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Casa Vinitaliaのソムリエ(正社員)の求人情報|東京都港区

[ カーザヴィニタリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 南麻布の一角にある本格イタリアンレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩5分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区南麻布 1-7-31 Mタワ- 2階 [地図]
定休日 月曜日
運営 南国商事株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 お酒に関する資格等
勤務時間 11:00~23:30
上記の時間内でシフト制

[シフト例]
早番:11時~/遅番:14時~
半休日:17~23時
など
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 月7~8日(シフト制)
◆月曜定休

◆GW休暇
◆夏季休暇(1週間)
◆年末年始休暇(1週間)
◆有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆生産者訪問
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「経験を活かして実力店で活躍したい!」
「仕事もプライベートも同じくらい大切にしたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
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【 仕事内容 】
ホールにおけるお客さまへのワインサーブ。
仕入れや貯蔵、在庫管理などのワインに関する幅広い業務をお任せします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
少しずつお店に慣れていきながら、これまでの経験を活かしてください。

ご来店されたお客さま、全ての方に「来て良かった」と思っていただける。
そんなサービスやワインをご提供していきましょう◎

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\ここがポイント!/
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::■ワインの知識が身に付く
当店では常時、300本種類以上のワインを扱っています。
時折試飲会などを開催し、ペアリングワインはスタッフの投票で決定◎
日々のお仕事を通して、自然とワインについて詳しくなれる環境です。
サービス経験を活かして、ワンランク上の知識を学びたい方は大歓迎です!

::■公休7~8日&シーズン休暇が充実!
月曜定休のほか、シフト休で月7~8日の休日を設定しています。
夏季・年末年始休暇は各1週間をご用意!
飲食店では珍しくGW休暇もあり、有給休暇もしっかり取得していただけます。
on/offのメリハリをつけながら、最高のパフォーマンスをしていきましょう◎

【 求める人物像 】
●ワインの知識を活かしたい方
●サービス経験を活かして活躍したい方
●明るく笑顔でお客さまへの対応ができる方
●ライフワークバランスも大切にしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
<応募先>Casa Vinitalia ソムリエの募集

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お店の特徴 <南麻布の一角にある本格イタリアンレストラン> Casa Vinitalia

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\体制強化のため募集スタート!/
食べログ百名店にも選出◎
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◆◆南麻布の一角にある本格イタリアンレストラン
上質なワインと料理が人気な【Casa Vinitalia】◆◆

東京メトロ南北線・麻布十番駅から徒歩5分。
大胆なガラス窓が目を引く、シャープな建物が目印のレストランです。

店内には陽の差し込む中庭があり、都心の喧騒を忘れる非日常な空間。
明るく開放的な雰囲気のなか、まるで自宅にいるかのような寛ぎを感じていただけます。

~◆日本とイタリアの旬食材から生まれるイタリアン◆~
シェフは、銀座の名店『アロマフレスカ』の原田シェフのもと、経験を積んだベテラン。
手作り・手打ちのパスタにこだわり、四季折々の食材を組み込んでいきます。

『アロマフレスカ』のアイデンティティは守りつつも、オリジナリティを確率。
”日本人の感覚に合う、美味しく楽しいイタリアン”を求め、日々試行錯誤をしています。

~◆常時300種類以上のワインラインナップ◆~
ワインはお料理との相性を考え、イタリア全土から厳選。
80年代のオールドビンテージなど、一つひとつをソムリエが仕入れていきます。

それらをお客さまへ提案したり、お好みを聞き出したりするのもやりがいの一つです。
自然と幅広い知識が身に付くので、ソムリエ資格の取得を目指す方も応援します!

【 お店からのメッセージ 】
スタッフでの試飲会も開催し、ペアリングワインはみんなの投票で決めていきます。
みんなで作り上げていくお店なので、チームワークも抜群です◎

既存スタッフは20~50代後半まで、幅広い年代が活躍中!
長年勤務してくれるスタッフも多く、働きやすさにも自信があります。
海外研修などもご用意があるので、本気でレベルアップを目指している方は大歓迎です!

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたからのご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>Casa Vinitalia ソムリエの募集

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