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落ち着いた和の空間と
九州の旬の味わいを提供する和食店
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〜◆ 木のぬくもりあふれる和の空間 ◆〜
地下鉄「赤坂」駅から10分程歩くと、レンガ造りの外観に白い暖簾がかかった『鮨 くま』と出会えます。
明るい木造りのカウンターがメインのお店です。

カウンターには、海老やマグロなど、新鮮なネタが並ぶガラスケース。
注文を受け、その場で職人が寿司を握っていきます。

個室のお座敷を用意しているので、ご家族や大切な人との集まりに利用される方も多いです。
さまざまなお客様が訪れるお店なので、人を喜ばせることや接客が好きという方は楽しんでいただけます◎

〜◆ 九州の「おいしい」を集めたお店 ◆〜
西中洲の『天勺（てんじゃく）』をはじめ、寿司や和食店で長年修行を積んだ店主のお店です。
いつでも旬のものを提供できるように、魚は毎日仕入れに行きます。

当店で取り扱う食材全般が九州のもの。
大分竹田のヒノヒカリ、福岡糸島産の野菜など、こだわりを持って仕入れています。
食材だけではなく、日本酒も九州産です。

〜◆ 未経験もシニア世代も大歓迎 ◆〜
学生もいれば、50〜60代も活躍する職場です！
小さなお店なので、少人数で力を合わせて運営しています。

チームワークを大切にして働いてくださる方なら大歓迎です！
難しい仕事はなく、イチからやさしく教えますので、未経験の方も安心してご応募ください◎

〜◆ まかない・プチボーナスあり！◆〜
お財布にやさしい食事付き♪
まかないのメニューは多数ご用意あります◎
夏・冬（年2回）にプチボーナスも♪