど皆さんそれぞれの環境に合わせてご相談いただけます。
★渡航費（飛行機代）支給
など

＜今後の展開（沖縄県内）＞
※沖縄県内に9店舗の飲食店を運営しています。
2022年までに6店舗OPENのプロジェクトを進行中！（※2021年10月に10店舗目OPEN）
今後、既存ブランドだけでなく新たな業態の出店も行っていく予定です。
近い将来の自分の成長と活躍を楽しみに出来る会社です！

＜平等ににチャンスがあります＞
年齢や年数に関係なく、平等にチャンスが溢れています。頑張り次第で責任あるポジションに就くことも可能です。※昨年は3名の方が役員へ昇格となりました（もちろん給与UPです♪）
今後の近い将来の自分の成長と活躍を楽しみ新たな,環境ではじめてみませんか！

志しのある飲食人がその力を発揮することで生まれる魅力ある飲食店をもっと世に増やしそれによって、より豊かな食文化を提供することを目的に事業を行っています。
お客様の満足に対し、誠心誠意努力すること。
私たちはお客様に喜んでいただくことに対しては妥協のないこだわりを持っています。

「鰓呼吸」は日本酒のケースを改造したイス。トロ箱を重ね、板を置いただけに見えるテーブル。一見、内装に手をかけていないように見える店内。
実はそこに来店したお客様を満足させるきめ細かいプランが施されています。看板も手間を惜しまず本場の職人を呼んで特注するこだわり。お客様をワクワクさせるお店づくり。
私たちは、高い志や顧客志向が魅力的な飲食店を作ると考えています。

今までの経験を活かしたい方、新たなステージでステップアップしたい方、
ご希望の業態や店舗をお気軽にご相談下さい。

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＜沖縄県内の運営店舗＞

▼「 鰓呼吸 」
新鮮が魚介類の数々を海の家を彷彿される賑やかな空間で楽しんでもらうお店
[沖縄県内]
・那覇久茂地店…沖縄県那覇市
・石垣島美崎町…沖縄県石垣市
・宮古島店 …沖縄県宮古島

▼大衆肉割烹「にく久」…沖縄県那覇市久茂地3-12-1
九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した肉割烹

▼黒毛和牛専門「焼肉にく久」…沖縄県那覇市牧志1-3-11
沖縄・宮崎・鹿児島・熊本最上ランクA5・A４等級の黒毛和牛食べ放題焼肉専門店

▼「PIZZA BAR KomuGi」…沖縄県那覇市久茂地3-29-28
アットホームな雰囲気の中、気軽にピッツァやアンティパストとワインが楽しめる
石窯を使用した本格ナポリピッツァをリーズナブルに提供するのイタリアンバル

▼「海音」
・本店…沖縄県那覇市牧志1-3-5地下1F
・2号店…沖縄県那覇市牧志1-3-59シーサーイン那覇 地下1階（2021年10月OPEN）
お客様もスタッフもみんなが楽しめる沖縄民謡のライブ&沖縄料理居酒屋

▼「免許皆伝酒場」…沖縄県那覇市久茂地2-4-16
全国各地の有名店の人気メニューレシピをそのままに単店で提供する居酒屋

▼Ｃａｆｅ GREEN GREEN…沖縄県中頭郡北中城村渡口953
北中城村渡口の外人住宅街にある隠れ家的カフェ。
オシャレな店内・テラス席で豊かな自然を感じながら過ごせる癒し空間♪